第41章 涓滴匯成河

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爾東猶豫了一下，決定還是如實回答。 中盤雞送兩份面，加面不要錢，一共是六塊錢，今天餐廳開業打九折，收您五塊四。 嗯，味道真不錯，以前咋沒想過雞還能這麼做，雞肉酥嫩可口，洋芋辣子吸足了鮮香雞湯味道，很特別啊，六塊錢真的不貴，加面還不要錢，這麼大的菜量，我認為當得起價廉物美物超所值這八個字。 爾東覺得喬進軍的評價很中肯，不由連連點頭面露笑意，可喬鵬卻很尷尬的樣子，在一旁有些無奈的說道，爸，吃個飯而已，不用作報告吧。 喬進軍眼睛一瞪，臭小子不學無術，我這是對菜品的點評，這和做報告是兩碼事。 送走了喬進軍父子，爾東總算鬆了口氣，不得不說，喬副縣長的氣場讓一次普通的晚餐也變得有點像檢查工作了。 好在人家真是來吃飯的，吃完還很滿意，這就好。 八月底時，爾東在縣農行辦了自己人生中第一張活期存單，身邊留了大概一百多塊零用錢，其他的錢都存了，共計一千二百元。 佟曉峰和朱明各自也開了戶。 爾東的存款裡頭主要是朱明店裡八月份的收入分成，起初他有心推辭，勸說朱明先別忙著分紅，說日後萬一有什麼大額支出，錢不就手怎麼辦？ 不夠就問你要唄，朱明毫不在意。 爾東認真地看了看他的表情，發現朱明並沒有開玩笑的意思。 行吧，爾東無奈道，你們都吃定我了是吧？我是財神爺嗎，哥哥，我才十四歲，我還想靠著你們吃現成飯呢…… ………… 進入九月下旬，先是傢俱店訂單紛至，生意火爆，於是朱明的四個徒弟正式入住佟家大院兒，他們多少都有點兒基礎了，能幫上忙，至少能騎著三輪車送貨，不至於累著小師父。 佟曉峰的餐廳生意更是順利，經過二十多天的運轉，五個人配合默契，精神飽滿，飯菜味美價廉量大管飽，再加上服務態度超好，環境整潔還有音樂聽，等座兒的時候還有茶水瓜子兒，顧客們簡直受寵若驚，感覺在這兒吃飯非常有面子，餐廳的口碑人氣一路攀升。 餐廳從週一到週六中午客流穩定，基本是上班的人和中學生。星期六晚上和星期天全天則經常爆滿翻檯，來巴扎做生意的，到縣城購物辦事的，縣城居民出來改善伙食的，都慕名而來。甚至很多人請客辦事也首選定水餐廳，兩個屏風雅座晚上就沒閒過。 九月六號開業到九月二十九號一共營業二十四天，營業額合計八千兩百餘元，這裡頭還有菸酒零售的部分。 去掉前期投入和本月食材員工工資租金水電稅務工商等等各種成本，毛收入六千多元。 爾東計算並報出這個結果後，佟曉峰震驚了，他的小帥臉開始發白，都有些抽抽了，雙手手指交叉在一起，坐立不安。 曉峰哥你擔心啥呢？新開的飯館只要不是太差，一般都能紅火兩三個月，困難還在後頭呢。 我不怕困難，佟曉峰道，我怕……這錢有點兒太多了。 我的哥哎，你是城鎮待業青年自謀出路啊，這個事連喬副縣長都知道，說不定以後還拿你樹典型呢。店裡僱工也才四個，各種稅費正常繳納，上面還有優惠政策，你還擔心個啥？ 曉峰猶疑道，這不到一個月就掙了兩千多，跟做夢一樣，心裡咋就那麼不踏實呢。 爾東笑起來，我的哥，那我還拿三千多呢，又咋說？老話說得好，殺人的餃子搶人的面，這一行自古就是這樣，你不踏實又能怎麼辦？把錢退給顧客嗎？ 佟曉峰不吭氣了，今天的這個結果他還需要在心裡消化一陣兒。 店裡兩個大師傅兩個服務員知不知道營業額這麼高？ 佟曉峰搖搖頭，錢一直是我在管，他們只管幹活，說實話，我也估摸營業額不少，沒想到一個月攢起來會這麼多。那他們四個怎麼辦？漲工資嗎？ 那倒不用，大師傅多給二十塊，服務員十塊，就說是效益好發獎金行了，生意一般的時候不用發，要學會弔著他們的胃口，漲工資起碼得幹一年以上，還得是表現好沒有發現毛病才行。 佟曉峰點頭稱是。 店裡流動資金預留了沒有，還有，曉峰哥，你最好再開一個賬戶，店裡的錢和自己的錢分開，每天的營業收入千萬不要放在店裡，一定要拿回家，第二天再存起來，養成習慣，這樣公私分明，會少很多麻煩。 好，我明天就去辦。佟曉峰道，流動資金你不用擔心，你前面留的七百塊我單獨拿出來了，再週轉一個月就全部還給你，從十一月起，房租也不用你交了。 佟曉峰放下心事，臉上終於不再有緊張焦慮，慢慢恢復了輕鬆，此刻，他的內心估計已經全被喜悅佔滿。 爾東點點頭，那個七百塊你不用給我了，轉給朱明哥吧，還是那句話，親兄弟明算賬。 佟曉峰也不多話，點頭答應了。 這還沒有結束，朱明傢俱店九月份收入居然有八千多，這還是在大多數是手工費的情況下取得的營業額。再加上索倫村專案大工費八百，飯館手工費七百，合計近萬元。