第四十七章 秘方滷蛋滷幹豆腐
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湯中，也不蓋蓋子，撤去大火，就這樣用小火咕嘟著就好，一旦蓋著蓋子滷菜，這滷好的東西就會有一股說不出的悶味道，這可是上輩子的大師傅教自己的絕招。
趁著滷菜的功夫，李佳凝把自己找到的舊背架拿出來刷洗乾淨，著架子有些像古代柴夫打柴用的背架，只是自家的這個是用竹子做的，放了很多年了，來歷不明用著卻結實，眼下正好便宜了自己。
另外又刷洗了兩個，曾經開冷飲店剩下的泡沫保溫盒，把東西都洗乾淨後放到一邊瀝水，再把明天要用的小鐵水桶刷乾淨，準備工作就基本好了。
做完這些時間是真不早了，剛才因為忙碌，她也不覺得肚子餓來著，這會子都忙的差不多了，李佳凝這才恍然自己還沒吃晚飯。
想著這個點做飯也麻煩，她依然還是掏了塊餈粑，就著豆腐乳，還很享受的撈了個滷蛋，美其名是試試味道，然後飽餐了一頓。
不得不說，用心做的食物，哪怕現在蛋還沒有完全入味，但是味道還是挺不錯的，如果自己有錢，她也是願意買來嚐嚐的。
收拾好了廚房，出門前再次給灶下添了把柴，確保能讓鍋裡的東西小火細燉著，她這才轉身離開灶房。
想著她那後媽想來也不會來家吃完飯了，乾脆的，她把鎖自己房門的鎖頭拿了下來，一把把廚房門給鎖上了。
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