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分裂了,經常幻想自己是那個天天扛著鋤頭葬花的林黛玉。
好在阿茹性格活潑,目前還沒有出現明顯症狀。
“來看看何大爺,他老人家現在還好麼?”
周棟笑得很陽光,說來奇怪地緊,他在‘外面’最不愛交際,說話多半都是冷冰冰的,反倒是來到了這裡,就跟回到家一樣,處處都顯真性情。
“好啥啊,正鬧騰著呢。你快去看看他吧,正在房間裡搞絕食,說食堂新來的廚師不好,總想著要毒死他!”
“這是病情又加重了啊?”
周棟聞言有些擔心:“行了,你忙你的,我去看看何大爺。這老爺子就是愛挑嘴,恐怕又是冤枉人家新來的廚師了。”
“說冤枉麼,那也不見得......哎呀不說了,回頭被主任聽到又該罵我了。那棟哥兒你就自己去吧,反正這裡你熟。”
楚都的天氣已如初夏般炎熱,住院樓裡雖然是開著中央空調,這一路走下來也讓周棟微微冒汗。
走到三零八病房門前,周棟就是一皺眉。
這還沒開門呢,就感到有陣陣熱風從門縫裡透出來,尤其還伴隨著一股子汗酸腳丫子臭的古怪味道,這老爺子,肯定是又折騰開了,可真不讓人省心啊。
就聽門內還吟唱呢‘人間至味是梅鹽,原來面目方是真,八角就是臣中霸、花椒蒜頭也欺君!’
這老頭兒真是越來越瘋了,大夏天的關門關空調也不怕熱,還作詩?
周棟聽得連連搖頭,一把推開病房的門,捏著鼻子衝了進去,看都不看那個盤膝坐在飄窗上的老瘋子,第一時間就是開窗戶開空調開排風,然後迅速衝出門外,捂著鼻子等待。
“棟哥兒啊,這麼一點點暑熱都承受不住麼?看來你的心還是不夠靜啊,得修心!
否則以你這般心態,又怎麼能夠在廚藝上更進一步呢?”
何必問老爺子背對周棟,盤腿坐在飄窗上,一頭長髮飄揚,病號服獵獵飛舞,頗有出塵之姿,就是聲音難聽了些,悶嘎沙啞,就像個患了風寒的男中音歌唱家。
面前擺放著一碗麵,看樣子就沒動幾筷子,以周棟這些天吃遍各菜系麵點的經驗,一眼就看出這是魯菜系中的福山大面。
福山大面的特點還是非常明顯的:條形均勻,醇香潤滑,韌而柔軟,滷汁味美。
又分為實心、空心、龍鬚三種。面滷分為大滷、溫滷、炸醬、三鮮、清湯等十幾個品種,何必問面前這碗是扁條面,是配的炸醬。
周棟不覺皺眉,他這些天吃得是五星級,應對的都是特二級白案大師傅,就這樣都能挑出不少毛病來,更別說茶棚食堂的師傅了。
這也叫醬?黑呼呼的一沱不說,完全沒有炸醬應有的油亮感覺,還有那面,居然是超市裡出售的那種扁條掛麵!要不是滷汁的味道還算有幾分意思,估計周棟都認不出這是福山大面了。
“是吧?你也看出這面不對了吧,就不是給人吃的!棟哥兒我說的對不對?”
何必問斜眼看看周棟,一臉的委屈:“你看看你看看,他們就是這樣虐待我們病人的!”
“何爺爺,這面是不怎麼樣,不用看了。不過您倒是和兩三個月前不一樣了啊,以前您吃東西可沒這麼挑啊?”
周棟記得老爺子吃東西最香了,一碗白米飯、一根醃蘿蔔條兒都能被他吃出大餐的感覺,這才兩三個月沒見,怎麼就成美食家一樣了?
還有剛才那詩,什麼‘人間至味是梅鹽’,周棟這段時間也見過不少會吃的人,都沒聽過這種話。
“這話說的,我老人家本來就會吃!以前是病重,現在病情好轉,當然對待遇有要求。”
何必問嘿嘿笑道:“小子,剛才聽到爺爺吟詩了罷?你不是廚校畢業的‘高材生’麼,你且分說分說,這‘人間至味是梅鹽’該怎麼解?”
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