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不如周棟,那才真正叫沒了面子。
被他這樣一來,周棟則是以一名消費者的身份主動上門,他再說上幾句客氣話,就算被周棟挑出些毛病來,那也算是同行間的‘偶遇’,無論最後結果如何,誰也不會真正的宣揚此事。
如此一來,他是既摸清了周棟的斤兩,自身又立於不敗之地,這番算計可謂精妙。
周棟也不傻,那也是精神病院裡混跡過的,什麼樣的人才沒見過?略微想了想便明白過來,望著徐光輝輕輕笑道:“看來徐主廚對自己的這道開水白菜是有十足的信心了?”
“呵呵,不敢說十足,九成還是有的,
周主廚千萬不要誤會,我是真心請教,我相信這道開水白菜一定是有問題的,可惜這麼多年來,無數有名有姓的美食家都吃過,卻沒有人吃出問題來,這讓我心中非常不安,感覺已經沒有了進步的空間......”
你妹的心中不安,沒有進步空間啊。
懷良人呆呆地望著徐光輝,此刻真是佩服的五體投地,沒想到逼還可以這樣裝?
周棟笑著點點頭:“徐主廚太謙虛了啊,你讓我評點這道菜,也實在是讓我為難。
因為我也沒吃出這道開水白菜有什麼不足之處,各方面的表現,都沒有任何毛病......
我現在很能理解那些吃過這道菜的美食家,因為很難找出毛病,所以他們也無法提出意見對吧?
徐主廚因此煩惱,擔心因此再沒有進步的空間,也是人之常情,而且徐主廚這種力求百尺竿頭更進一步的精神,真是讓我非常感動。”
包括秦主廚在內,眾人一聽全愣了,周棟也吃不出這道菜有什麼問題,真的假的?
徐光輝更是不敢相信自己的耳朵,鼎鼎大名的‘周毒舌’‘楚都勤行上空的陰霾’,居然如此配合自己?這也太不好意思了。
“呵呵,周主廚您過獎了啊,想不到......”
周棟看了他一眼:“徐主廚,我的話還沒說完......”
“哦?請周主廚指教。”
徐光輝輕輕抱了抱拳,滿臉的謙虛誠懇,心中暗道:“你怕是還不知道,我這道開水白菜可是上了國·宴的,雖然被邀請去只是做了這麼一道菜,卻是經歷過無數美食家的考驗,
你可能更不知道,我的這道開水白菜被稱為歷屆國宴上,最接近完美的一道菜!
官方說辭,最接近完美那自然就是完美了,又豈是輕易可以挑出毛病的?
難道說你比品定國宴菜色、遴選國宴廚師的美食家團隊還要專業?
周棟淡淡地道:“沒有毛病,那就找出毛病來,找到了,你這道菜自然就有問題了。”
“找......找出毛病?”
不光是徐光輝聽得莫名其妙,就連懷良人嚴一等人都忍不住笑了,
古亞楠白了周棟一眼,心說我怎麼早沒看出來,你這傢伙還挺會氣人的,不過說得好,對這種裝X的傢伙,就得用這一招!
“對,就是找出毛病。”
周棟很奇怪眾人的反應,我說正經的,有必要這樣一份古怪的表情麼?
“理論上只要不是完美的菜品,就都是有問題的,除非徐主廚認為你做的菜已經到了完美境界?”
徐光輝一愣:“自然沒有,勤行有多少老前輩都沒說過自己做的菜是完美無缺的,我又怎麼敢?”
他的裝X是建立在表面謙虛的基礎之上,如果自認完美,就等於是自打自臉,那可就裝不下去了。
“嗯,其實完美境界也未必是無法達到的,據我所知,在完美之上,還有其它境界......不過徐主廚自己都沒有信心,那就說明我的判斷沒有錯,你的這道開水白菜,一定是存在問題的。”
還是老周行,這話說得雲山霧罩,簡直就是華夏勤行第一大神·棍,
完美之上還有境界,那是什麼?是傳說中那老幾位早就退隱不出的‘神廚’,還是玄幻小說中做菜做到破碎虛空?
懷良人心中感嘆,自己的裝X是露於表相,實在是流於下乘,周棟和徐光輝的裝,那才真正是高逼如此寂寞,一個是表面上謙虛無比,一個是沒有問題也要製造問題,沒有話題也要創造話題,這就是差距啊......
“請周主廚指教。”
“指教不敢,就說說我的看法吧。
徐主廚用的是蒸法來前期處理這道‘開水白菜’,那麼請問你是如何看待蒸法與氽法的區別?”
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