第306章 新年快樂餐

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旁邊站著瞅的三位男士，直接都被炫技給整蒙了，這大佬就是大佬，這醫術厲害，沒想到廚藝也這麼牛，之前嘉寶說小小做的菜好吃，現在先別說味道，就光看這手法，這也絕對是大師級的水平。 雖然是看的目瞪口呆，不過也不耽誤他們跑腿端菜，凌小小這邊出鍋一個菜，他們就馬上遞上盤子，等菜盛出來，又麻溜的端上桌。 這會兒工夫，八寶鴨表皮也變涼，於是凌小小用一個大大的笊籬盛著八寶鴨，放在油鍋上，用勺子一勺一勺的往上面澆著熱油，直到鴨皮變成琥珀色，這才停下。 瀝乾了多餘的油，把鴨子也盛於盤中，廖長生立馬手腳麻利的接過，迅速端了出去。 這邊，凌小小又拿出了一個裱花袋，把剛剛王帥壓好的山藥泥一起都裝了進去。 然後就拿著裱花袋，在盤子上左一下右一下，很快畫出了很多好看的花朵。最後又把稀釋好藍莓醬，仔細的淋了上去，剛剛還平平無奇的山藥，瞬間如綻放的花朵，亮麗了起來。 “小小，你不光是個神醫，你還是個藝術大師啊，這平平無奇的山藥，咋瞬間就這麼生動了呢。” 趙雨萌在旁邊看著凌小小一下下的弄這些菜，忍不住連連感嘆。 對於這個，凌小小倒是很自信，一點也不謙虛。 “嗯，不光好看，還好吃呢。” “好啦，還有最後一個菜，弄完蒸屜裡的菜也剛剛好熟了。”她拍拍手。 最後一道菜，開水白菜。 高湯是昨天就熬製好的，等到今天再弄，一天就啥也不用幹了，只弄高湯了。 現在只需要把已經弄好的澄澈的高湯澆在之前用高湯煮熟的白菜花上就完成了。 為了有儀式感，幾個人沒人一個小盅，裡面擺放上一個燙好的白菜，蓋上盅蓋，就讓幾人端了出去。 然後將澄澈的高湯裝在了玻璃壺中，也擺上了餐桌。 時間掌握的剛剛好，這邊蟹粉獅子頭和東坡肉也熟了，起鍋上桌。 忙活了幾個小時，終於，大菜全部上桌。 牡丹魚片、糯米八寶鴨、蟹粉獅子頭、東坡肉、開水白菜、鍋包肉、辣子雞丁、蒜蓉菜心、什錦小炒、藍莓山藥。 十個菜，意味十全十美，也意味著團團圓圓。 大家紛紛坐下，由於凌奶奶是家中的長輩，今天又是在凌家吃家宴，所以開局是凌奶奶提杯講話。 “孩子們，你們都是小小的好朋友，我呢非常開心也非常歡迎大家來家裡做客，你們的到來，給家裡帶來了不一樣的朝氣。 今天呢又是新年伊始，奶奶也祝願你們在新的一年裡學業更上一層樓，未來成為一代名醫。 新年快樂！” 凌奶奶舉杯，大家也都很興奮，紛紛舉杯和凌奶奶碰杯。 “凌奶奶，也祝您新年快樂！” “凌奶奶，祝您身體健康！” “凌奶奶，祝您笑口常開！” 一個個的，還沒吃呢，嘴都跟抹了蜜似的。 “好好好，謝謝你們，快嚐嚐小小的手藝吧，小小啊，除了醫術，就屬這廚藝最厲害了，大家都動筷吧，快嚐嚐!” 一邊和大家碰杯，一邊勸大家趕緊動筷。 說實話，幾人早就忍不住了，要不是這是別人家裡，偷吃的行為不太美麗，誰還能等到現在啊。有了凌奶奶的謙讓，他們也不再客氣，等凌奶奶夾了第一筷的菜，他們就直接夾向早就鎖定的菜。 錢嘉寶早就鎖定了鍋包肉，別說其他的這個那個的，就是主打一個愛吃，第一口必須鍋包肉。 夾起來直接咬上一口，酥酥的外皮，滑嫩的肉片，再搭上酸甜的口感，直接在口腔裡爆裂開來。唔~~~，簡直太好吃了！ 錢嘉寶更是激動的直接捂住了嘴，怎麼會這麼好吃。 簡直超越了她這二十年來吃過的所有的鍋包肉。 一手捂著嘴，一手衝著凌小小比了個贊，簡直無法言語形容，好吃到掉淚啊。 王帥則是直奔牡丹魚片，早就盯上了，剛才凌小小做的時候，他還偷偷查資料了呢，這可是道失傳名菜，外頭可是吃不到的，第一口，必須吃這個。 隨著鹹香味伴著爽滑的魚肉在嘴裡化開，王帥幸福的眯起雙眼，媽耶，這就是古人吃的味道麼，也太太太好吃了，這是啥古人啊，這麼會享受，老子如今也享受到了。 自我陶醉中…… 再看江有為、廖長生和趙雨萌，也是紛紛攻向幾個肉菜，無一例外，都是被凌小小精湛的廚藝所折服。 怪不得，之前凌小小說請大家到家裡吃飯，錢嘉寶激動成那樣，這擱誰都得激動啊，這哪是他們普通人隨意能享受到的呀，這簡直就是神仙菜品啊。 “小小，你這要是不當醫生了，完全可以去當大廚啊，而且是國宴級的，你這菜做的也太牛了，這是什麼神仙廚藝啊。” 嚥下嘴裡的菜，江有為忙不迭的出聲誇讚，真是太幸運了，有這麼個大佬朋友，不但醫術高明，願意拉著自己往前走，而且廚藝也這麼高超，這跟著大佬混，有前途啊。 “嗯嗯！” “就是就是！” 其他幾人嘴裡還有菜，除了點頭也就剩嘴裡含糊不清的讚美。 “興趣愛好罷了