第162章 勉為其難的下場幫幫忙咯

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第162章勉為其難的下場幫幫忙咯

世界烹飪大賽！

賽事以琺國著名廚師博古斯命名，從87年就開始舉辦，更是有著廚師界的奧斯卡之稱！

預選賽會先在全世界的一百多個國家中舉行，最終決出24個國家晉級，總決賽每年舉辦的地方都不同，這一屆的比賽定於馬來西亞。

蘇辰繼續看著比賽的規則。

在決賽中，評委會提前一週的時間公佈本次決賽的主題，以及會為選手們提供的食材。

參賽選手需要使用組委會提供的食材，來製作符合大賽主題的美食。

“這個規則的話好像也沒什麼難度啊”

聽到蘇辰的自言自語，坐在他旁邊的張和平湊過半個身子來，“是沒什麼難度，但其實難度也很大。”

“哦？”

張和平說道，“因為這種以西方為主的烹飪比賽，和我國傳統煎、炒、烹、炸、刀工及突出色香味的菜品還是有著明顯區別的。要想在這種比賽中拿到名次，就必須要迎合主辦方的意思。”

頓了頓，張和平感覺自己解釋的不夠透徹，“就跟咱們國家的電影要想去國外拿獎的話，就得拍一些國內不太好的方面，大概就是這個意思。”

蘇辰點點頭，這麼說他還是懂的。

放眼全球，華夏料理絕對是獨樹一幟的存在。

同一種食材使用不同的烹飪方法，就可以做出口感味道截然不同的菜品。

食材與食材之間的搭配也是華夏料理中非常耀眼的藝術行為。

“可惜，我不太懂西餐。”蘇辰搖了搖頭，便閉上了眼準備小憩一會兒。

以前做主播的時候，探店的美食主要還是以國內的美食為主。

用某位前輩的話來說就是：咱們華夏這麼多的美食，一個人用盡一生的時間也未必能夠品嚐的完，哪有時間去品嚐和研究國外的美食？

當然了.蘇辰不是那種思想非常偏激的人。

他是願意承認，在國外也是有一些頂級美食的，比如全球範圍之內，同樣大受歡迎的法國菜和義大利菜。

能被大多數人接受並且喜愛，就說明肯定是有人家獨到的地方的，一味地否定別人，抬高自己，反倒顯得有點盲目自大。

飛機前往馬來西亞的同時。

此刻，胖嘟嘟的劉阿寶正焦慮不安。

“師父，這主題純純的就是欺負咱們啊！我真做不來了”

阿寶手機裡是盧永亮的老臉。

“怕啥！你就照著咱鄂菜來做，這是咱鄂菜走向世界的機會！沒事兒，輸了不可怕，怕的是你不戰而退！”

劉阿寶捂著腦袋，“不是啊師父，人家第一個主題是甜點和創意！食材給咱的是雞蛋，咱鄂菜有啥甜點嗎？”

盧永亮想了想，“水晶球，賽核桃，蜜汁甜藕這些都是甜點啊！你做就完事兒了！”

阿寶嘆了口氣，跟老師閒聊了幾句便結束通話了影片。

盧永亮說的那些，在鄂菜中頂多能算作是甜菜，距離甜點還是有些距離的。

關鍵是，這些玩意兒做起來也沒啥創意好講的啊

眼看比賽時間將近，阿寶腦子一片空白，把頭悶到被子裡。

‘媽的，走到決賽已經是意外了，拿不到名次也不丟臉的對吧！’

‘淦！’

這個算是中規中矩的食材，同樣也是中規中矩的主題。

阿寶記得上一屆總決賽的時候，組委會給出的主題是拼盤，食材是黃瓜。

要說黃瓜拼盤那還能玩玩，可這個甜點跟雞蛋，而且還必須是創意甜點！

簡單的說，如果參賽選手拿出來一道比較常見的甜點，那這個創意分就一點兒拿不到了。

‘老闆趕緊來吧救救我吧！’

阿寶從自己的書包裡拿出來三張入場券，“希望老闆知道了不會罵我吧”

預選賽中，都是由選手親自參賽的。

但是在決賽中，因為比賽的特殊性，參賽選手可以自己挑選三位選手協助自己進行製作。

畢竟，有時候一道菜經常會做到七八個小時，如此漫長的時間對廚師來說需要耗費巨大的精力，單獨製作的話很難完成連續兩場的比賽。

翻來覆去，阿寶也睡不著。

索性從被窩裡爬出來拿著平板開始上起了網