第161章 368元的冠軍，玩偶到手！

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會放過任何一個裝逼的機會。”

嘶！

張佳怡吸了口冷氣，扭頭再去看向臺上的時候，蘇辰鍋裡的豬油已經達到了他需要的溫度。

此刻正把滿滿當當一鍋的冷飯倒入炒鍋之中。

“這就是提升臂力的好處了”

連著炒鍋加鍋裡的米飯，蘇辰左手就輕而易舉的提起來了，畢竟這個灶不是猛火灶，他只能透過控制鍋與火的距離來控制火候。

右手的鍋鏟在鍋中不急不緩的翻炒，遇到有結塊兒的飯糰還要用鍋鏟壓一壓，然後再扒拉開。

足足翻炒了三四分鐘的時間，這才把米飯全都炒的顆粒分明。

本就潔白的米粒包裹上豬油之後表面開始泛起絲絲的光澤，但是隻有蘇辰知道，本就失去水分的米粒在升溫的過程中已經再一次的失去了大量的水分。

繼續翻炒。

這一步的過程主要就是為了加熱了。

或許現在用勺子挖一勺米飯去吃感覺是熱的，但實際上這個時候的米飯還沒熱透，稍微放一放就涼了。

在蘇辰翻炒的過程中，另一邊已經有一位選手製作完畢了。

“1號選手做的是一道番茄炒雞蛋！好的，可以看到這道菜做的還是不錯的哈！有沒有哪位家人願意試吃並且開始拍賣的？”

圍觀的人們指指點點，卻是沒一個人上前去品嚐，畢竟大多數都會有一種心理：嚐了之後不買的話會不會不太好？

所以很多人在逛超市遇到試吃的時候都會下意識的逃避。

“那個西紅柿塊兒還那麼大，吃起來肯定很酸。”

“我剛才看到了，他炒的時候都沒放糖，這道菜沒有糖是沒有靈魂的！”

“雞蛋塊兒炒的也有點大，總的來說算是一道失敗的炒菜。”

“我曾經有幸在美味來吃過一次西紅柿炒雞蛋，呵呵，他們的老闆，蘇老闆！人家發明的那個西紅柿炒雞蛋那才叫一個好吃！甜而不酸，湯汁濃郁，拌著米飯我能吃三大碗飯！”

聽到有人在議論美味來，臺下的幾位員工紛紛豎起了耳朵下意識的偷聽了起來。

“尊嘟假嘟？美味來的家常菜不是要去排隊嗎？我去了好幾次都沒吃到。”

“前幾天他們舉辦運動會，現在又要搞團建，真不知道那家公司老闆是怎麼想的？他就不想賺錢嗎？”

“人家公司福利好，老闆寧願不掙錢也要帶著員工搞團建，能去那兒上班的人都是上輩子有福氣的人呀！”

聽到這裡，幾名員工的胸膛不禁挺的更高了一些。

臺上的那道番茄炒蛋，最終被製作者的女朋友以10塊錢的價格拍賣去了，算是情侶間的小情調了吧。

待到鍋中的米飯全部熱透了，蘇辰這才按照以前的方法，將火開至最大。

在大鍋米飯的中間挖出來一個露出鍋底的洞！

同時還要繼續慢慢翻炒著靠近鍋邊的大米粒，這就是飯店灶和家庭灶的區別了，不能在短時間內加熱區域性。

直到露出來的鍋底開始微微冒煙，這才砰砰砰的接連打碎五顆雞蛋。

這個動作引的圍觀群眾們大呼小叫的。

“這小夥子純純的浪費人家的雞蛋嘛！哪有這樣做炒飯的？”

“就是，這雞蛋這麼打進去，待會兒一攪拌，鍋裡的大米豈不是變成一團糊糊了？”

“蛋炒飯就該先炒雞蛋再炒米飯的，凡是先炒米飯再炒雞蛋都是不會做飯的！”

“別說了，他連小蔥火腿啥的都不放，光是雞蛋和米飯的話那個蛋腥味，想到就吃不下”

蘇辰的這一步操作，讓不少觀眾都不太看好他。

反倒是那位6號選手，過了油的裡脊肉和土豆片，還有蒜薹已經準備好。

先是在炒鍋裡把洋蔥煸炒了片刻，隨後直接加入這些過油後的食材。

隨著生抽、醬油、蠔油等調味品的加入，餐廳門口的這片位置，那個炒菜的香味滋滋的往圍觀群眾的鼻孔裡鑽，當6號選手最後鍋邊醋那麼一淋！

高溫蒸發的醋香味夾雜著肉香味和菜香味，頓時更加濃烈！

引得不少人都紛紛吞起了口水。

伴隨著其他幾位選手作品的流拍，6號選手的過油肉土豆片也做好了。

“這是一道過油肉土豆片，是咱們本地的家常菜了。有沒有觀眾願意試吃的啊？”

主持人喊話之後，圍觀眾人安靜了幾秒鐘，站在前排的一個大哥突然站