第138章 新的家常菜，下飯滿級！

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其實這也是蘇辰為什麼一直放著凌舒嶼不管的原因。

哪怕凌舒嶼一整天沒來上班，他都會讓劉勝男給記個全勤。

凌舒嶼存在的意義從來都不是洗洗碗刷刷盤子。

“看來下個月得加工資了啊這麼好的員工可不能丟了。”

這件事暫時放下，蘇辰給自己泡了杯茶放在茶几上，然後便躺到了邊上的躺椅。

現在最大的問題就是，出菜速度太慢。

按照這個速度，要想一個月內完成三十萬的銷售任務幾乎有些不可能。

除非繼續提高選單價！

但這種家常小炒，還是路邊攤，菜價提到很高的話就肯定要流失一大部分的顧客，有點得不償失。

‘首先，明天上午要讓白小波去改裝一下餐車的內部構造，猛火灶必須得安排起來了。而且至少是兩個。鍋也要換，一份菜的量並不多，一口鍋完全可以同時做兩份的。’

以蘇辰現在的手法，同時做兩鍋菜是沒什麼問題的，這麼一來，出菜速度至少要翻上好幾倍。

‘然後就是新的菜品。小炒黃牛肉達到了家常菜的S級，接下來就是.’

蘇辰看向了腦海中任務給出的三十道家常菜。

第二道菜，家常的一批！

不誇張的說，就算是從來沒下過廚房的人，第一次製作的時候也不會難吃到哪種程度。

這道菜存在於世界，簡直就是為了拯救廚房白痴而存在的！

如果伱的廚藝水平很是一般，當家裡需要招待客人的時候，就可以直接拿出這道菜來，最後很吊的告訴他們：這可是我的拿手好菜喔！

沒錯，它就是。

西紅柿，炒雞蛋！！！

“這菜.”蘇辰無奈的來到了練習室。

現在他是明白了，系統說家常菜，那是真的家常。

就這菜做起來沒一點兒難度，蘇辰先是召喚了幾顆雞蛋打碎攪拌均勻，隨後又將西紅柿燙水去皮切成瓣狀。

再就是把蔥白切成小眉毛蔥的形狀，一道家常菜的食材就全都準備完畢了。

“先炒西紅柿還是先炒蛋？”

當然是先炒蛋了！

區區六分鐘的時間，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋便出現在了盤中。

“感覺缺點東西呢”

蘇辰端詳著盤子，西紅柿炒成了紅色，雞蛋則是呈現黃色中夾雜著絲絲白色，色彩看上去有些過於暖。

“來根黃瓜！”

召喚出來的黃瓜切片，厚度約莫也就硬幣那樣，旋即在盤中擺上那麼幾片兒。

“感覺到位了”

都說中餐講究色香味俱全，能把色字放在首位不是沒有道理的。

要不然為什麼會有‘看著就很好吃’這種說法呢？

【西紅柿炒雞蛋：評價，A級】

這個家常菜做成這個程度，蘇辰並不意外。

它就屬於那種下限很高的菜品，不管怎麼做只要步驟對了，調味品加對了，那味道永遠都不會差到哪兒去。

但要是想更進一步的話

蘇辰直接在練習室裡開啟了白玉手的技能。

今天不用的話，就有些浪費了。

一整晚的時間，蘇辰幾乎是沒睡個好覺，一直都在練習室和現實中反反覆覆。

直到天微微亮的時候，這才心滿意足的去床上躺著，還不忘給所有的員工各自私聊了工作任務，這才關掉手機。

美味來，二樓。

因為裝修影響生意的原因，現在早餐已經暫時取消了，直接掛起了暫停營業的牌子。

不過張和平還是按照前幾天的習慣起了個大早。

他先是關注了一下最近的廚師爭霸賽。

“可以啊，劉阿寶居然過關斬將，以第一名的成績闖入了世界賽？”

從抖音上刷著比賽的影片剪輯，張和平越看是越懵逼。

“不是.這總決賽裡頭，劉阿寶明明是個鄂菜廚子，怎麼拿著一道淮揚菜去跟人比賽啊？”

影片裡的劉阿寶給評委呈現出來的菜品，是一道淮陽名菜清燉蟹粉獅子頭。

把整個影片看完之後，張和平陷入了沉思。

‘阿寶這貨絕壁是跟蘇老闆學到了什麼東西，這清燉蟹粉獅子頭能讓評委直接五個滿分過關，那說明是真做好了。’

他不知道的是。

雖然蘇辰只在廚房裡做過兩