第320章 傻柱做的肘子出名了！

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傻柱做的大肘子可是十分下飯，最關鍵的是價格也沒有那麼貴。

一大媽買菜回來看到傻柱的小黑板，一到飯點立馬就拿著一個陶瓷盆來排隊買大肘子了。

四丫也是開門做生意的，一大媽傢什麼條件她也清楚一點。

四丫笑著說道:“一大媽，您來了！中午來點什麼，今天有大肘子。”

一大媽也是樂呵呵的:“這不是今天星期天給孩子買個肘子補補，到時候多給我來點肉湯讓孩子泡飯吃。”

四丫笑著點點頭！

傻柱的肘子是按個賣的，基本上大小都是差不多的。

看到是一大媽，傻柱還是笑著給拿了一個稍微大一點的肘子。

一大媽開口說道:“柱子，給我多打點湯回去孩子泡飯吃。”

傻柱立馬又給盛了滿滿六大勺子的湯汁，憨憨的對一大媽說道:“這湯您回去往裡面放點白菜粉條豆腐，稍微一燴比讓孩子光吃湯泡飯強的多。”

一大媽點點頭，付了錢就端著盆回去了。

傻柱這一大鐵鍋的肘子湯不少，很多人看到一大媽這番操作也都紛紛效仿。

很快就全部賣完了，很多人還不想走了。

馬華:“師父，咱們不能到手的鴨子飛了。咱們讓大家預訂，師孃你收錢然後在本子上登記好了。師傅我騎摩托三輪車去王大那邊拉肘子還有豬蹄，多給我拿點錢。”

傻柱知道價格，對著四丫喊到:“給馬華拿三百塊錢，讓他去進貨。你讓大家預訂，收錢然後給個小牌子。”

四丫應了一聲，便開始招呼客人預定。客人們紛紛交錢領牌，期待著下一頓美味。

馬華則迅速前往王大那裡進貨，一路上風馳電掣到了王大那裡把肘子和豬蹄全部都要了。

看著剛剛拉來的五花肉不錯，也就直接要了一大塊。

馬華是把四丫給的三百塊花光了，等著他回到店裡的時候根本就擠不進去。

現店門口已經排起了長隊！

四丫興奮地跑過來告訴傻柱，預訂的人數遠遠超出了預期。

傻柱和馬華相視一笑，看來他們的生意越來越紅火了。

傻柱看著馬華拉回來的食材，二話不說就開始處理起來。

傻柱也不藏著掖著的，滷肉的秘方馬華早就知道。

傻柱哈哈笑著對馬華說:“你小子就是機靈，我跟你說這五花肉買的好。切成把子肉，到時候肘子快出鍋的時候放進去到時候配著米飯吃嘎嘎香。還有這油豆角，到時候一起下鍋。”

馬華畢竟跟著傻柱這麼些年了，還是瞭解傻柱的做飯習慣的。

馬華不好意思的說道:“這油豆角是王大非要塞給我的，還要了我三塊錢這一大袋子。”

四丫也知道馬華這小子關鍵時刻是一點也不含糊，樂呵呵的把飯給馬華端上桌子。

“馬華，到飯點了你趕緊吃飯吧！”

馬華一看今天四丫還真不小氣，一盤子大蝦、還有一些碎肉應該是肘子上掉下來的。

馬華也不客氣和傻柱一起吃了起來，傻柱忙活了一大早上也是餓狠了。

傻柱吃完飯說道:“預定出去四十六個肘子，你買回來五十個剛剛好。”

下午，傻柱和馬華早早地燉上了肘子。沒多久，濃郁的香氣就飄散開來。街坊們聞著味就過來了，都誇傻柱手藝好。

馬華看著時間差不多，就騎著自己的二手三輪車準備晚上夜市上的生意去了。

傻柱讓四丫給馬華打包了三個豬蹄子:“馬華，你拿著回家給老人孩子嚐嚐。”

馬華樂呵呵的接過來，一看還有今天的工錢傻柱是按天給馬華結算的。

“師父，明天我還來找你一起進貨咱們爺倆多賺點錢。”馬華認真的說道。

傻柱點點頭，揮手示意讓馬華該幹啥幹啥去。

傍晚時分，最後一份肘子也賣掉了。傻柱數著今天的收入，心裡樂開了花。

他和四丫商量著，明年加大產量，把生意做得更大。豬蹄進貨價低，賣的也不貴可以多弄點。

四丫想了一下說道:“晚上也有過來預定的，就只有二十三個。咱們乾脆就只弄三十個肘子三十個豬蹄算了，愛吃的基本上早就過來了。四喜丸子賣的也不錯，明天要是馬華來了可以讓他弄上兩大盆。”

傻柱想了一下說道:“明天你洗出一些白菜，土豆，蘿蔔來。咱們這四喜丸子好賣，是因為不少幹活的人只點一個丸子兩