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“啥?()”沈青沒聽清。

然而連藕卻沒有再聊下去這個話題,而是轉頭繼續炸起了丸子。一行人晚上就在山腳小院吃的飯,酸菜燉排骨裡面抓了一大把肉丸子和炸的油豆腐,吃得大家頭都不抬。

這要不是過年,誰家能這麼吃啊。()”連二嬸又夾了一筷子酸菜。這肉放得多,酸菜比肉還香!

“你家還缺這口吃的?你家可是村裡數得著的富戶了。”桂香嬸子頑笑道。

連二嬸搖了搖頭,見這桌上的都是關係實在好的,才道:“說句實在話,家裡不是沒有,但我婆婆過日子仔細。不年不節的別說這樣的好飯好菜了,就是孩子吃個雞蛋,也不是天天能得的。”

不過這也是應該,做老人的要不是平日裡節省,怎麼能給子孫攢下家業?連家兄弟兩個都娶的是女子,還能成村裡的富戶,還不是多虧了連老太太勤儉持家。

可要說她勤儉吧,也有花大錢充面子的時候。連家選在小年第二天殺年豬,其實今年有了沈青給的那四分之一頭野豬,連家根本不需要再殺年豬了。但這又不完全是家裡肉夠不夠吃的問題,同樣也是在村裡有沒有體面的一種表現。

連家就屬於蘭塘村比較富、講究個體面的人家了。原打算將家裡的豬整頭賣了,可老兩口合計了半天,年年都殺年豬請客擺席,唯獨今年不殺,說出去不好看,背地裡容易被人嘀咕。所以最後還是咬咬牙決定殺了。

在村裡很多事就是這樣,人要臉樹要皮!明明不需要,也要壯個面子。不過好在村裡有的是殺不起年豬的人家,就會來買肉,倒也不怕肉吃不完。連家剛放出去要殺年豬的訊息,就有不少人提前定下了豬肉。

不止是連家,村長家也是一樣,只是日子定的比連家要再晚兩天。

苗氏想了想就對連二嬸道:“肉都訂出去了沒?俺家今年沒養豬,就養了些雞子。”

“你還買啊?你家還缺肉吃?”連二嬸十分詫異。

“這不是缺口肥的嗎?你給我留點那帶著大肥膘的好五花。”家裡肉倒是有,但野豬身上都是瘦肉。大過年的就為圖個吉利,也得吃的滿嘴流油啊,哪能沒有肥肉!

這說的也是。一提到吉利,連二嬸就不說話了,村裡人最相信這個:“那行,我給你留著——就是這十斤也太多了。”

沈青在一旁聽著,想起唐媽媽影片裡儲存的一道菜的做法,嘴裡就不斷分泌口水,只可惜末世那邊物資匱乏,很難湊夠了。這時候有機會,沈青便開口道:“嬸兒,那豬蹄有人定沒?沒有也給我留著吧。”

“咋,青哥兒愛吃豬蹄?”這豬蹄算是豬身上不咋值錢的地方了,尤其大年下,大家都想大口吃肉,誰要那筋頭巴腦啃著費勁的玩意兒?往往都是和下水一樣,到了殺豬當天,要不給了殺豬匠抵算一點錢,要不就給來幫忙的人當搭頭。“那玩意兒沒人要,都給你留著。”

桂香嬸子也道:“咋愛吃這個?你要的話俺家

() 殺豬的時候,蹄子也給你留著。”

沈青連忙點頭。他家雖然有許多野豬,但野豬的豬蹄又柴又幹巴,不是沈青需要的效果。倒是聽說野豬蹄子還是一味藥材,就是他家也不會炮製,淨擱著浪費了。

到了小年那天,沈青和苗氏是去石渠村和苗家人一起過的,這喜慶的日子還是多些人才熱鬧。如今沈青和苗氏才真真是苗家的嬌客,劉月娥和李豔子忙不過來,買豆腐的人在家門口排著長隊呢!就喊著巧娘和雪娘:“把家裡新炒的花生還有炸的油豆泡都拿出來給你們姑吃,有啥事窗戶口喊一聲!”

兩個小姑娘連忙一疊聲的應了,這些零嘴家裡也是拘著她們,沒有讓放開了吃的,正好趁姑姑來能多吃一些。

花生伴著粗鹽粒和幹辣椒一起炒,剛出鍋的油豆泡撒上椒鹽,吃上一口那嘴就停不下來了!

“別忙,嫂子,我在咱家還能客氣了?別折騰孩子。”苗氏說著就上了炕,挨著苗老太太坐了。瞧著窗戶外頭人來人往的沒一會兒空閒,問道:“他們就天天這麼幹啊?也不歇會兒?這打算幹到啥時候啊?”

“可不是咋的?你倆兄弟成日天不亮就起來拉磨,這數九寒天的一身一身的出汗!一干就是一整天,非得太陽快下山了才歇著。這賺錢吶,上癮!”苗老太太嘴上說著兒子辛苦,可誰不樂意家裡多掙錢啊?臉上還是帶著滿足的笑意:“要不是過年幹活兒不吉利,他們都不想停了,說初二初三有人串親戚,肯定生意好。這沒法子,定了二十九休息,初六再開張,也算過個舒坦年,好

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