第110章
李昂提示您:看後求收藏(第110章,小孩哥賣烤鵝腿,震撼全體清北生,李昂,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
《小孩哥賣烤鵝腿,震撼全體清北生》最快更新 [aishu55.cc]
“啪嗒嗒...”
李昂抓起洗乾淨的魚腥草,瀝乾淨水後,撒入了兩勺鹽。
隨後,李昂又切了蒜姜小米椒備用...
說實在的,這涼拌魚腥草李昂是並沒有菜譜的。
但是涼拌菜大致就是這麼個套路,李昂也就摸索著做了。
等鹽醃製十分鐘後,李昂把薑末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中,又加了醋、生抽、白糖、雞精和麻油,開始用筷子不斷地攪拌著。
隨著攪拌到位,一種屬於涼拌菜獨有開胃香氣傳出。
看著不鏽鋼碗裡點綴著小米椒和蔥段的魚腥草,夏琳很有一種直接抓一把出來吃的衝動 。
雖然夏琳還沒嘗過魚腥草是什麼味道,但是就李昂這配料,拌鞋底都能好吃!
李昂猶豫了一下,又加入了幹辣椒麵,一道涼拌魚腥草就算完成了。
【涼拌魚腥草】
【製作者:李昂】
【品質:藍色優秀】
【評價:該菜品選用新鮮魚腥草充分調味而成,是春夏季節的開胃小吃,可作為餐前冷盤、下酒菜食用】
喲,這李昂隨手一做居然爆出來的藍色品質?
這已經出乎李昂的預料了,畢竟做這涼拌魚腥草根本沒有系統菜譜,完全是李昂摸著石頭過河。
不知道系統給出這麼高的評價是因為李昂因食神菜譜觸類旁通,手藝潛移默化地長進了,還是說,系統對魚腥草這個食材情有獨鍾呢?
“嗯?”
李昂拿起筷子,先自己嚐了一口,隨即露出古怪的表情。
這味道...怎麼說呢?
雖然魚腥草並沒有經過熟制,但是有調料所配合,入口的魚腥味也變得可以接受,甚至有點那麼點兒吃酸辣小草魚的感覺。
而且,醃製涼拌的魚腥草似乎變得更加脆生,有點兒吃嫩筍的感覺了。
不錯...
李昂點點頭,心裡暗歎魚腥草這玩意兒的神奇。
明明生吃那麼難以接受,但是一涼拌,馬上就變成了爽口的小菜。
“嗷!”
夏琳也長大嘴來了一口,一秒鐘後,她的臉迅速紅溫。
好半天,夏琳才把涼拌魚腥草嚥了下去,而後打了個哆嗦...
“這玩意兒...太刺激了,我受不了。”
夏琳把筷子一丟,對著魚腥草直襬手。
“哦?”
李昂注意到夏琳對於魚腥草的接受程度比他自己還低,明明是同一道涼拌魚腥草,在她嘴裡似乎是不一樣的味道?
“爸爸,餓,想吃飯!”
正當李昂想進一步詢問夏琳魚腥草的味道時,一道略有些稚嫩的聲音傳出。
李昂回頭看去,是一個穿著廚師服的男人正牽著一個小男孩往這裡走來。
看小男孩的年紀,應該和李昂差不多大,不過個頭卻比李昂低了一個頭。
“別鬧...老爸這就給你做飯。”廚師笑著安慰著自己的兒子,一抬頭,看到了李昂。
“原來小孩哥在這兒,那我換個後廚去做飯!”
廚師一愣,隨即牽著小男孩就要走。
身為這京都農業大學的後廚廚師,他自然知道李昂的身份。
和這樣的廚藝天才在一個後廚間,他可是壓力很大啊!
“不用不用,您回來!”
李昂忙擺手把廚師留住,將魚腥草端了過去。
“小朋友,你要不要嚐嚐我做的魚腥草?”
李昂笑眯眯地問道。
小男孩顯然懵了一下,不過聞著涼拌魚腥草辛香的味道,小男孩鼻子一陣抽動,抬頭看自己的老爸徵求意見。
“既然小孩哥讓你嘗那你就嘗吧,能吃到小孩哥的手藝也是你的福氣。”
廚師笑呵呵地摸了一把小男孩的頭。
“您可千萬別這麼說,太捧我了。”李昂趕忙合掌謙虛道。
“那個...”
看著這一幕,一旁的夏琳有話想說...
這廚師有沒有意識到,這李昂特喵的和他的孩子在一個年齡段啊,你當著孩子的面兒一口一個哥真的好麼?
還有那個李昂...人家廚師的孩子雖然個頭比你矮,但是看五官發育搞不好比你李昂還大兩歲呢!
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。