第50部分

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，當然可以啦，只要哥哥知道的，一定幫你解答。”李勇峰誇讚一句，笑著點點頭。

“你們都沒有煉過鋼，就像是小師傅他們，沒有砌過牆蓋過房，怎麼知道咋鍊鋼哩？”

甜妹兒伸手，指了指辛辛苦苦搬舊磚的小年輕學徒們。

李嬌紅噗嗤一笑道：“我們可是去市裡頭見過喲！”

“那我們也見過李師傅砌牆，娘娘你的話是說，我們都能當泥瓦匠啦！濤哥哥，你要不要去試試？”甜妹兒瞥她一眼，忽略她氣得青紫色的臉，轉頭對崔玉濤甜甜一笑，壞壞建議道。

李勇峰、崔玉濤、李嬌紅，就著誰更清楚鍊鋼過程，開始爭論不休，三人早就把女娃娃拋到一邊。

至於她的疑問，他們也沒咋放在心上，不試試，怎麼知道就不行呢？

甜妹兒不滿扁扁嘴。

舅舅說，煉出來的都是一坨一坨沒用的黑疙瘩，再說，就算是咱們市裡面的鍊鋼爐，真的有煉出鋼嗎？

來不及問出聲的她，已經被無奈的葉媽媽，抱到一邊，拍拍她屁股，輕輕囑咐一句‘別搗蛋’。

現在這些年輕人，實在太容易激動衝動，拆廟砸神像撕灶王爺啥都幹。

現在過年，家家戶戶去供銷社買年畫，都得小心又小心，不然讓年輕人看到，被撕碎就算白買啦，過年都不開心。

況且，那次去鎮上看到的，一群人高喊口號，摔碗摔鍋的場景，是真的是有點嚇壞到葉媽媽。

那真的不是村口老人們講的瘋魔嗎？

這三位高中生涉及到鍊鋼，也跟他們一摸一樣的，惹不得啊！

來到另一邊，此時，白老太太正拿著一大筲箕金條子辣椒，將它們一一擇去蒂把，剪成短節。

葉媽媽早就搭好臨時小灶臺，將處理好的辣椒，放鍋中，少許清油，以文火炕脆，直到有一分焦糊為止。然後又將一小堆花椒，用同樣的方法炕脆。

“媽，我會玩這個。”

甜妹兒眼睛放光，目不轉睛盯著笨重的砂魁子。

家裡出個大力奶娃，就是令人頭疼！

葉媽媽無奈搖搖頭，瞅她一眼，忽然靈光一閃，似乎想證實一點什麼，於是乾脆抱起她，一屁股坐在矮板凳上。

然後大手握著小手，咚咚咚，一起將這些辣椒全部舂細。

甜妹兒咧開小嘴，笑得好不開心，早就把三個幼稚有志青年，拋到一邊。

“啊呀，紅霞嫂子，你這辣椒舂細的不錯！”

旁邊舂花椒的炊事員，看著那細軟均勻的紅色辣椒麵，出聲讚道。

只是似乎慢了一點？

葉媽媽靦腆一笑，溫聲軟語道：“這辣椒脆，一舂就細，是炕的人好。”

今個兒從空間裡頭出來，她家三歲閨女力氣又增加一小截。

雖然比不過她，但從舂細辣椒來看，成人都會酸澀，可她閨女卻一點事都沒有，耐力比一般人強得多。

那炊事員點頭笑嘆道：“也對，多虧白老太太這手藝。”

白老太太已經將菜籽清油，在鐵鍋中燒熟，油香的味道散發出出，油溫恰好，倒入舂細的辣椒。

滋滋茲茲——

一股濃郁的紅油辣子的香味，從鍋裡頭冒出來，飄香整個西平壩，穿過小樹林，越過一座座土屋，隨著熱熱的山風，傳到村裡更遠處，饞得人直流口水。

這實在太香啦！

“咕嚕咕嚕！”

甜妹兒捂著小肚子，害羞抬頭，才驚訝地發現這聲音是從葉媽媽肚裡傳出來的，忍不住捂嘴偷笑。

做紅油辣子，就是為了做豆花蘸蘸。

豆花是否好吃，有一半要看豆花蘸蘸，做這個非常講究。

紅油辣子煉好，加上花椒麵、鹽巴、味精、少許醬油，還有剛從白家小菜園裡摘下來的新鮮小香蔥，紅亮亮、香噴噴、辣扉扉、麻酥酥的紅油辣椒，才算是真正做好。

甜妹兒迫不及待地把疊好的小碟子，一個一個分開，葉媽媽將麻辣鮮香的紅油辣子，一碟一碟舀好。

“媽！咋們啥時候開飯啊！”

甜妹兒蹦蹦跳跳，一邊幫忙洗菜玩水，一邊迫不及待問道。

葉媽媽卻沒有回答，此刻她正忙著掌勺炒菜，滿頭大汗，卻一點也不能分心。

兩個臨時灶臺又搭起來。

其中之一，大鐵鍋下是熊熊燃燒的柴火，大鐵鍋上是滾燙的香濃白色豆漿。

其中之一，更是大菜辣椒爆