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性子,若是
做不成一件事,必然會成日成夜地琢磨,放不下心思來。關婆婆,您也懂些做菜的事,可有好法子?”
關氏一臉為難,道:“我也只能做得些家常飯食,這掌勺的,實在是難為。”話是這麼說,可是轉頭還是去與方氏說了。
方氏那邊本來想勸文箐這開食肆的事還是算了,可是細想想,她是揹著自己打點這一切,只怕也是勸不住的。“她買了鋪面
,那必是傾囊而出,決意而為了。”
關氏道:“四小姐必是不甘心,先前那食肆本來辦得好好的,唉……”
方氏與文箐如今是綁在同一條船上,文箐好,她才好。文箐若日子過不下去,得再回去向李氏討錢,方氏臉面上也沒法看。
她對關氏道:“文箐這邊若是真找不到廚子,買了那鋪面,也只能晾在那裡……對了,你家堂侄子,現下還幫人司廚嗎?”
關氏確實有一個堂侄子,叫關山,平日裡村東辦個喜事,村西辦個白事,都叫的他去置辦。按說他這廚藝,在鄉鄰里,應該
是能左右討喜的,偏他這人脾氣十分地倔,不聽人勸,總有自己的一套講究,而主家想要根據自己情況做哪些,他偏生要硬拗著
非得讓人同意自己的那一套大席大宴,要不然不去司廚;與人打交道亦是說話直來直去,半點不留情面。
比如:主家想節儉一點只做個壽比南山,內裡的食材常見易得;可到了關山這裡,那不成,只此一道菜便是成單,必然要將
福如東海做出來,可福如東海這道菜可不簡單,所取食材皆是東海之物,這就算有錢人家,又有幾個能將所有食材備妥的?關山
說不做福如東海,就不去做壽比南山。
人家說自己財力有限,他可不管,板著臉送客,只讓對方另請高明。又或者食材齊了,人家尋思著菜里加些花樣,他亦不肯
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