第310部分

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虛歲。程氏上下打量她，一看就是以前餓過頭了，暗歎了一口氣，四小姐這是哪找來的人？

文箐也嘆氣，道：“你要是可憐她，能教會她簡單幾個菜便好。鍋嗎？那大鍋肯定是端不動，就讓她給你打下手，洗菜切菜燒火，這個她都做得來，人倒不懶，你就當收個徒弟，三嬸那邊我打聲招呼。不過你如今給三嬸做菜，都用小鍋了？”

如今分開吃，給李氏那邊做菜，人少，自然都是小鍋飯菜了。

程氏一聽小姐讓自己收了葉子，等於收下一個徒弟，立時高興起來。這面子上的事，很是榮光。

葉子得小姐提醒，趕緊跪下要給程氏磕頭拜師，程氏忙阻止了。四小姐的人，她哪好意思真收為徒弟。

文箐卻輕輕地道：“要是出師了，到時謝師禮肯定不能薄了程娘子。”

程氏高興地答允了。

文箐想到程氏與郭董氏不對付，要是知道這一出，肯定不會讓葉子好果子吃。能用什麼法子讓郭董氏心甘情願地教人？郭董氏喜錢是一回事，可是這人對自己一手本領也十分看重，常常以此自矜。

文箐拿得出手的說來便是香酥鴨，另外一個則是當日跟了船孃學的竹筒烤魚。這兩樣，都香味十足，前者濃香，後者清淡，但不管哪樣，都是孩子們極喜歡吃的。文箐琢磨著這兩道菜，手把手地在廚房教嘉禾小月與葉子，有心考量。

隔了兩日，她去小廚房。發現嘉禾正在清洗魚內臟，葉子燒火添柴，吃力地雙手端鍋上灶，嘉禾趕緊放下手頭活計去幫忙，小月只在一旁切著小蔥，明明瞅著葉子狀況，卻半點兒要幫忙的意思也無。

文箐瞧在眼裡，心中有數。小月越發憊懶，自己在方太姨娘面前越不好替她求情。直到小月覺得陰影擋在門前，不鬱地抬頭，才見得四小姐就立在那裡靜靜地看著，慌忙起身，迎上來道：“四小姐，你怎的又來廚房了？這地兒狹小，又是刀又是火，莫要傷著了。”

文箐很平靜地點了個頭，道：“想偷懶不去上學了。一時無事，聞得香味，饞了。”

小月熱情地搬了一個小凳子來，用衣袖又拭了拭，方才放下來，道：“四小姐，您請坐。這廚房煙大著呢。”

葉子驚喜地看了文箐一眼，正有些慌亂地倒油入鍋。聽得小月說煙大，便很緊張地瞧一眼木柴，發現還好，柴乾透了，火旺無煙。

文箐故意裝聾作啞地問：“今日做甚麼菜？”

嘉禾見葉子不吭聲，她那邊正將魚腮去了，介面道：“昨兒個，少爺不是提到小姐做的鴨麼。小姐又教得我們，便有心今兒試試手。”

這事兒文箐自然知情，不過是故意問問罷了。今兒一早，嘉禾便說了要出去買甚麼菜來。“瞧這架勢，是你們要給葉子打下手了？”

小月不滿地道：“嘍，她非要搶著試手，我還擔心莫要白白費了一隻鴨子，快一百貫鈔呢。”

她一說到錢，葉子便更是緊張，手足有些無措起來。文箐卻瞧了瞧那隻醃好的鴨子由葉子小心地夾著，手上似乎有些發抖，便道：“仔細莫掉到地上了，醃的時間可夠了？做鴨第一要著就是要入味。”

嘉禾將魚清洗乾淨，起身道：“按小姐說的，醃了足有一個時辰了。”

文箐說旁的事以解除葉子的緊張：“這鴨子不大，肉嫩油少，挑得倒是好。誰挑的？”

葉子沒吭聲，嘉禾同小姐畢竟熟些，很自然地介面道：“她挑的。咱們現下人少，再說又是第一次讓她做，便挑個了小的。”如此，若是做不好，費的錢也少。

文箐又誇了兩句，葉子那邊已經認真地炸鴨，翻鴨，人雖小，這連番動作起起落落，做起來倒是比自己不那麼怕油濺，怕煙嗆，很是能忍得。待做得了，文箐發現她竟做得不比自己差。真是不可小覷。忍不住，她便誇道：“甚好！多與郭娘子學學，文簡就有口福了。”

這誇獎，雖短，卻一字重一字，難得。

嘉禾替葉子高興不已，葉子眼裡閃著光，嘴角也微微翹，平素膽怯的她，也正視了小姐，發現小姐是真的十分高興，立時又低下頭去。

小月聽得不是滋味，便道了句：“小姐，那郭娘子怎捨得將她的看家本領好好地教於我們？”

文箐卻道了句：“先做好這兩道菜，我自有法子。”

文箐走出廚房時，聽到小月嫌棄地道：“四小姐誇你，你還真個受了？還不是四小姐有心教你……”

嘉禾在一旁道：“葉子，你可得抓緊學了。那宅子都開始蓋女兒牆了，要上樑了，