第763部分

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客人也不禁臉流露笑意地看向亞歷說：“我曾經有過一次難忘的經歷！那是牡蠣，龍蝦，文蛤，黃道蟹的海邊日子，而且我忠愛享受傳統海鮮菜餚，捕捉大海的微妙香氣，我想讓自己享受美味的海鮮時，我人是躺在海藻與螃蟹的床上的感覺……”

亞歷聽聞，便即刻煥來侍應生，與總廚長說一聲，在烹飪海鮮的時候，避免新增海鮮常用的檸檬與醋醃製的醬料，‘然後他再迅速地為客人挑選了一款讓人意外的普羅旺斯的桃紅葡萄酒，他邊向客人展示葡萄酒標誌時，邊微笑而有耐性地解釋：“最簡單的食物常常有最真實的味道，在海邊享用美食，海鮮多數是白灼，生吃，或許蘸醬吃，尤其是享受海風這般美妙的渡假時光中，我為您挑選格價相對合適，毫無帳單負擔的這款桃紅葡萄酒！！相較於單寧隆重的紅酒塔配海鮮時，不僅會加重海鮮的腥味，甚至會讓海鮮有一種金屬感，而葡萄乾白葡萄酒，素來細膩柔和著稱，配合海鮮細膩鮮甜的肉質更顯適合。但您所強調的休息海域，估計是比亞里茨，聖馬洛等海域，那裡的海鮮有一種明顯的榛子味，肉質柔軟得更顯鮮美柔和，我推薦的這款普羅旺斯的桃紅葡萄酒，它來自藍色的長長海岸線，濱海微鹹的風向，吹拂著葡萄顆粒明顯地帶著紅莓與西瓜等香氣，冰鎮後，更清新爽口，帶人迅速地切入夏天的回憶中！！”

一陣掌聲如此熱烈地響起來！

眾評委團與喬治夫人等也紛紛表示贊同微笑地點點頭……

蔣天磊作為第三桌的客人，看著時間已經過去了十分鐘，他略顯緊張地轉過頭，看向那邊的唐可馨……

唐可馨也在此時，才終於挑選了與剛才一模一樣的雪利酒，它來自崗薩雷斯酒莊的一款年輕雪利酒！！雪利酒，擁像男人一樣熱烈奔放，豪邁的香氣！陣年時，宜常溫下飲用，而年輕的雪利酒則必須要加冰塊或冰鎮飲用，而且雪利酒所有的杯子較小，因雪利接觸空氣後，造成快氧化的原因，所以它的杯子容量只有三盎司！她挑選完這瓶雪利酒時與杯子放在餐車上時，卻並沒有利用調溫桶冰鎮，而是右手握著雪利瓶身，右手壓在擺放冰塊的冰桶裡，開始迅速地旋轉————

評委席等人，沉默地看向唐可馨這迅速地冰鎮的方法，是利用酒液內的擦摩瓶身，迅速地加強熱傳遞，這確實是有效快速冰鎮減緩時間的方法！！

威廉，那首點雪利酒的客人，臉流露嚴肅表情，看向唐可馨這般動作迅速地站在那頭，依然沒有出來見客人的姿態，他頓時扔掉餐巾，十分氣憤地站起來，直接說：“我坐在這餐桌上超過十分鐘，可是我要求冰鎮的雪利酒還是沒有送來，由此可見該餐廳的服務態度差與侍酒師並不具備守時與專業素質！！！”

這話一出，整個舞臺中許多人，臉都紛紛變色！！

唐可馨在旋轉酒瓶時，聽到這翻說話，她迅速地抬起頭，看向威廉稍吃驚！！

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第1126章　總決賽（六）

餐廳中部長正安撫著客人……

唐可馨也在此時，身著侍酒師黑色的制服，臉流露溫柔笑容，專業地推著那小小的餐車，向著威謙走過來，她清徹雙眸彷彿直透人心般，卻又十分有禮貌地止住自己探討性的光芒，對著客人微點頭致歉地說：“客人，您好，我是來自百合餐廳侍酒師，我姓唐……真的很抱歉，剛才我在為客人您冰鎮酒過程中，不小心打碎了一瓶您預訂的雪利酒……”

威利，一個將近四十年的英籍的男人，雙眸閃爍著那冷硬而固執的光芒，令人望而生畏……他臉流露冷冷神色，低下眼斂，看了一眼擺在冰桶裡的崗薩雪斯品牌的雪利酒，嘲諷地笑說：“如果崗薩雪斯品牌的雪利酒，你們餐廳只有一瓶，那要怎樣賠償我等待的心情？你甚至失手打碎了一瓶珍貴的雪利酒！看來，你不是一名專業的侍酒師，我要求換侍酒師，不接受你的接待！！”

這話一出，全場寂靜！！

蔣天磊等餐桌前的客人，紛紛沉臉不作聲，喬治夫人也沉默地坐在席位前，緊張地看著唐可馨，剛才開會時，主考官們特指要好好考驗這個女孩，甚至有些提出嚴格與苛刻的姿態，大有將她阻擋在第二輪賽事之外的氣勢！因為洩露考題等事件的傳聞，這都是所有侍酒師協會與葡萄酒協會最憤慨與不被寬容的事！

唐可馨微笑恬靜地看向威廉這般不悅與嚴肅的神情，她由此至終維持從容不迫的姿態，柔聲地說：“雪莉酒是西班牙的國酒，但是英國的紳士們都十分鐘愛這款熱情奔放的酒液，而且為它起名SHERRY，特指王子的意思