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用馬鹿的肉調成肉餡,加上鹽、胡椒粉,再倒上蔥姜水。 順時針用力攪拌上勁兒。 鍋內挖幾勺子野豬油燒到六成油溫,段大夫沾滿油的一隻手,抓一塊肉餡握拳,從虎口處擠出一個圓形小肉丸,用勺子一挖,順勢往油鍋裡一放。 呲啦,噼噼啪啪的小泡把丸子炸至金黃色。 正方形的大肉筷子,焯水完控幹水分,皮表面刷一層野蜂蜜。 放入油鍋中炸至表皮起大泡撈出,備用。 挑選兩塊肥的,切成大刀片,底下放上紅薯,擺盤倒上醬豆腐和蔥姜水配成的紅色腐乳汁,上鍋蒸四十分鐘。 剩下的配上丸子、凍豆腐、粉條、土豆做一大鍋燴菜,出鍋前再撒上蔥花,放上醋和香油。 好傢伙!醫生傢伙食都這麼好麼? 張初一和顏紅軍在一旁站樁站的人都傻了,段老爺子這是做席面呢? 叮叮噹噹,這刀工,這擺盤,也不用別人幫忙,一個人麻麻利利全搞定。 不一會,大燴菜,醬梅肉,拌酸菜一一上桌,又從籠屜下面端出來一盆雪白雪白的大米飯! 站樁的倆人一看這不年不節的,大米飯都上桌了,還站個屁站,再晚點黃花菜都涼了,邁起腿就朝屋裡跑。 咚!咚! 兩聲悶響,倆人忘了早已麻木沒有知覺的雙腿,上半身倒是前進了,兩條腿根本不聽使喚,齊齊摔了個大馬趴。 “哎呦!我的腿啊!” 顏紅軍坐地上用拳頭捶著自己的大腿,那樣子活脫一個被拋棄了的小怨婦。 張初一還好一點,畢竟經過系統改造身體,就這用了好幾次力氣都爬不起來。 段大夫早就料想到這結果,端起一碗大米飯,上面放上一片紅彤彤,冒著油花的醬梅肉,那汁水流到米飯是閃著油光。 蹲在地上,衝著院子裡的倆人喊道。 “想吃不?快往屋裡爬,第一個爬上炕的,額給他喝一杯額的三鞭酒!” 段大夫說完端著碗回屋裡,不一會傳來了大口吧唧嘴的乾飯聲 “握草!老傢伙不講武德,玩這一手挑撥離間。 哼!我們可兄弟情深,情比金堅!拿這個考驗幹部?你說是不紅軍?” 張初一揉著腿等了一會兒見沒人吱聲,一扭臉,顏紅軍跟一條小肉蛆一樣,用盡全身力氣朝著屋裡蠕動著,為了防止張初一聽見動靜,跟慢動作一樣日著地球。。 丫居然還採取了戰術分解動作! “草,好你個顏紅軍,虧老子把你當兄弟,既然這樣,別怪我,哥人送外號榆樹屯小馬哥!讓你看看什麼叫醫學奇蹟!” 嘿呦! 說罷張初一用盡全身的力氣!他終於上半身站了起來,用兩隻胳膊撐著身體向屋子裡衝去,那樣子跟蠍子精似的。 路過匍匐前進的顏紅軍身邊,還不忘記嘲諷一下對手。 “三年,我等了三年,就是想等一個機會,我要爭一口氣,不是想證明我了不起,而是要告訴他們我失去的東西,我一定要拿回來!” “張初一!你特麼的!” 顏紅軍看著張初一跟蠍子一樣搖搖晃晃,拖著下半身向前猛的爬了起來,恨不得咬碎了後槽牙! 哥倆好不容易爬到了炕上,段大夫早已經喝著小酒,笑出了豬叫聲。 “來來來,大口吃肉,你倆個娃娃,不是額說你們,底子太差勁,這才多一會,跟個下半身癱瘓一樣。 你倆記住,額和張春福教你們的都是保命技,一定要用在正道上,幹啥事不能昧了良心,來來來,端起杯子,走一個!” 爺仨碰了一杯,哥倆顧不上喝酒,大口炫飯。 段大夫拿著一小把生花生米就著小酒,看著面前嬉笑打鬧的哥倆,不由得多喝了兩杯。 吃完飯,段大夫又從耳房裡拿出一個玻璃瓶子,遞給顏紅軍。 “你倆把褲子脫了,用這藥酒好好抹抹身子腿,哪裡痠疼就把藥酒抹上,搓熱了,要不睡一覺起來炕都下不了!” 說完又往爐子裡添了把柴火,把門簾子撩下來,上隔壁屋打盹去了。 “初一,我好久沒吃過這麼香的飯菜了,說真的,來榆樹屯這幾天我都是糊糊窩頭,看來認爹也不錯啊,起碼餓不著肚子!” “那可不,遠到呂奉先,近到高啟強,那個不是靠著義父起來的,你多認幾個,兄弟我也跟著沾沾光。” 張初一挫著藥酒,笑著調侃道。 “呂布我知道,高啟強是誰?我咋沒聽過?” 顏紅軍往手上倒了點藥酒,兩個手用力搓起來問道。 “沒啥,一個靠賣魚起家的能人!隔壁村的,你不認識。” 正在哥倆推油,不是擦油的時候。 花開兩朵,各表一枝。 劉營伍公社裡煙霧繚繞,二十多個人四散而坐。 前方的領導臺中間,一個不到一米七,這個年代少見的肥胖身材的三十多歲男人坐在正中間。 新分來的劉營伍公社書記劉勝男,小寸頭,眯眯眼,圓臉蛋上兩團高原紅,洗的發白的四個兜,腳下一雙鋥亮的小牛鞋。小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!

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