第85部分

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00　至1500　卡路里的食物，並且固定補充礦物質與維生素，以維持身體的健康。

2、改變用餐時的順序。先喝湯，再吃蔬菜類的食物，肉類食品和米飯最後再吃。因先吃熱量低的食物，可以減少對高熱量食物的食慾。

3、每餐只吃七分飽，不要吃到撐了還不停口，最好採取少食多餐的飲食習慣。

4、吃完飯後，不要急著躺下來休息，稍微活動一下，可以讓脂肪在尚未儲存前，就先消耗掉。

5、減少油脂的使用量。油類中含有大量脂肪，而脂肪所含熱量，可是蛋白質和糖類的兩倍以上。

6、口渴時，只喝白開水。汽水和可樂中含有高熱量，儘量避免飲用。而多喝開水，還可以促進新陳代謝，幫助熱量的消耗。

7、富含高熱量的食品，像巧克力、蛋糕、油炸食物等等，不要輕易接受它的誘惑。

只要針對食物的不同特性，遠離油脂類的高熱量食物，多吃含有豐富纖維質或低熱量的食物，就可以不用忍受飢餓之苦，並且維護身材苗條，要享受輕鬆一下的感覺，就從今天開始吧。

（四）食用富含水份的食物拿破崙·希爾認為，藥丸是不能治療體內毒素的，然而，多喝水卻可以將毒素排出。

我們知道，地球表面有70％覆蓋著水，而人的身體有80％是由水組成的。那麼你以為你所攝入的食物中，應有多少的百分比是水呢？告訴你，也應是70％。人體的新陳代謝、細胞保持生命的活力都是離不開水的。因而，我們除了每天定量補充一定的水分（如茶、牛奶）外，還必須吃一些新鮮的水果和蔬菜，以及它們榨出來的新鮮汁液等。

風行歐美的“天然衛生法”強調：“飲食正確為健康之本”、“腸胃健康乃身體強壯之本”。同時也認為：人類的一切疾病皆由體內的毒素引起。

事實上，這些毒素的來源，就是不正確的飲食、空氣的汙染、壓力造成的內分泌失調及不正確心態引起的荷爾蒙紊亂。因而滌清我們體內迴圈系統的最佳方法，就是每天多吃一些天然的富含水份的食物。植物中有多種富含水份的食物，如水果、蔬菜、芽苗等，它們都能提供給我們豐富的水份和維生素及排毒的物質。

第六節　健全的心理有助於健康的身體

不健康的情緒會逐漸侵蝕人的心靈，侵蝕人的身體。

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一　健全的心理有利於身體健康

健康的身體大半要有賴於健全的心理精神。我們常常會聽到人說：“我煩得要死”，這是很平常的話，用以表達極度的憂慮煩惱。一個人過分地憂煩，就算不死也會生病。有位醫生曾經說，他的病人中50％的人有憂煩的症狀。可以說，憂煩是極大的現代瘟疫。

憤恨是引起健康不良的顯著因素。有位醫生說，一名病人就是因為長期心懷憤恨而死，醫生或許不能把這種實情列為正式報告中的死亡原因，但是他描述病人的膚色怎樣變得灰暗，眼睛失去了光彩，器官功能日益減退，吐氣帶有臭味。“他整個身體狀況日益惡化，變得缺少抵抗力，很容易為疾病所侵犯。就這樣。”他強調說，“這個人死於長期的心懷憤恨。”

這當然是個極端的例子，但是無庸諱言的，成千上萬的人生活乏味，沒精打采，昏昏欲睡，不是這裡痛就是那裡痛，缺少活力，主要就是因為情緒和精神狀況不健康。心理不健康妨礙了身體機能，因而門戶大開，讓疾病長驅直入。這當然並不是說所有的疾病都是情緒引發的，但是情緒的壓抑在所有疾病中都是活躍的催化劑。

世上有許多人因為心理精神狀態的不健康，而引發出各式各樣的情緒狀況，並且最後在身體上顯示出來。

例如有一次拿破崙·希爾在一處教堂裡講過話後，有位婦女直率地對他說：“我癢得要命。我該怎麼辦才能止住癢？”

“這位女士，”拿破崙·希爾回答說，“說真的，我的講話曾經引起各種反應，但是能使人身上發癢倒是第一次。”

“差不多3　年以來我身上常常會發癢，但是不知道怎麼回事，我一上教堂就特別會有這種情形。你看看我的手臂，現在就癢得不得了。”她露出來的手臂看不出有什麼東西，或許有點發紅。為什麼在教堂裡會覺得身上癢？

拿破崙·希