第300章 我可以嗎

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的時候，我也只是在旁邊看著而已....這上來就是做肉做菜的，我怕到時候做不好，浪費了這些好好的菜.....”

“小趙，這個你就不用擔心了，誰都是從一開始不會，然後慢慢的變會的....即便做的不好，咱們自家人吃也不會浪費，所以你不用擔心這些，我妹妹她們當時也是這樣的，一點一點來，不著急....”春娘知道小趙心中的擔憂。

“嗯！”看著春娘信任的眼神，小趙默默的給自己打氣。

春娘簡單的說了，做菜的一個流程，然後就開始指揮起小趙來。

小趙戰戰兢兢的仔仔細細的聽著。

也是在這個時候，小趙才知道做飯的一些技巧。

春娘教人也從來不含糊，而是告訴他們自己的秘訣，一定要等到鍋熱的時候，再放入冷油。

合理使用調味料，逐漸加入，嘗味後再調整。記住，鹽是調味的基礎，但也要注意不要過量。

不同的烹飪方法需要不同的火力。例如，煎、炒需要較大火力，而燉煮則需要小火慢燉。

先處理需要較長時間烹飪的食材，再加入易熟的食材，以保證菜餚的口感和熟透程度。

在春娘循循善誘的教導中，小趙已經做好了兩盤飯菜.....

“小趙，你自己嘗一嘗自己做的飯菜，看看味道怎麼樣？”春娘鼓勵的說道。

“啊，嗯.....”小趙有些忐忑不安的拿起筷子，慢慢的伸向自己剛出鍋的飯菜。

吃到飯菜的第一口，小趙頓時感覺自己有些熱淚盈眶。

“怎麼了？不好吃嗎？不應該呀，我看你剛剛都是按照我說的順序做的....”春娘看著小趙這副模樣，不假思索的拿著筷子嚐了一口。

“不是挺好吃的嘛，再多做幾次就能上手了.....”這句話是發自春娘內心的。

“老闆娘，我是沒有想到我竟然能做出這麼好吃的東西.....”小趙，這個時候也有些回神了。

“是嘛，說明小趙你在這一方面有天分。 要是按照這樣的話，最多不超過一個月，小趙你就能獨自掌廚了....”春娘也是打心眼裡高興。

說句心裡話，把小芳還有秋娘要到鋪子裡，在後廚做飯，春娘心裡也是過意不去的。

現在能夠快速的有一個人，即將接替他們的事情，這可是好事一件。

小趙聽了春孃的話，心裡湧起一股期待。

要是自己真的能夠在一個月順利的出師的話，那麼自己以後的生活會越來越好吧...

畢竟老闆和老闆娘是什麼樣的人，自己也清楚，他們是不會虧待自己的。

很快就到了下工的時間，這個時候小趙發自內心的不想回家，但是又不好意思耽誤老闆和老闆娘他們回家的時間，只能默默的按耐住自己激動的心情。

回到自己家的時候，看著頭髮已經花白的爹孃還在辛辛苦苦的幹活，小趙在這一瞬間，想要衝動的，想要說出自己今天的喜悅。

但是想想這件事情還沒有完全定下來，最終還是默默的閉上了嘴巴，上前幫爹孃幹活。

要不說小趙為什麼在春娘他們飯館裡面做的是如魚得水的。

畢竟春娘他們每天讓小趙幹活的時間也不長，多的時間小趙可以回家幫爹孃幹活，而且還能去碼頭幫忙搭把手，多少賺個十文八文的....雖然這樣的活不是天天有，但是這一個月下來也能有個三四天就是好的了。

春娘他們回去的路上，肖大山就和春娘商量起了，接下來飯館的安排。

之前一直想要找廚師，但是一直沒有遇到合適的。所以春娘他們才拉著小芳和秋娘來後廚幹活，但是現在春娘又有孕在身，後廚的活，要乾的話也幹不了多長時間。

春娘和肖大山都不放心小芳和秋娘一直在飯館裡面幹活，畢竟，來飯館裡吃飯的多數都是男性.....所以，不是長久之計。

從準備開飯館開始，一直到今天，肖大山一直都在暗地裡打聽廚師的事情，偏偏今天又趕巧，知道春娘懷孕了，廚師這個事情也就提上了日程。

“大山，我倒是覺得不用太擔心，小趙，今天我看過了，還是有幾分天分的。咱們鋪子裡一共就20道菜，按照小趙今天這個，進度的話，一天學一道菜，我想到月底的時候 ，我就能完完全全的放手.....”

“嗯，我今天已經託老沈他們幫我打聽過了，他們也有認識的人，是在後廚做切墩的，說明天來鋪子裡面試試！”