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點麵粉和鹽,反覆揉搓換水,清洗到水變清涼為止。

蘇瑩瑩站起來,突然感覺天旋地轉,差點穩不住身體就倒下去了。這個身體得趕快補充營養,加強鍛鍊。走向一旁的椅子,靠著休息會兒。

唉,沒有手機就是不方便,現在到底是什麼時辰了,蘇瑩瑩撇撇嘴心裡想道。

頭感覺不暈了後,就把豬肚和豬大腸放入鍋裡焯水,加薑片去味兒,最後蓋上鍋蓋煮。

還好現在天氣涼爽,豬肚放上兩三天也沒有問題。蘇瑩瑩在空閒的時候把所有的配菜都切好,等下直接上鍋炒。

蘇瑩瑩把火生旺了,鍋裡的排骨加入熬過的奶白的筒子骨湯,待燒開後,就把鍋端在後面的灶上小火慢燉。

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中午的米飯還剩不少,就炒個青菜飯。蘇瑩瑩開啟後面的鍋蓋,發現排骨燉的差不多了,就倒入松樹菇、山藥,滿滿的有一大鍋。

蘇瑩瑩迫不及待地炒心心念唸的乾煸肥腸。拿鍋鏟舀了很大一坨豬油下鍋,油燒熱後,倒入肥腸炸,炸的六七成干時撈出備用。用鏟子鏟了一坨油進鍋裡,油化開後朝鍋裡放入薑絲、蒜末、花椒、辣椒等調料,等炒出香味後下肥腸翻炒,沒一會兒,香味兒就出來了。

“小不點們,吃飯啦!”蘇瑩瑩朝院外大聲喊。

不一會兒,兩個小不點就出現在大門口了。

“嫂嫂,好香啊!肯定都好好吃!”說話間,洛溪已經拿起筷子往嘴巴里面塞。

星雨看見洛溪已經開吃了,也不甘落後,吃得滿嘴都是油漬。“姐姐,這個燉排骨和這個辣辣的肉肉都好好吃啊,裡面的這個菇吃起來好鮮嫩啊,這個白的軟軟糯糯的,這個飯也比平常吃的好吃,我能吃兩大碗呢!”

蘇瑩瑩捂著嘴笑著說:“那可不行啊,飯沒有多少,菜管夠。”

看著他們吃的津津有味,蘇瑩瑩覺得很有成就感。

“星雨,吃了飯後姐姐送你回去,順便也把這些吃的帶給家裡嚐嚐。”

星雨高興極了,嘴裡唸叨著:“祖父祖母和爹爹孃親肯定都非常喜歡吃。”

蘇瑩瑩對這個弟弟是越看越喜歡,點了下他的鼻子,道:“我們星雨真孝順懂事。”

洛溪聽見,連忙撒嬌道:“嫂嫂,洛溪也很孝順懂事。”

蘇瑩瑩摸了摸洛溪的頭,“哈哈,我們洛溪,星雨都很孝順懂事,都還很可愛!”

洛溪臉上露出了滿意的笑容。

待吃過飯後,蘇瑩瑩把兩大碗的山藥松樹菇排骨、一大碗的乾煸肥腸、一大碗的涼拌蕨菜都依次放入籃子。

又去將剩下的山藥和梨子都裝進揹簍,再拿了些松樹菇,辣椒,花椒,準備帶去給這具身體的孃家。

喜歡穿越後,她成了山裡漢的小廚娘()穿越後,她成了山裡漢的小廚娘。

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