第50章 長期合作

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許慕塵處理完前堂的事，迫不及待的跑去後廚，看到的就是這一幕。

蘇瑩瑩站在一旁從容的指揮著廚子們炒菜，桌子上擺滿了各式各樣的新菜品。

有些菜的邊上還點綴了一些晶瑩剔透、絢麗多彩的小花。

“大少爺！”一個眼尖的幫廚看見了許慕塵，連忙湊到跟前遞給了他一雙筷子，並解釋了菜名。

酸菜魚，許慕塵夾了一筷，還沒有放進嘴裡，就聞到一股酸味兒。對於不喜歡吃醋的他，猶豫了幾秒，才放進嘴裡。唔，酸酸的，辣辣的，他竟然覺得胃口大開。

清蒸魚，肉質淡澤，入口不膩。

糖醋魚，它那恰到好處的醋意，恰到好處的甜蜜，再加上它那恰到好處的外焦裡嫩，許慕塵也忍不住吃了許多。

紅燒魚，鮮紅的顏色，鮮嫩的湯汁，令人垂涎三尺的香味兒，不停刺激著許慕塵的味蕾。

......

在不知不覺間，許慕塵將桌子上的每一樣菜都吃了一大半。

“大少爺，這些是我們廚子炒的，你嘗一嘗。”

聞言，許慕塵走了過去。

等等，他看見了什麼？盤子邊點綴的是什麼東西？前邊的他一眼就看出來了是活靈活現的花朵，可這幾份，簡直慘不忍睹。

“這盤延的點綴是何物？”

“大少爺，是白蘿蔔，紅蘿蔔，冬瓜，還有南瓜，都可以食用的。”

原來那不是真花，許慕塵拿了一朵白蘿蔔雕刻成的小花，脆脆的，甜甜的，沒有一絲白蘿蔔的澀味兒，非常的可口。

“蘇娘子，他們的刀功你還得多費些心。”

“這種把食材雕刻成別的東西的刀法，不是一蹴而就的，許公子還是最好找一個專門的手藝人。”

說罷，蘇瑩瑩的目光就落在了廚子的手上。

許慕塵嚐了一下自家廚子炒出的菜，眉頭緊皺，和蘇瑩瑩的相比還是有些差距。

每一個廚子做出來的每一道菜都有所不同，主廚佟大米的廚藝當之無愧是其中最好的。

最後，經歷過幾次的練習，蘇瑩瑩將幾位廚子們各自擅長的菜品分給了他們，再由他們教炒不好的廚子。

許記酒樓的所有人，今天可以說是最高興的一天了，大家都吃的滿嘴流油。

其中，大部分人都對新的“麻辣”一味兒讚不絕口，只有幾個人受不了這個味道。

唯有紅燒獅子頭被許記酒樓的所有人喜愛。

離開了後廚，許慕塵就要結清辣椒錢，卻被蘇瑩瑩阻止了，讓他以後得了辣椒再還給她，而且她以後恐怕還要從他那裡採購辣椒。

“蘇娘子，你可還有其他的菜方？”許慕塵儘管在吃新食物，但仍舊堵不住嘴，不依不饒地問蘇瑩瑩。

蘇瑩瑩沒好氣地道:“許公子，做事還是循序漸進的好呢！等你將麻辣一味兒真正的推廣出去後，廚子肯定也會研究出新的菜品，到那時沒準你還瞧不起我手裡的方子了呢！”

許慕塵見狀，低頭繼續吃東西。

蘇瑩瑩突然用手託著臉腮，滿臉微笑地道:“許公子，臘肉和香腸好吃嗎？”

“好吃！”許慕塵依舊不抬頭，繼續吃東西。

“好吃那你還不結賬，難道是想吃白食啊？”

“啥？吃白食？”許慕塵滿臉疑問。

“就是你想賴賬的意思。”

“哦！”

“臘肉四十文錢一斤，臘香腸和甜香腸價錢一樣，五十文錢一斤。今天帶來了二十斤臘肉，十斤臘香腸和十斤甜香腸，共一千八百文錢。”蘇瑩瑩說完，就伸出了手。

“蘇娘子，你這開價也太高了吧！”

“許公子，你也不去打聽打聽，現在豬肉的價格是多少，一斤豬肉都賣二十多快三十文錢了。我這個可是野豬肉，裡面還有調料、人工等費用，特別是鹽啊，多金貴啊！”蘇瑩瑩沒想到看起來溫潤如玉的許慕塵，其實也妥妥的是一個摳門的奸商。

“那就這個價格吧！”許慕塵非常的喜歡吃這個新鮮食物，打算全部買了留著自己吃，它本來還想商量商量價錢的，卻被她說的不知道該怎麼說了。

“那這方子，蘇娘子賣嗎？”

“許公子，我想我們還可以談一次合作，只要合作成功，我就將這個方子送給你。”

“願聞其詳！”許慕塵立馬停止了吃東西，擦了擦嘴，直直地望著蘇瑩瑩。

“今天做這些菜，有兩個關鍵