第166章 酒糟魚塊

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，葉瀾挑起一塊嚐了嚐味道，調味的時候放了細鹽和醬油，現在這麼幹吃魚肉的香就已經很濃了。

葉瀾很滿意這種口感跟香味，等所有的程式製作完成，它們還能繼續好吃到另一個程度。

這些魚塊數量不少，他分了三鍋才全部炸好，用的時間比炸魚仔那會兒還要久。

炸好的魚塊明顯比之前縮水了，原本在木盆裡面堆得冒出尖頂，現在只是剛好滿了一盆而已。

酒糟魚塊最麻煩的兩個步驟已經完成了，葉瀾接下來要做的是較為輕鬆的兩個步驟。

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他在剛才炸魚的油裡放入了一大碗姜蒜末，在熱油的作用下，這些姜蒜末瞬間爆出了一股濃烈的香味。

等著它們的水分炸得差不多了，葉瀾從空間裡面掏出了那一罐辣椒麵，他估摸著大家平常吃辣的程度，將大半罐辣椒麵都放了進去。

辣椒麵的香味明顯比姜蒜的香味更加霸道，這下連在房間裡面煉器的江寧都被引了出來。

他出了房門看到大家正拿著炸魚配酒小酌，環顧了一圈看到葉瀾不在，他便抬腳往廚房方向走去。

葉瀾正往鍋裡繼續放料，他放了小半罐的豆豉進去和辣椒麵一起翻炒，沒兩下就混合成了誘人的顏色，這一鍋冒著紅油的辣椒麵，拿純粹拌麵也會非常香。

聽著身後有人走來，他還以為是江楠又進來找吃的了，頭也不扭的對著後面說道：“還需要再等一下才好。”

廚房裡面沒外人，江寧整個人都黏了上來：“好，那我在這裡等你。”

葉瀾聽到聲音這才回頭，看著江寧略微驚訝：“你出來了？”

這幾天江寧在閉門煉器，他自己也要煉丹，為了不打擾到對方，兩人甚至分開住了不同房間，並沒怎麼碰上面。

江寧拿起葉瀾給他留的那一碗炸魚，挑出比較小的一隻，很自然地喂進葉瀾嘴裡：“嗯，有什麼需要我幫忙的嗎？”

“還真有。”

“要做什麼？”

江寧以為葉瀾是真的需要，說著就放下碗，空出手準備幫忙。

葉瀾眉眼彎彎，語氣含笑：“等下幫我嚐嚐味道。”

“好。”

江寧知道葉瀾這是在逗他，便又拿起了那碗炸魚，喂著葉瀾吃，偶爾也放兩隻進自己嘴裡。

鍋裡的冒著香味，葉瀾將炸好魚塊全部放入鍋中，還加入了糖跟醬油調味，他翻炒著鍋裡的魚塊，等它們變成了全部抹上了紅油跟辣椒麵，葉瀾放入了最後的一樣東西——酒糟。

這酒糟是純天然釀造的，剛開啟罐子就聞到了那一股濃郁香甜的酒味，味道香而不衝，葉瀾用乾淨的勺子挖了一勺出來，看著顆顆分明，無一不在說明這酒糟品質上等。

葉瀾在鍋中加入了適量的酒糟，等將它和魚塊翻炒均勻便收回了異火，他看著鍋裡色澤明豔掛著紅油辣椒的魚塊，自個都忍不住嚥了一下口水。

這東西師孃可愛吃了，所以師父每年都做，還會封存到罐子裡面，給師孃做零嘴。

他用筷子夾了一塊，讓江寧先嚐嘗味道。

江寧細嚼慢慢品嚐，沒點評味道，而是感嘆著說道：“若是這時候再配上一口美酒，那真是賽神仙一般的舒坦了。”

葉瀾聽了就知道他這是很滿意這味道了，於是自個也夾起一塊嚐嚐。

油炸過的魚塊在紅油的浸潤下變成了棗紅色，酒糟的香氣滲透到魚肉裡面，再帶著豆豉的鹹味以及辣椒麵的香辣味，它們的組合讓魚肉本身的鮮味變得更加美妙。

也許是食材的原因，葉瀾感覺甚至比他前世吃到的還要好吃，前世可沒有這種毫無濡染還帶著靈氣的魚兒。

“還不錯。”

葉瀾謙虛的誇讚了一下自個，江寧笑著打趣道：“是頂頂不錯的味道，葉大廚太謙遜了。”

“謬讚、謬讚了。”

葉瀾面上是忍不住的笑容，他說著還用手蹭了一下自己的鼻子，以此掩蓋臉上的小得意。

“對了，我也有樣東西要送給你。”

江寧說著拿出了兩個小人偶放到葉瀾手心，葉瀾拿起來細看發現是木頭做的，再仔細一瞧，貌似外形一個像他，一個像江寧？

葉瀾有些疑惑：“這是？”

江寧應該不會無緣無故就送他兩個木偶。

果不其然，聽到他問，江寧往木偶裡面注入了一絲細微的靈力，那兩個木偶動了起來，落到