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“有沒有一種可能……”夏厚德猜測著,“這是你穿越的福利?”

白佩佩:“有可能。”

因為她也是這麼想的。

不是原主的,不是她的,除了這個原因,她想不出還有什麼原因。

夏厚德頓時鬱悶了,大家都穿越了,她有福利,為什麼他沒有?

“會不會是你還沒找到?”

“是嗎?也許吧……”夏厚德不太確定,畢竟,他沒有上輩子的記憶,他也不知道自己上輩子裡什麼樣子。

不過,他穿成原主後,確實有時候會冒出一些原主不會的東西。

白佩佩猜測:“你說,有沒有可能是你的金手指太強大了,所以老天爺才會剝奪你上輩子的記憶?”

被點名的老天爺打了一個噴嚏:阿秋——

它看了一眼正在猜測的二人,默默表示,有沒有一種可能,某人本來就是一種“福利”?

兩人辛辛苦苦將香胰子弄好,放進盆裡,然後放進揹簍裡,採了一些樹葉蓋上,揹回了家。

曬在外面總沒有家裡安全,二人覺得,這東西還是放家裡比較好。

這種時候,兩個人都非常慶幸,還好他們後來又添了不少架子櫃,把房間改成了藥房。

雖然空間都被櫃子給佔了,滿屋的到藥草,但能放東西啊。

空出幾排放香胰子,用來陰乾,也不會引起別人的懷疑。

關上房門,兩人蹲在屋裡,將香胰子揉成一個個鴨蛋大小的糰子,放進了兩塊方形木板裡,再上下各自墊上一張樹葉。

就那麼一壓,糰子就變成了夾在兩片葉子間的圓餅。

打掃完戰場,辛苦了一天的夏厚德終於可以休息一會兒了,不過白佩佩還不行,她還得盯著晚飯。

大部分洗乾淨的豬下水都被她從樑上取了下來,用鹽醃了起來,準備飯後掛到自己房裡陰乾。

這年頭的鹽肯定不是什麼好鹽,顏色不白,還摻著一些不乾淨的東西。白佩佩雖然嫌棄,但也沒得挑,誰讓現在還沒有什麼靠譜的煉鹽技術呢。

現在大家吃的鹽,要麼是湖鹽,要麼是礦鹽。

湖鹽就是從鹽湖上取的鹽,比較乾淨,又叫“雪鹽”,但這種鹽只有貴族才吃得起,普通老百姓見都見不著。

像他們這種普通老百姓,吃的是礦鹽,還是品質比較低的那種。好一些的,品質乾淨一點的,也都被社會上層給收走了。

白佩佩雖然有煉鹽技術,但也知道現在不是提取的時候,便只能老老實實用著這種不乾淨的鹽。

唉……也不知道什麼時候才能吃上乾淨的鹽!白佩佩一邊感嘆,一邊將醃好的豬下水放在了一旁,拿了三條豬舌過來,教夏大丫怎麼處理。

“今天晚上炒豬舌,明天燉豬肺、炒豬心……”

“好,娘。”

……

白佩佩將早就準備好的藥香料拿出來,教夏大丫如何做菜。

現在,夏家人已經被白佩佩的廚藝給征服了,尤其是夏大丫、夏苗苗兩個。她們巴不得白佩佩不動手,只動嘴皮子,因為這樣,兩人才能學到更多的手藝。

就是兒媳婦何蓮,也有些眼饞,只要炒菜的時候白佩佩在廚房,她就想過來偷師。

白佩佩看了她一眼,沒有多說,教夏大丫如何洗好豬舌,切好,再放了什麼醃製。

現在已經有壓榨技術了,因此除了動物油以外,也有了植物油,有麻油、豆油、菜油、茶油。只是壓榨技術不高,油還是屬於比較貴的東西,所以一般大家都用得特別節省。

也就白佩佩穿來以後,家裡條件稍微好了些,才稍微捨得用油了些。

他們這邊以茶油為主,油一下鍋,白佩佩準備的香料便先下鍋炒了起來,有了香味以後撈出,下豬舌爆炒。

鍋裡的豬舌滋滋作響,別說其他人了,就是白佩佩自己在聞到那股香味以後都有些饞。沒辦法,家裡窮,她也好久沒有好好吃肉了。

看顏色差不多了,白佩佩提醒夏大丫放醬料——沒有醬油和醋,為了讓自己的生活水平更好一些,白佩佩想盡了一切辦法制作佐菜醬料,用來代替,差不多了再放少量的青菜梆子,最後要起鍋的時候才放蔥。

這個時候的豬舌還不是很大,但三大根炒下來,還是有一小盆的。

何蓮一看那麼多肉,眼睛都釘在了上面。

白佩佩也不小氣,讓廚房裡的三人都嚐了一塊,然後鍋也沒洗就燒起了湯。

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