第616章 製作魔幻麻婆豆腐

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的食材，讓它們充分混合。

接著，他倒入一碗熱水，像是開啟了一道通往美味世界的大門。

然後，他把瀝乾水分的豆腐塊輕輕倒入鍋中。

松本明沒有魯莽地用鏟子攪拌，而是如同對待熟睡的嬰兒一般，輕輕晃動鍋子，讓豆腐塊在鍋中自在地翻滾。

之後，之前炒香的大豆末被重新請回鍋中，還有那賦予麻婆豆腐獨特風味的花椒粉和辣椒粉。

松本明在這個時候表現的相當的謹慎，輕柔地順時針拌了一下，他的動作很輕很慢，彷彿在編織著一道美味的魔法。

到了勾芡的時候，松本明精心調製起了水澱粉，等到除錯完成之後，他需要分三次將水澱粉倒入鍋中。

第一次，三分之一的水澱粉如同一層薄紗，輕輕地裹在豆腐上，豆腐瞬間變得更加滑嫩；

第二次，依舊倒入三分之一，像是給鍋中的美味築起了一道防線，鎖住了湯汁；

最後一次，松本明加大火候，剩餘的水澱粉倒入鍋中後，湯汁迅速收汁。

最後，他把切段的蒜苗放入鍋中，輕輕翻拌一下。

那翠綠的蒜苗就像最後的點睛之筆，為這道松本明親手製作的魔幻麻婆豆腐增添了一抹清新的色彩。

松本明看著自己製作完成的魔幻麻婆豆腐，臉上露出了滿足的笑容。

不知道能不能夠算是完全復刻的狀態，但應該不太可能吧，畢竟自己是按照動漫中的經驗製作的。

但是味道方面絕對不會太差，至少現在表現出來的狀態就已經不差了。

就在這個時候，旁邊的電飯煲也隨之一跳，松本明跟著打了個響指。

時間剛剛好，現在飯也好了，自己盛盤之後就可以一起吃了。