34.殺豬飯

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河說：“那今天就小慶，等簽了合同再大慶！”

為了慶祝，晚上他們烤了披薩，炒了佳慧最喜歡吃的紅薯粉粑粑，外婆還從冰箱拿出捨不得吃的牛肉，燒了牛肉土豆。地裡刨的新鮮小土豆，和牛肉一起燉得稀爛，土豆都起了沙，光是湯汁澆飯就能讓人吃兩碗。一家人正吃著晚飯，姑姑打電話來了，奶奶忙又把這事告訴她，姑姑聽了直笑，說：“好，為了慶祝佳慧出書，明天殺一頭豬！都來好好玩一天！”

“這也太有排面了吧！”馮小河豎起大拇指，又朝奶奶舉著的電話嚷嚷：“姑，明天把瘦些的五花肉多蒸兩塊，我們作家愛吃！”

第二天一早，馮小河依然開著車去市裡送貨，佳慧把家務都收拾得差不多了，也開車帶著老人孩子出了門。路上雪還沒化，又上了凍，往日短短的路程開了二十來分鐘。外婆暈車坐前面副駕，大冷天裡，車窗仍然開啟縫讓她透氣，因此她堅持到了橋頭。一群人下了車，佳慧一邊胳膊牢牢地挽一個老人，苗苗抱著狗，和七寶手牽手，都小心翼翼踩著冰雪往村裡走。

村頭老槐落盡了葉子，根根枝條上都綴著雪，看著分外晶瑩。樹下牛屎堆被積雪封住，整座村莊竟格外整潔起來。姑姑老遠跑出來迎著，把孩子們牽進了屋。家裡的烤火房早就燒得熱熱的了，老老小小進了屋，解圍巾脫棉襖的好一通忙亂。等人坐定了，姑姑又倒了茶，端上桔子柿子，說：“這果子嘗一個就算了，今兒吃殺豬飯，都把肚子給我留著！”

佳慧把相機翻出來，興致勃勃地說：“殺豬了麼？我去照兩張相。”

“殺豬有什麼好看的？”姑姑很不以為然，“你一個大作家，怎麼還喜歡看人殺豬？”

“不要到處張揚，”奶奶聽了忙叮囑她，“佳慧說還沒有定下來呢，免得到處說了，事情漏了氣反而不美。”

“哦哦，”姑姑立刻會意地閉了嘴。佳慧笑起來，“我去拍幾張照片，到時也可以放到書裡。”

農村殺年豬，在過去是大人孩子最快活的時候，這意味著一年上頭終於能吃幾頓油水足的飯菜了。即使現在物資豐富了，吃殺豬飯也是讓人愉悅的經歷。佳慧拿著相機，跟姑姑出了門，來到村尾一座廢棄的祠堂旁邊。好些人在白雪地裡忙碌成一片，殺豬匠們支了一口大鍋，白霧蒸騰，把旁邊槐樹上的積雪都燻化了。

這會兒不知誰家的一頭大肥豬已經宰殺完畢，燙了水、颳了毛，被吊在老槐樹的一棵樹椏上，一個五十多歲的大叔繫著皮圍裙，正手持利刃，把豬頭豬尾肋排裡脊一一分割開來。另幾個系碎花圍裙的中老年男女在旁邊忙活。還有兩個人袖手看熱鬧，其中就有姑爹。

“姑爹！五叔五孃，忙著呢？”佳慧跟大家打完招呼，又問：“這誰家的豬啊，看著好大一頭！”

“可不是！足足的四百二十六斤！”姑爹笑眯眯地說，又誇獎餵豬的五孃：“還是您會養豬，把豬養得膘肥體壯的！”

陳五孃立刻回以同樣的恭維：“么叔，您家那頭豬，比我們家的不得少！”

姑姑和姑爹都呵呵笑，顯然認為這也是事實。佳慧便退開幾步，開始拍照。陳五孃看見了，立刻羞澀不安起來，“怎麼還拍起照片來了？這到處髒兮兮的。”

“您忙您的，她就是拍著好玩兒。”姑姑很有經驗地安慰她。

正在清洗豬腸的陳五叔，卻是在修房子時見過這個世面的，他笑呵呵地對佳慧說：“把我們拍好看點啊，到時也幫我洗幾張出來，等孩子們過年回來了，給他們也瞧瞧！”

村裡人拍照不易，佳慧之前在網上洗了一批照片，送過來時，收到的人無不是感謝紛紛、妥貼收藏。陳五孃卻是笑罵：“洗照片不花錢麼？你那張老臉，有什麼看頭？”

“那要看是誰拍的！”陳五叔自豪道：“上回佳慧拍的照片，就把我照得很體面！比鎮上照相館裡拍的都好！”

幾人相互打趣，手上動作卻是絲毫不亂，等他們把豬拾掇好，佳慧已經遠遠近近地拍了幾十張。陳五孃提著一籃肉往家走時，還不忘客氣道：“佳慧，中午到家吃飯！”

“中午在姑姑家也吃殺豬飯，下次偏您家。”佳慧也客氣地回她。

陳五叔和五孃把豬肉搬完，大槐樹下的忙碌暫時告一段落，姑爹忙朝幾位殺豬的大師傅遞上煙，說：“先去家裡喝杯熱茶歇一歇，下一個輪到我們家了吧？”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝