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段的芥菜了，然後再兌上醬油、鹽之類的調味品才能放在火上蒸。如果是倩姐所處的現代，那用飼料餵養出來的豬肉蒸上一個小時也就夠了，但此時的豬都是經過差不多一年的時間，用糧食的下腳料喂出來的，這就需要的時間長一點了。不過長時間的等待是一定有收穫的，這芥菜肉蒸出來是又香又爛，入口即化，配著芥菜夾著熱饅頭，就是倩姐這種不愛吃肥肉的也抵禦不了。除了芥菜肉，柳氏還做了丸子、排骨、小酥肉、黃燜雞和耦合，這些東西都要先做好，等到要吃的時候放在火上蒸一蒸就好了。這些東西大多已經是半成品了，柳氏又是做熟的，雖然有些費事，忙活了一陣也就做完了。她抬起頭，喝了口水，又到旁邊的櫥櫃裡去拿東西。&ldo;娘，你做什麼？&rdo;&ldo;我做點銀耳粥，一會兒讓你和你爹喝。&rdo;&ldo;哎喲我的娘啊，我們午飯吃的飽飽的，才不用喝什麼銀耳粥呢。我不喝爹也不喝，他正用心苦讀著呢。&rdo;這幾天章文慶的確是在苦讀，一早就起來，她們出攤回來後他才會休息，也不出去亂跑了，也不弄什麼會友了，連老宅那裡都沒有去，天天就抱著書本來回鑽研。倩姐琢磨著他要早是這樣，現在都該努力去考進士了！&ldo;你要不餓就晚上餓，你爹這幾天很辛苦呢。&rdo;&ldo;娘！娘娘娘！我知道你心疼爹，可你這不見得對爹好啊。你過來我對你說。&rdo;倩姐說著把柳氏拉到了外面，&ldo;你說什麼叫苦讀？苦讀那就要吃點苦，你聽過聞雞起舞嗎？就是說一個人為了練功夫，雞一叫他就起來了；還有懸樑刺股，這是說人家為了讀書，把頭髮綁在樑上，拿刀刺自己，最後這些人統統成為了不起的大人物了。&rdo;柳氏的表情扭曲了起來，倩姐連忙道：&ldo;當然我不是說要爹也成他們那樣，我只是覺得爹不該像過去那樣過的那麼舒適了，這點我不是對你說過嗎？&rdo;&ldo;但……&rdo;&ldo;娘，銀耳多少斤一斤？&rdo;&ldo;現在過年，東西都漲價，差不多要四十文吧，怎麼了？&rdo;&ldo;四十文，那就是咱們要賣兩百串羊肉串才能賺回來的，還不能算小桃紅和尤媽子的人工。娘，這是有錢人才能吃得起的東西，咱們現在沒錢了，沒錢了，你應該有這種意識了。為了賺錢，咱們天天都去出攤子了。你、我，還有本來只是來做幫傭的尤媽子和小桃紅，現在都做了額外的工作。這銀耳雖然是過去買的，但也不能像過去那樣讓爹隨便吃吧。娘，這馬上就要過年了，尤媽子和小桃紅的賞錢可不能少了吧？慧姐和望哥那兒的壓歲錢也是要準備的吧？還有這迎來送往的，你都想到沒有啊。&rdo;