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……一點一點，講究得很。等到那一杯七分滿的茶杯遞到顧懷袖手裡，已經是小半個時辰之後的事情了。她用中指抵著杯底，輕輕釦著茶杯的邊緣，聞了聞香，才分作三口將茶飲盡。廖掌櫃的一見，便沒忍住一拍大腿：&ldo;喲，今兒見著高人了！我這茶總算不是牛嚼牡丹了！&rdo;顧懷袖一怔，她抬眼看了看張廷玉跟周道新，難道品茗不都如此？周道新與張廷玉卻是對望了一眼，各自一口喝乾了茶，一點不顧及這茶何等名貴。別說是廖掌櫃的，就是顧懷袖那心都揪了一瞬間，暴殄天物，牛嚼牡丹啊！她正想說些什麼，不了張廷玉手中掂著那空了的白瓷小茶杯，在她耳邊輕聲道：&ldo;少奶奶，再不敢說你不學無術了……不過掌櫃的有錢，不在乎牛嚼牡丹……&rdo;他眼底氤氳著暗光，唇邊帶笑，卻是難得地溫暖。那邊，廖掌櫃的已經開始數落周道新，直斥這二人是來搗亂的。末了，他卻湊上來跟顧懷袖說：&ldo;二少奶奶才是品茶的高手啊，這兩個人看著風雅，不過是大老粗。&rdo;周道新哼了一聲：&ldo;牛嚼牡丹有牛嚼牡丹的妙處，掌櫃的若是能不心疼這茶，一口飲盡了，那才是人生得意之快事。&rdo;張廷玉點頭表示贊同。顧懷袖這邊卻是不明白他們打的啞謎。她號稱是不學無術，對這些旁門左道的東西卻頗有研究，所以品茶時候有自己的習慣，而今……聽著這二人說得如此愜意，她忽然也想試一試，一口飲盡了是什麼感覺。顧懷袖沉吟了片刻，端了茶杯，道：&ldo;可否勞煩掌櫃的再賞一杯？&rdo;廖逢源當然高興了，此人愛茶如命，每每見了張廷玉與周道新二人之才，便生愛惜之心，可這二人喝茶從來都是牛飲，常常氣得廖逢源將他們趕出去。如今來了個二少奶奶，似乎可以同自己論茶道啊。現在顧懷袖有要求，廖逢源想也不想，便斟上一杯。顧懷袖端起來，還是方才那嫻雅姿態，而後端起‐‐一飲而盡……秀色可餐廖逢源忽然覺得這兩口子壓根兒就是來坑自己的。他胸前憋了一口氣，若顧懷袖是男子，還是他熟悉的人，只怕現在早就被他罵個狗血淋頭。周道新這人看著古怪，可現在一見這情況，頓時笑了出來，指著廖逢源道：&ldo;廖掌櫃的，這天下大家都這樣喝茶，乾脆果斷一些，豈不省事？二少奶奶亦是位妙人……哈哈哈……&rdo;顧懷袖不過忽然起了心思，覺得廖掌櫃的這人有點意思，並非存心捉弄。她表情裡帶了一點天然的無辜，望了張廷玉一眼。這罪魁禍首坐在自己的位置上，真是動也不帶動一下的，老神在在，用手指輕輕轉著茶杯，也裝模作樣地嘆了一聲：&ldo;廖掌櫃的別生氣了，怎麼喝進肚裡不是喝？總之沒灑一滴，牛嚼牡丹，重在一個&lso;嚼&rso;字，品茗品茗，不過也只是&lso;品&rso;而已，品字有三口，這可比咱們一口喝乾麻煩得多了！&rdo;你也知道&ldo;品&rdo;字有三口啊！三口喝茶跟一口喝茶，差距可大了去了。顧懷袖忍住了沒駁他，只等著廖掌櫃的的反應。掌櫃的氣悶了好一陣，乾脆地一甩袖子：&ldo;這年頭，小犢子們也真是越來越讓我糟心了……你們自己喝，自己喝。&rdo;說完，人已經出去了。雅間裡就剩下張廷玉、顧懷袖與周道新了。顧懷袖還有有些奇怪這兩個人是什麼時候認識的，她沒說話，端著茶便站在窗邊去了。周道新看了顧懷袖一眼，也沒在意，開口便對張廷玉道：&ldo;我剛進來的時候，聽見人說江寧學政換人了。&rdo;換人了？張廷玉一怔，&ldo;換了誰？&rdo;學政管理的便是平常的鄉試，現在是康熙三十一年，鄉試是三十二年秋，會試則是三十三年春，一般皇帝重視的地方會指定一些大臣擔任鄉試主考官。張英、李光地便是漢臣之中頻頻被點中的人，只是每一年負責的地方都不一樣而已。