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那客人激動得像快要瘋了，用盡所有的詞彙都無法將口中美味傳達百分之一。小三爺卻只用金子擦了擦自己的手，走過對方時從容說道：「這東西叫『湯麵』！難道你從外表看不出來就是湯加上面嗎？」「呃……」面老頭和他的朋友同時間感到尷尬。待小三離開前堂後，面老頭的朋友低聲說道：「這麼好吃的面怎麼能只叫湯麵呢？這簡直折損了這碗麵的豐富、美味、和其無與倫比的美味！老頭，不行，你得想想替這面取個能襯托出它的不凡的名字，不然太浪費這碗奇珍了！」「這……」面老頭有些苦惱。此時後堂傳來小三的吼聲：「湯麵就是湯麵，不想活了是不是，敢改老子取好的名字！」面老頭和他的老朋友都嚇了一跳。明明聲音就很輕，後堂的人怎麼聽得見。老友說：「呃……這位還挺……嗯……就是我們想的那樣……他是誰，怎麼會跑到你店裡幫忙的？」面老頭忙搖手說道：「他姓蘇名三，我前些日子把店頂讓給他了。我原本是想回鄉下找兒子媳婦，可是你知道，我家那兔崽子好賭又愛喝酒，搞不好連媳婦都養不活，哪還能養我呢？他問我之後要到哪裡去，我也就只是說了這些，誰知道他就叫我留下來。因為他不能常出門，於是麵店要交由我代管。他可能是大戶人家的孩子吧，雖然脾氣怪了點，可心腸很好，說這麵店每月賺多少錢，就是我那個月的賞錢，如果沒賺錢，他會拿銀子過來補貼。」「唉！」老友聽了一臉的不可思議，說道：「你上輩子燒好香的吧，這輩子苦盡甘來，有個散財童子朝你扔錢了。」無名肆的名號，藉著面老頭那愛品論美食佳餚朋友的嘴，很快就傳開了。原本糟得不得了，黑黑臭臭幾乎沒人光顧的小麵館，現下那隊伍是排啊排，排到大街外去了！可就算生意多好，小三還是那個樣子。晨起後準備今日需要的東西，開門後還不許客人進來，一定要自己和麵老頭吃飽了，面香引得巷弄裡那些饞蟲飢餓萬分，才會慢吞吞地收拾碗筷，再讓客人進門。無名肆的面也不是賣整天的。小三爺出谷是來玩，不是專門給人煮麵的。小三通常就只准備那點份量，賣完了，抱歉明日再來；明日再來又排晚了，失禮那後天吧；後天來沒排到？噢，那建議你可以現下直接往門外站，站到隔日開門，保證第一個就是你啦！小三出現得突然，離開的也快。某天當他發覺面老頭已經能出師之後，便包袱收拾收拾，開啟放錢的櫃子，十指在空中點點點，嘴裡默唸著點到哪個就哪個。最後他拿了張十兩的銀票，揹著包袱走了。紅塵滾滾，他也只滾滾紅塵。小三不眷戀金錢、權力、名聲這等東西。從他給師父磕了頭，得到百里三這名字開始，唯一會記得，而且不論離開多久都會回去的地方就只有一個。神仙谷──他這輩子的家。☆☆☆小三是在中秋那天回來的。從小三離開神仙谷開始，小五小六總是站在竹林入口處看，以為小三很快就會回來。但是等啊等，日子一天一天過，總是無法等到他們心裡最重要的那個人。師父如今就只照顧小八，偶爾教教他們鞭法，其餘的時間不是發呆就是睡覺。師父還說，他常常夢見石頭大師兄，但他屢次在夢裡叫大師兄回來，大師兄總是轉頭就走。阿二如今管著神仙谷大大小小的事，小五小六看小三做飯久了，就被二師兄扔去廚房，十全菜譜攤在他們眼前，要他們照著做菜。結果，小五小六的手藝也就比師父好上那麼一點點，就只有一點點……而採買食材這事阿二總是親自去，五六倆在阿二眼裡，尚出不得神仙谷。天稍晚，已經到了該煮飯的時刻。竹林前的草坪上，小五小六著肩站在一起，而後小六說道：「走了，別等了，三師兄肯定在外頭玩得高興，把我們兩都給忘記了。」小五說道：「今天中秋，三師兄應該會回來。他不可能忘記中秋是團圓的日子！」小六突然生氣道：「他都已經不要我們了，你只剩我，我也只剩你，你還惦記他做什麼！」小五看了小六一眼，小六接著怒衝衝地離開。他快步走到廚房外那棵大樹下，握著拳頭用力捶了那棵大樹幾拳。