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小三仔細看了一眼，才發覺聶夙身旁不知何時竟多了兩隻隨風晃盪的小少年。一個面露兇相罵不停，另一個則閉起眼睛抖個不停。「他們是誰？」小三記姓不好。「是米香開業那日，溜走的兩個廚子。」小六說：「他們勾結了船家，打算隔日天亮船家開船時偷偷離開京城，不過沒多久便給天干地支捆回來了。我記得師兄說過要好好教訓他們的，就也把他們掛了，跟聶夙一起沒飯吃。」小三點點頭，但聽那個自稱大爺的一直吼一直叫，便拿起桌上的栗子，彈指射出，直接打上那人的鼻子。「唉呦我地娘啊～」少年眼淚差點噴出來。「你這個有武功的欺負沒武功的，簡直滅絕人性！蘇三，你沒心沒肺沒肝沒天良！」「吠夠了沒有？」小三亮出手裡的第二顆栗子。「再多叫一聲，老子就把你的腦袋射個對穿，再把你放水流，看你愛流到哪就流到哪。」小三的表情可不是開玩笑的。那名大吵大鬧的少年當下立刻閉起嘴，不敢說話了。小三看著兩個少年說：「當初五大世家鬥菜，是我作的見證。你們幾個做出來的菜真是丟死五大世家的臉，每一道都不能吃。五大世家如今人才凋零，只待你們掌權的那一日，先人榮耀便會瓦解在你們手裡。若不是邀我去的老頭過來為你們說項，我自找麻煩才會把你們留在這裡。你們以為米香是什麼？一碗飯又有哪處值得你們下心思？我今天就告訴你，那碗飯學的就是基本功！老子今日能站在這裡，姿態比你們高，那是因為我煮過千桶飯、萬桶飯，吃過千種米，辨過萬種稻。日復一日從不懈怠，才能讓你們的族長折服，把你們交託與我。小子，你們日後要當的是五大世家的掌權者，每一脈留下來的食譜精髓，得靠你們延續，也只有你們能延續下去。出來之前，各自家裡的族長說過什麼你們可還記得？『生死存亡就靠你們了』，而你們，有沒有日後回去當族長，將本家菜式流傳下去的能耐和體悟？」那個莽撞的少年咬緊牙關，閉起雙眼後怒問：「幾個月來只讓我們煮飯燉臊子，你到底什麼時候才打算教我們其它的東西？」「等時機。」小三說。「什麼時機？」少年問。「等你們開竅，等你們知道廚之意涵為何，等你們瞭解煮飯不是做苦工，我便教。」少年突然用力睜開眼，眼裡佈滿血絲。「不藏私？」「哪來功夫藏私！」小三道：「我只怕我教的，到時候你們五個沒一個跟得上。」那少年胸口大力起伏了幾下，遂安靜了下來。另一邊一直抖著的少年則顫著聲音帶著哭腔說：「三爺哥哥，我也知道錯了。我不應該因為想我爹我娘了，就也想跑回去。你能不能先把我放下來，我畏高啊，要喘不過氣來了。」那少年年紀較小，生得一副白淨模樣。然當他脫口而出「三爺哥哥」這詞時，正在喝茶的小六猛地把茶水都噴了出來。「噗」地一聲後，在後頭無聲地笑得東倒西歪。小三轉頭看向小六，語氣淡淡地說道：「笑什麼笑，你也想上去吊吊看嗎？還不去把那個小的的繩子鬆了，丟進二樓裡。」小三和小五說了句：「後日再把他們放下來，這段時間就讓他們好好想想自己身上揹負著什麼。」小三接著就不管事了，拿出他的厚厚藥膳書，走到二樓躺在榻上看。因為天涼，所以小五早一步把二樓的窗子都關了，以免小三到時在此處看書時受寒。如果窗子開啟，那小三應該可以看見因為肚子餓又沒水喝的聶夙翻白眼昏過去，被秋風吹得搖搖晃晃的模樣。也可以看見，那個年紀大一點的少年擺動身體，用力往聶夙身上撞，而年紀小一點的少年，拿著跟木棍小心翼翼地探出二樓欄杆外，打一下聶夙後縮回來，等氣息平穩後又往外打一下再縮回來的模樣。京城裡的人都在傳了，聶夙是個壞人。他說他為了救三爺他們因此失了整條左手臂那是假的，他把三爺和三爺的兩個師弟弄死，意外受傷斷了左手那才是真的。三爺的死訊傳來時，他們還掉了幾滴眼淚。因為三爺雖然成天兇巴巴只會罵人、吼人、指使人，但他們都看得出三爺其實是好人。好人不該這麼年輕就死的，壞人才應該快快死光光！那他們才可以學成廚藝後回家，從此過著幸福快樂的日子！