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蘇遠遠好哀怨，又等了一會兒，見小三還是沒有要理會她的意思，揉揉眼睛癟著嘴，心想小三好討厭，夜很深了她也該回去了等等。只是因為等了太久，看見小三回來後成天繃著的弦就開始鬆動，於是蘇姑娘想著想著，竟有些昏昏欲睡，一鬆懈下來，睏意也跟著升了起來。小三是在夜半時分再度開啟房門的。他看蘇遠遠靠著牆打盹，靜靜地瞧著她好一陣子。如果他還是那個人……嗯，師父說世間沒有如果……這孩子應該是與他血緣相親的……小三開口，朝蘇遠遠喊了一聲：「妳進來。」淺眠的蘇遠遠被小三的聲音驚醒，張開嘴「啊」了一聲，一雙眼睛朦朧迷惘，整個人呆呆的。「我話只說一次。」小三轉身進到房裡去。這次，沒關門。蘇遠遠抖了一下，立即站了起來，她有些不知所措，掌心微微冒汗。她要彎腰去拿那把陪了她近一個月的凳子，但又覺得不妥，於是立刻放棄了凳子，「登登登」地踏著飛快的步伐，跑進小三房裡。小三穩穩地坐在椅子上，倒了杯茶自個兒喝。他見蘇遠遠手足無措地站著，遂道：「坐。」小姑娘這才忐忑不安地在小三對面坐了下來。「妳等我是為了什麼？」小三問。語氣還是那般淡然。「我找不到你，可是我不能不守承諾，我就在這裡等你，只是你不在不能差遣我，不是我沒讓你差遣。」蘇遠遠認真地道。小三喝了口茶。蘇遠遠有些好奇，問道：「你這些日子幹什麼去了，夙哥說你離京，我問你在哪他也不告訴我。」「沒幹什麼，郊遊爬山踏青吃東西，玩去了。」小三說。「玩──」蘇遠遠一聽，心裡又升起憤怒感。「你這麼好的廚藝不留著下廚，不留著鑽研，不留著讓我偷師，竟然跑去玩！有這樣的天賦卻不用，你對得起我，對得起天下，對得起食客們的期待嗎！？」論起下廚，蘇遠遠就四個字「火熱執著」。小三悠悠喝茶，淡淡地說：「我對得起自己就行，其餘的，不干我的事。」「你！」蘇遠遠食指又指向小三的鼻子。「收起來，再指一次，我斷了妳的指頭。」三爺這是赤裸裸的恐嚇加威脅。「你敢！」「我敢。」三爺說。蘇遠遠瞪了小三好久，才哼了一聲，收回手。小三話也不多，基本上蘇遠遠說一句他才回半句，弄得蘇遠遠內心煩躁不已，直想狂吼咆哮。可小三就是風吹不動的模樣，惹得蘇遠遠牙癢癢想啃人。磨了一個多時辰，沒辦法，蘇遠遠只好道：「說吧，你要多少銀子才肯來將軍樓當首廚？首廚是將軍樓最高的地位，只要你一聲令下，所有人都得聽你的，沒有任何例外。」蘇遠遠說得很明白。小三手指敲了敲杯子，突然間覺得有些意思。「所有人？包括妳那個總管聶夙？」蘇遠遠想了想，皺起眉頭。「也包括妳？」小三再問。這個蘇遠遠倒立即點頭。「我本來就任你差遣。」然後小三一句一句說，給蘇遠遠下套。「妳是將軍樓現下主事者，換而言之，也就是掌權者，任何人都得聽妳號令對吧？」「是。」蘇姑娘單純地點頭。「將軍樓總管之位不可能超越主事者，所以照字面上來講，總管要聽主事者的話對吧？」小三繞話。蘇遠遠想想也沒錯，又應了聲：「是。」「若我當了首廚，妳這一年間又必須聽話，我說什麼妳做什麼，以此論之，總管聽妳的話，妳聽我的話，所以我的位置比總管高，聶夙必須聽我的話對吧！」小三繞來繞去，都快把蘇遠遠繞昏了。蘇遠遠想著小三說的條條都有道理，沒有什麼錯誤的地方，於是最後答道：「是這樣沒錯。」小三咧嘴笑了。蘇遠遠看見小三的笑容，認為有機會，立刻問道：「你答應了？」「沒～」三爺繼續悠悠喝茶。蘇遠遠都快被小三弄瘋了。「要不然我不領薪餉和分紅了，你要多少銀子就說，我再把我那份加給你。我告訴你，那可是很多很多，超過一般廚子的數以十倍……」蘇遠遠還沒說完話，小三放下杯子走到床邊開啟放了很久都生灰塵了的小包袱，然後從裡頭拿出一迭厚厚的銀票，折回來，碰地一聲放在桌上。