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那迭銀票每張百兩以記，厚度比茶壺還略高些。小三說：「要不這迭銀票給妳，妳從此別再來找我成不？」小三那態度彷佛他扔的是廁紙，而不是票子。蘇遠遠瞪大眼睛看了好久，這才明白原來銀兩對他無用。這個叫蘇三、穿得像平民的傢伙，其實很有錢。「那你到底要什麼……」蘇小姑娘面對攻勢守勢皆一流、銅牆鐵壁難突破的三爺，深深地感到絕望了。等了好一會兒，兩者皆靜。夜色濃重，客棧裡就這一間上房大大方方地敞著，一個大男人、一名小女子，沒有男女之防，正經地互望對方。「食譜。」在靜默了許久之後，小三突然開口說了這兩個字。「啊？」蘇遠遠從糾結的思緒中回過神來。小三說：「妳有本事，就蒐羅世間罕見食譜予我。十個月，一個月能給一本，三爺我就教足妳一個月功夫，反之若無，三爺就玩妳將軍樓一個月。或者，拿奇珍食材來換，三爺滿意，條件相同。」「真的！」蘇遠遠喜出望外，但她因為聽見前面的條件太歡喜了，所以沒聽見中間那句只要聽見就會聞之卻步的重要話語。「真的。」小三悠悠地道：「妳不知道我百里……嗯，錯了。妳不知道我蘇三是什麼樣的人嗎？君子重承諾，出口不反悔。」「等等，」蘇遠遠說道：「為什麼只有十個月？」「扣掉三爺出外遊玩的一個月，再扣掉前前後後的那幾日，給妳十個月算厚道的了。」小三說。蘇遠遠怒的指著小三鼻子罵：「你才不是君子，你就是個野蠻人、斤斤計較的人、欺負我的人。」「剁掉。」小三緩緩地喝了一口茶，言中所指，是蘇遠遠那根指著她的手指。蘇遠遠立刻將手指縮了回來。雖不知道小三說的是真還是假，但言語中那淡淡的威脅，她還是聽得出來。蘇三就是個混蛋啊！可偏偏混蛋廚藝這麼好！蘇姑娘不想靠她爹爬上廚藝之巔，就只能死皮賴臉來強要這個能人了。☆☆☆當蘇遠遠第二天興高采烈地跑去跟聶夙說蘇三答應來將軍樓當首廚時，聶夙完全無法相信。蘇遠遠的能耐他很清楚，她不是個心思細膩、能以伶牙俐齒說贏蘇三的人，聶夙當下評斷，絕對是蘇三動了來將軍樓的念頭，蘇遠遠才請得動他。事反則妖。說不動時覺得一定要得到蘇三，蘇三答應來了，聶夙又懷疑這人心裡存了別的念頭。然而他表面上還是和蘇遠遠一起高興，說了些稱讚蘇遠遠的話，讓小丫頭開心得不得了。得知蘇三開的條件後，聶夙專門撥出了一隊人去找尋找食譜與食材。他第三天就派人送了一箱珍貴食材到客棧給小三。還附上請柬，隔日要為小三在將軍樓大擺宴席，邀請京城所有有門面的人，將小三這位首廚介紹給眾人認識。也順道昭告，小三日後身分。誰知隨從去後又把箱子扛回來了，裡頭的上等食材小三看不上眼，竟只挑了一串生兩顆的傾城紅玉，也就是荔枝吃。請柬連拆都沒拆，完整退還給聶夙。當著隨從的面又給人甩了面子，聶夙可真是狠狠記下小三這個人了。有一天，聶夙正在賬房裡看帳，底下的掌櫃突然慌慌張張地跑了進來。聶夙皺眉微怒。「不是吩咐過了這幾個時辰別打擾我，連門都沒敲就闖進來，規矩都記不得，成什麼樣子了！」掌櫃結結巴巴地道：「蘇……蘇師傅來了！」「蘇師傅？蘇三？」聶夙放下筆，立即站了起來。掌櫃猛點頭。「現下正在大堂，孫小姐親自出去迎接了。」聶夙聞言也不理會看到一半的帳，立即便往大堂而去。雖然不是正午用餐的時刻，但將軍樓裡仍是有不少客人。敞亮的大廳，小三坐在正中的椅子上，跑堂小二很有眼色地給他斟了一壺最上等的白毫銀針，小三翹著二郎腿，緩悠悠地喝茶。聶夙下樓來時，正見小三坐著而蘇遠遠站著，領了廚房所有的廚子一字排開，依序點著名字同小三說這是誰誰誰，負責什麼的、擅長哪種菜式。然後又朝那些廚子說：「從今天起蘇三就是將軍樓的首廚了，你們都要聽他的話，知不知道！」廚子們對於這個突然入主將軍樓，且一來就掌控伙房要職的年輕男子十分詫異，在樓裡乾沒幾年的廚子沒敢多說什麼，可資歷深的幾個老師傅臉色就難看了。