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「那是什麼！」場內立即有人驚呼。小五和小六是跟在小三身旁的幫手，此時小五遂開口說道：「七彩神蝦，生於極北冰層底下，只食寒藻，又因無天敵狩獵，是以長勢極好。」「我們抓了將近一千隻，每隻都這麼大！」幫忙處理蝦子的小六說。「我們？」對，就是「我們！」這是個非常重要的詞彙。蘇謹華當初敢提出和小三以一場將軍宴決勝負的原因，很大的因素是看準了小三從來獨來獨往，要說有幫手也不過區區米香幾人。然而當蘇謹華察覺小三鎮日窩在寺廟中並不出門取材時，才發現完全不對。神仙谷第七弟子百里七養了一種鳥，全身通紅，比尋常信鴿飛得快、飛得遠、速度無人能及。小三靠著這些紅鸝鳥，大江南北繞了整整一大圈。水上龍宮從決定鬥菜那日起便駛離京城往南方水域而去；江南五大世家據說為了還小三一份恩情，空了五家家門，四處尋找傳說中的頂級食材；之後南方几間名肆關店不作生意，所有人一夜間傾巢而出，只為小三紅鸝鳥傳到的一封信。蘇謹華知道小三有能耐，但沒想過他的人脈遍及大江南北，他一句話，能出手幫他的人竟如此多。真是令人驚訝！不過也僅僅就是如此了。金鑾殿上是他與小三的交手，金鑾殿外各自三千的兵士，他的是由將軍樓為首、幾名經驗老到技藝高超的老廚子坐陣，餘下尚有五十多名新招收的各樓名廚協助處理。端菜送菜的都是從別的食肆挖來的跑堂，各個經驗老道，整個佈置一環銜一環，這是他窮盡所有挑選出來的人才，他自認小三無法與他相比，誰都與他比不得。而小三外頭的幫手，僅僅是五大食家五個毛都沒長齊的娃兒，還有幾個名不見經傳的廚子。然跑堂的幫手，現下卻是仍未見。蘇謹華不再管這些，手底下的事自有人操辦，他如今只需要在金鑾殿上大敗小三，以他出神入化的廚藝將小三徹底毀掉，這廝便無法那般猖狂，他也能尋回他的妻子穆小柔。金鑾殿上開八灶，四灶為小三，四灶給蘇謹華。但第一場兩個人都沒燃灶火。蘇謹華的兩個幫手仔細在水缸瞧著，最後伸手抓出了一條魚，小心翼翼呈給蘇謹華。與小三一樣，蘇謹華今日的冷葷用的也是江鮮。「是河豚！」有眼力者一眼就看了出來。「河豚有劇毒，萬一沒處理好吃了會中毒而亡。蘇謹華，你怎麼敢做這道菜！萬一皇上與諸位大臣出意外該怎麼辦！」「有毒者，滋味更是難語，乃鮮上之鮮。」蘇謹華淡淡地說：「更何況臟器與毒腺部分皆會切除，依我刀工，何需擔憂！」「對對對，蘇先生的技藝那是無人可及的，他既然敢端出這道菜，那我們當然該試試。這種機會千載難逢，過了這一次，要再吃到怕是得五百年後了！」有隻饞蟲這麼說。一旁的小三聽到了，僅僅嗤笑一聲，也沒對此做任何評論。外表令眾人驚為天人的七彩神蝦在簡單幾刀利落除去外殼後，露出的是晶瑩剔透的蝦肉。小五拿了幾個雪白無瑕的白玉盤出來，先擺上小六用極細膩的刀工以白蘿蔔雕出的水晶蓮花，小三再順著蝦肉的紋路迅速劃上幾刀，由小五擺上後，一盤「雪蝦戲白蓮」就這麼完成了。而蘇謹華的河鮮則是擺放在青瓷盤上。雕好的高山流水中，放入仔細片好的細白魚肉，魚肉小巧薄透，栩栩如生如一隻只活魚悠遊於盤中。最後又附上一碟淡色醬汁，為魚肉所釀。兩道菜同時由小太監端到各個饞蟲食家的桌上，所有人舉箸時都掙扎著要先吃哪一道。吃了蘇謹華那道的人，眼裡瞬間迸出淚光。好鮮美且難以言喻的柔嫩多汁，而且醬汁的鹹帶出了魚肉的甜，河豚肉的毒又使人在品嚐時戰戰兢兢，心裡有種由恐懼中產生刺激美味。果然是被譽為廚聖的人，這道菜應該叫「吃死也值得啊！」皇帝當然是最捧小三場子的人，他先動了小三的雪蝦戲白蓮。才第一口咬下去，整個甜味便猛烈地在口腔中迸發出來，令人措手不及瞪大了雙眼。先是水晶蓮花多汁的甜，再來是七彩神蝦爽脆濃郁的鮮。這完全就是食材真真正正的本味。蝦肉毫無腥味，鮮甜的肉質無法用言語來形容。吞下後整個人飄飄然，嘴裡還瀰漫著那股味道，果然是名符其實的神蝦啊！