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在所有的人都將這兩道冷菜下肚後，心裡唯一想法便是：『我操，第一道菜就這麼好吃，而且還不是列在三擇一的鬥菜之中，那到了要斗的那一道，是要好吃成怎樣啦！』外場也開始了，蘇謹華手底下的幾十個廚子都是一時之選，就算廚藝比不上他千分之一，但對付那些士兵，實力也夠了。於是跑堂的做菜的忙成一堆，蘇謹華倒也不太在乎這處。反觀小三這頭，他把南方三家店的人手都叫了上來，加上米香那幾個小夥子，還有水上龍宮的所有廚子，這陣仗乍看不怎麼樣，但知道內情的人絕對只看一眼就頭皮發麻。能讓小三派到外場的這些人，無一不是小三雙眼看著、雙耳聽著、手把手一路教上來的。這些人是真正的師承百里三，一個一個在血淚中從普通廚子被打到獨當一面、別的地方沒辦法買到、借到，被小三認可後出師的真廚子啊！還有還有，人家蘇謹華跑堂端菜的不過就是些長得還能看的俊小子，可蘇家三爺擺在那裡的一票端的都是白衣飄飄、柔弱無骨、風情萬種的神仙姐姐、仙女妹妹啊！那漂亮的臉蛋，看得禁軍們眼睛都直了。這簡直堪比百花爭豔啊！小三外場請的是流朱姑娘幫忙，而流朱姑娘站著的娃娃臉姑娘的是山外小樓的樓主。這些白衣少女都隸屬於山外小樓，而且人家容貌姣好、身形婀娜，那小蠻腰盈盈可握，都是靠練武練出來的呦！您聽那此起彼落的殺豬叫聲，諸禁軍大人們啊，吃宴席就吃宴席，動手動腳可是會得到姑娘們的回眸一笑，然後讓你斷手斷腳的呦！☆☆☆第二道，跳炙丸。小三這邊選的是海中各式貝類與魚族，以刀颳起肉後迅速剁成泥，而後入滾油內迅速炸熟。他在丸子裡面塞了一顆凍豬油，丸子炸好起鍋豬油也融化而被吸附入魚貝之內，不僅香氣十足，小六偷吃時還因為把一顆熱騰騰的鮮魚丸塞進嘴裡，結果太燙又吐出來。於是眾朝廷大臣便見那顆丸子在金碧輝煌的金鑾殿中跳啊跳、跳啊跳、直至撞上盤龍柱又彈回小六手中，結果小六拿去和清水後塞進嘴巴里，嚼一嚼，口中汁液噴出，滿滿都是湯汁精華，嚼得小六眼睛都瞇了起來了。好吃！三爺走過去，朝著小六後腦勺就是一搧。小六被搧得差點撲倒在地，不過沒事，爬起來後洗洗手，繼續剁魚肉泥。「原來這就是這道菜名為『跳炙丸』的源由。」皇帝咬了一口，眼神迷濛。他心裡已經在想直接把御膳總管換掉，讓小三來當，不知小三是否會答應？不過小三既然是他師父蘇三橫的兒子，那想必也跟師父的脾氣一樣，不喜歡受束縛的。留在皇宮實在太難為他了。蘇謹華的第二道菜是為「香糟猩唇猴腦」。這菜最費的是找食材所花的功夫。鮑、參、魚翅、猴腦是眾所皆知最名貴的菜餚，猩唇則是吃了讓人難以忘懷的麋鹿唇。蘇謹華這道菜用香糟調理，沉厚的味道是時間沉澱而來，那種令人吮指回味的美妙味道，如同罌粟般叫人著迷。然而這才第二道菜啊！怎麼辦？金鑾殿內外所有人都要哭了，願今晚時光能緩緩流動，最好兩位大廚一直做一直做，做到地老天荒，比到海枯石爛都可以，他們不要離開，他們要永遠這般吃下去！第三道菜，三擇一的評選大菜開始了。當蘇謹華說：「此菜名為『蒼龍脫殼』。」時，一直把腦袋擱在小三肩頭，流著口水看小三做菜的青龍突然龍首昂起，朝蘇謹華張開大嘴，打算撲過去咬人。這時小三隻做了一個動作，他舉起自己有金龍之威，淺金色龍魂淡淡從肌膚底下透出的左手，打了右肩上的那條小龍。青龍鳴叫一聲，尾巴搖搖，乖乖地又趴回小三肩膀上去了。小三這動作看起來像是在拍灰塵，又像是不屑蘇謹華報出的菜色，令眾人有些議論紛紛。因為依全京城的人集體猜測，這蘇三是蘇謹華為國身隕的兒子蘇三橫所生，照理說蘇謹華與蘇三該是爺孫關係。但蘇謹華卻向皇上自請開將軍宴與其鬥菜，而且照現場的氣氛與之前蘇三踹毀將軍樓的事看來，這兩位有點水火不容的感覺啊，這究竟是怎麼回事呢？一邊等著吃大菜的官員跟左右同袍竊竊私語聊著。「不就是穆小柔！」吏部尚書說。「穆小柔？」工部尚書想，這又是哪位啊？