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「就是當年華文閣穆侍郎的女兒，太后賜婚予定波將軍的那位。後來定波將軍戰死，穆侍郎的女兒失蹤了一陣，再出現聽說已經嫁入蘇家，當了蘇先生的妻了。定波將軍這兒子回來肯定是要為他親爹出口氣的……蘇先生當年啊……意氣風發時也是做了不少令人咋舌之事……」「那這回不就是三個男人搶一個女人所發生的鬥菜事件……」最後那個將軍還沒講完，突然間一隻筷子就從遠處飛來，砸中他的額頭。「誰、是誰，皇上小心，快來人，有有刺客！」將軍捂著疼痛的額頭大喊。小三在灶邊怒道：「吃飯就吃飯，給老子專心一點！又不是菜市口的三姑六婆，別人的家事談得口沫橫飛那麼高興幹嘛！」由於小三身分是為平民，和將軍之尊根本不能比，那將軍捂著額頭轉過腦袋要向皇帝告狀，誰知卻看到了皇帝眼裡閃過的一抹精光，和一樣握在手中準備彈出的筷子。皇帝對他的臣子笑了笑，那名將軍打了個哆嗦，立即正襟危坐不再說話，只等著好好品嚐接下來的珍饈美味。蒼龍脫殼出自全羊宴中的一道菜，選的是羊舌與羊心管，配以未出土之冬嫩筍、靈芝兩錢，佐四種密制香油、陳年老酒，後以豆汁勾欠，起鍋後下蔥、姜、胡椒，再將之倒入特製鐵鍋中蓋上鍋蓋燜熟。直至端到眾人面前，緩緩揭開，那既濃又鮮的香味帶著胡椒辛辣的味道撲鼻而來，一下子竄入鼻腔直入肺腑，頓時就讓人口水直流。小三的這一道菜是在蘇謹華之後才動的。蘇謹華報的是「蒼龍脫殼」，小三便說：「我這一道菜，名為『鳳凰涅盤』。」蒼龍對鳳凰，針對意味濃厚。小三也不怕別人看出，反正他坦蕩蕩，討厭蘇謹華就是討厭蘇謹華，既不遮掩，也不假裝。鳳凰又稱不死鳥，五百年一次涅盤，在灰燼中重生為不死鳥蛋，而後破殼而出再成祥瑞鳳凰。小三打了幾顆蛋，留雞子清與鹽打勻。取整好的綠頭鴨一隻，將之前備料一層一層裹上，直至成蛋型。以糖粉炒成黏稠糊狀，灑在冰水中成絲。糖絲撈起，置於白玉盆內，整為鳥巢狀。虎骨酒倒入，再將鹽糊綠頭鴨放入。十一個白玉盆一字排開，小三手指一點，熊熊火焰立即由內而外竄出，焰火聖潔，如同真正的鳳凰火焰，淡紅中染有金光。這一招簡直神了，讓原本一邊吃著蒼龍脫殼一邊注意著小三動作的六部尚書、四名將軍與皇帝都張大了嘴，眼睛眨也不眨地看著那十一顆蛋。乍地連火都沒點鳳凰蛋就燒了起來！蘇三那手指是會噴火吶？怎麼一碰就起火啦！等到火焰慢慢熄滅，酒香也滲入了蛋裡。這道鳳凰涅盤一端到眾人面前，大夥兒就想方設法地要把外頭的鹽殼剝開。弄了好一段時間後，搔首弄耳的皇帝看了看小三，小三正在準備下一道的食材，見著皇帝的模樣，好笑地說：「不會用筷子敲嗎？調羹也可以。再不然往地上一砸，蛋就碎了啊！吃東西就講求一個心情好，需要那麼講究嗎？」小三說完，眾大臣同「噢」了一聲，於是鏗鏗鏘鏘的聲音響起，然後一陣又一陣難以言喻的香味瀰漫出來，於是大家開始吃鴨子，蘇謹華那道精心炮製的蒼龍脫殼反而被剩了一大半在桌上。青龍樂得在小三肩膀上滾來滾去，小三朝蘇謹華挑釁地挑了一眼，蘇謹華面色黑黑，只覺蘇三這傢伙譁眾取寵，幾道菜都是投機取巧才得引人注意。接下來的菜色兩方報出來的皆令人驚訝。第四道羹湯，小三做的是「金珠綠芙」，滿盤的綠，用的是雞茸加綠菜捏出的荷葉，上頭點綴著熱油燙過後縮成小肉球的金錢蛙腿肉。羹湯微酸，十分爽口，蛙肉濃香四溢，令人幾乎都想把舌頭吞下去。蘇謹華做的是「紅燒甲魚湯」，這湯味道鮮美，但卻是將湯料調好至於砂鍋內後放入生甲魚。湯慢慢地滾，甲魚因口渴而不停喝湯，最後湯中各種滋味皆入甲魚腹中，風味獨特，令人喝完後回味再三。但好吃是好吃，甚至直接壓過小三一籌，然而禮部尚書卻緊緊皺起眉頭，說道：「蘇先生這菜式未免太過殘忍，直接讓生甲魚活活煮到死。」蘇謹華道：「唯有最好的手法才得真正之絕味。」然後，他就不理人了。小六則一直掏著耳朵。