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我們儘量不要往一線城市擠，一來那邊成熟的私房菜館比較多，和目標客戶繫結得也比較深，想要把客戶洗過來沒那麼容易，二來各方面成本都比較高，這一部分可以留到10家店以後再推。所以我挑了星城和杭城，星城離我們比較近，文化和口味也大部分相通，只用調整兩成的選單內容，就可以直接用了；杭城最近隱隱有上升的趨勢，老陸最近研究的杭城失傳的菜譜也小有成就，可以作為一個噱頭去做推廣，市場相對空白，我們能發揮的空間更大一些。”
“杭城……”容若伸手撓了撓下巴，“星城先動吧，是你的地盤，近的話供應鏈擴起來成本沒有杭城那麼高，團隊剛磨合好，動作太快了大家壓力會太大，先拓這兩家再說。你們覺得呢？”容若轉而向莫陸兩人。
莫奈抱著只藍貓rua得正歡，“我沒意見，你上次推過來的本子反響不錯，土搖現在百分之六十的精力都在短劇上，提前做好宣發規劃，我配合。”
“星城那邊有現成的廚師團隊，後廚這邊沒問題。”
“那行，咱就定了，3個月後，跨年夜，兩家新店同時開業。”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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