第174章 不速之客
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“不錯不錯,要是能再辣一點就好了!”
陳爍微微點頭,他倒是沒想到自己做的居然會被嫌棄辣味不夠。
小豆腐也吸溜著嘴巴:“對啊對啊,再辣一點就好了!”
陳爍忍俊不禁:“你都辣成什麼樣子了,還要再辣一點啊!”
“對,小豆腐超級能吃辣!”小豆腐舉著手說道:“所以要再辣一點!”
“好好好。”白建軍笑眯眯的說道:“吃辣能當家,以後我們小豆腐就是當家作主的!”
“嘿嘿,小豆腐當家作主!”小豆腐嘿嘿笑著,又夾起一塊冷吃兔放進了嘴巴里面。
兔肉吸滿了料汁,口味豐富,十分受小豆腐的喜愛。
由於全家人一致好評,所以陳爍最後一絲顧慮也徹底放了下來。
等到明天兔肉送過來之後,陳爍就準備開始正式製作冷吃兔了!
收拾完東西躺在床上,陳爍開啟了系統面板。
【營業結束,開始結算。】
【今日營業額:元。】
【營業額已轉化為同等積分,請宿主查收。】
“嚯,好傢伙,今天的營業額再創新高啊!”陳爍喜上眉梢。
本以為十萬基本上就是自己小店營業的極限了,沒想到開發了新菜式之後,營業額再度飆升!
這其中至少有將近三分之一的營業額都是滷肉帶來的。
而滷肉也取代了醬香餅,一躍成為陳爍店裡面營業額最高,利潤最高的王牌產品!
滷肉的價格高昂,利潤自然也就稍微高一些。
而且滷肉不需要佔用陳爍的製作時間,準備好滷水之後,注意一下滷製的時間就可以了。
滷肉在店裡面的銷量也是極好,基本上一直都處在供不應求的狀態。
往往是這一批滷肉還沒做出來,上一批滷肉就已經賣的什麼都不剩下了。
每天陳爍都能製作七八批滷肉,每一批都被很快的搶購一空!
冷吃兔的做法說起來比較複雜,但其中很多步驟都可以交給幫廚來處理,這也是鍛鍊幫廚的一種手段。
所以相對來說,陳爍的工作量沒有增加太多。
而在陳爍不知情的時候,一位不速之客悄然而至。
此人便是東來閣的主廚,王宏。
王宏是陽城東來閣的主廚,他自認為自己是整個陽城毫無疑問的第一!
但自從老闆去過一次那家網紅早餐店之後,回來便對那老闆讚不絕口!
王宏很不服氣,不過是區區一個早餐店的老闆,做飯能有多好吃?
他可是全國川菜體系裡面有名有姓的大人物!難道還比不上一個早餐店的老闆?
起初王宏覺得老闆只是吹捧陳爍,不以為意。
但隨著陳爍的店越來越火,王宏開始察覺出來一絲不對勁了。
越來越多的人誇讚陳記早餐店的食物,甚至還拿東來閣做對比!
東來閣豈是一個早餐店能碰瓷的?
最可惡的是,居然還有網紅在網上說這小店的食物堪比米其林三星餐廳!這不開玩笑呢麼?
如果這不是營銷,王宏敢把自己的名字倒過來寫!
可老闆非但不反駁,反而是稱讚對方說得對!
最近這段日子是越來越不對勁了,越來越多的人開始說東來閣不如陳記早餐店。
不管是價效比還是食物的味道,都不如對方一根!
這還不是一個兩個人說,而是大家都這麼說,甚至於連東來閣的客流量都開始有略微的減少了。
這讓主廚王宏是忍不了一點!
所以今天他專門請了個假,來看看這陳記早餐店的虛實!
“人這麼多?”站在門口,王宏排了許久的隊伍才終於輪到自己。
“咦?老闆你這是在做冷吃兔?”
王宏不露聲色,心裡卻是在嘲笑陳爍。
地方特色小吃說起來其實製作難度都不是很高,做的味道差不多不難,但想要做好做精,那就看廚師的本事了!
如果不是當地人,有著長時間的飲食氛圍的培養,外地人想要做好本地的小吃,那就要花費大量的時間和努力來學習!
就算是如此,做出來的小吃也不一定能夠得到當地人的認可!
作為有名有姓的川菜大師,王宏的冷吃兔自然也是一絕!
東來閣也是陽城本地少有的能吃到正宗冷吃兔的地方
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