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顏寧從門外進來了：&ldo;後天我就有空了，後天旬假，我領你們出去走一走。&rdo;楊沐和三寶喜出望外：&ldo;真的?&rdo;顏寧笑著點頭：&ldo;千真萬確。楊沐，你的藕粉都賣完了?&rdo;楊沐笑著說：&ldo;是，今天全都賣給康膳居了。&rdo;顏寧摸摸下巴：&ldo;那是不是該慶祝一下?&rdo;楊沐說：&ldo;好啊，你們說怎麼慶祝?&rdo;三寶說：&ldo;請我們去酒樓啜一頓。&rdo;顏寧喝了口茶，舔了下嘴唇：&ldo;為什麼要去酒樓?我看那些大廚們做的還未必有楊沐做的好吃。&rdo;三寶開玩笑說：&ldo;嘖嘖，顏寧可真是會替楊沐省錢。&rdo;顏寧翻白眼：&ldo;難道我說的不是實話?&rdo;楊沐大笑起來：&ldo;既然這麼看得起我，那我明天就親自下廚給你們做一頓豐盛的飯菜好了。&rdo;顏寧咂巴著嘴：&ldo;別介，我等不及明天了，就今天吧。梁媽!&rdo;梁媽從廚房急匆匆走過來了：&ldo;少爺，什麼事?&rdo;梁媽正在廚房準備晚飯，身上繫著圍裙，手上還滴著水。&ldo;晚上有什麼菜?&rdo;&ldo;有一隻剛宰的雞，還有一些醬牛肉，另外還有些青菜。&rdo;&ldo;梁媽，你別忙了，今晚楊沐下廚。&rdo;梁媽在圍裙上擦擦手：&ldo;少爺，那怎麼成，怎麼能讓楊少爺下廚呢?&rdo;顏寧擺擺手：&ldo;沒事，你就讓他去吧。&rdo;梁媽急了：&ldo;少爺，是我做的不好吃嗎?&rdo;&ldo;梁媽，您彆著急。顏寧啊，是想吃我做的菜了，所以今晚上我來做。&rdo;楊沐連忙安慰梁媽。梁媽露出笑容：&ldo;哦，這樣啊。那我給您打下手。&rdo;楊沐將那隻雞做成了白切雞;醬牛肉切成片，用醬油、香醋、香油、蔥姜涼拌了;炒了一個蒜蓉空心菜;又覺得菜有點少，再弄了個芙蓉雞蛋，弄個了蛋湯。&ldo;也沒好好準備，今晚將就吃吧，明天我去買菜，給你們做一道熟魚活吃。&rdo;楊沐將白切雞端上桌。顏寧吸著口水，迫不及待地舉箸：&ldo;我先嚐嘗這個白切雞。&rdo;三寶在一旁笑：&ldo;看你那饞樣。&rdo;顏寧吃著一塊白切雞：&ldo;人家就是想念楊沐的手藝嘛。&rdo;老梁兩口子也在桌邊坐下了，他們並沒有同顏寧分開吃，按顏寧的說法就是，家裡只有三個人，還分什麼尊卑主次，吃飯要人多一點才有胃口。而楊沐和三寶是自己人，所以也沒有分開吃。除非家裡有外客來，他們才會分桌另吃。顏寧滿足得眼睛都眯起來了：&ldo;梁媽，楊沐做的菜好吃吧?&rdo;梁媽是土生土長的北方人，沒有吃過白切雞：&ldo;這白切雞味道鹹香，是另有一種風味。楊少爺，你一個男兒家，怎麼會下廚房做飯?&rdo;北方的老爺們是從不下廚的。楊沐笑一笑：&ldo;我喜歡做菜，看著別人吃著香，我就高興。&rdo;顏寧聽他這麼說，朝他擠眉弄眼的。三寶沒注意到他的動作，他被醬牛肉的味道吸引住了，邊吃邊說：&ldo;原來你這麼喜歡做飯，那回程的時候，你就包了船上的三餐吧。這醬牛肉的味道真不賴。&rdo;顏寧橫眉怒對三寶：&ldo;你倒想呢，楊沐天天給你做飯，你付得起工錢嘛?&rdo;三寶渾然不覺顏寧的怒火，兀自陶醉著咀嚼牛肉：&ldo;付什麼工錢，楊沐不是自己也要吃飯嗎?&rdo;楊沐連忙打圓場：&ldo;我哪有功夫天天煮飯，偶爾做一頓還差不多。再說我要是去做飯，不是搶了廚子的飯碗?&rdo;三寶說：&ldo;也對，那你就偶爾給我們做一頓吧。&rdo;&ldo;明天除了吃活魚，還想吃荷葉蒸排骨、牛肉湯、釀茄子。&rdo;顏寧把那些想吃的菜都一一報上來。&ldo;好，明天都做。&rdo;楊沐笑著給他夾了一筷子空心菜。三寶說：&ldo;你剛還說不讓楊沐天天做飯呢。&rdo;顏寧瞪他：&ldo;我這是天天嗎?只有兩天好吧。你若是不想吃楊沐做的菜，明天叫梁媽燒給你吃。&rdo;三寶連忙噤聲不說話了。 熟魚活吃第二天一早，楊沐交待梁媽去菜市場買菜，自己和三寶去了南城的大市場。這裡彙集了南來北往的商人，各色的貨物，各地的口音，擁擠的巷道，構成了喧譁無比的城南市場，將七月的清晨渲染得多了幾分燥熱。楊沐在市場轉了一圈，覺得關外的馬匹和羊皮運到南方去，肯定能賺錢，只是成本太高了點，目前還無法做。想了想，最後決定去買一批北方產的藥材。這些年母親重病在身，藥渣都喝出了一堆小山，有