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廚房裡,有人只想給妹妹做出最好吃的東西,只想繼承爺爺一輩子的期望,沈何朝沒有上過學,他的情感本真又質樸,所以,一些廚藝大師一輩子追求的東西,對他來說那麼輕易地就跨了過去。這個人就是沈何朝。沈老頭遛狗路過了沈家的鋪子門口,正好聞到了那麼一絲酸味。“小膩歪,有酸蘿蔔呢,咱們讓那個新來的光頭小子給咱們炒個酸蘿蔔雞雜怎麼樣啊?”正川雄一和克萊德相對而坐,旁邊還坐著負責當翻譯的蘇仟。沈何夕坐在沙發的另一邊,為幾個人沏了一杯花茶,車軲轆話說了半個小時了,他們一定已經口乾了身材好像一座鐵塔的高盧菜系廚師爽朗地笑了兩聲,對著來自東方的廚藝大師說:“我是真的想把這把刀送給cici小姐,她的廚藝和為人我都非常欣賞,所以您不用擔心我有別的想法。”老人很堅持:“在東方人的認知裡,恩情本來就是一種虧欠。”“好吧。”克萊德·賴恩先生攤手,他是真的拿這個執拗的老人沒有辦法了。“那就麻煩您給我講個故事吧。”“故事?”“是的,我知道您,正川先生,我的一位老師曾經向我提起過您以傳統和食料理聞名於世界。我特別想知道,這樣的您覺得最美味的一道菜是什麼。”“最美味的一道菜?”蘇仟在一邊抽了一下嘴角,感情自己連花瓶都當不上了,不僅要累死累活地同聲傳譯還要負責翻譯故事……幸好自己和小夕認識之後已經認識了各種各樣能無視自己美貌的男人。“最美味的……”對於一個一輩子追求美味極限的老人來說,這個答案似乎應該是他最近一次高明的突破,最近一次技藝的昇華,最近一次獲得國際大獎讓無數人趨之若鶩慕名而來。但是這些都不是。老人低下頭,在他的世界裡,最美味的東西,在記憶的最深處。“我印象中最美味的……是一碗白水面,除了蔥花,什麼都、沒有的面。”“烹飪那一碗麵的是非常高明的廚師麼?”克萊德對這個答案非常很感興趣。“不,她的丈夫、她丈夫的弟弟、她的兒子都是廚師,只有她不是,她只是一個再普通不過的婦人。”那個人是沈抱石的母親,那碗麵是正川雄一改名叫沈抱雲之後跟著沈二爺擔驚受怕顛沛流離到京城後吃的第一頓飯。從那以後,他又有家了。“和食之美,美在自然天成意入禪道”,再次想起這碗麵的正川雄一想起了那些感嘆和食樸素動人的人們。

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