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，可是沒有哪一次吃到的美食能有如此震撼，無論是香氣還是色澤，無論是形狀還是味道，都是他嘗過的所有食物中最最好吃的。香氣就不用說了，師父做的每一道菜都是香氣四溢，少有能低調內斂得住的，而這道菜的色澤更是清新活潑中帶著絲瑰麗與雅緻，外圍的一圈圈是清淡與厚重的色澤相交的，是極雅緻的擺法，而最中心那小山般的素菜則顯得清新活潑許多，胡蘿蔔的橘紅、銀針的純白、竹筍的青翠、黃耳的明豔……而除了色澤，這道菜的形狀也顯得俏麗，倒不是如同其他菜餚一般雕刻傳神，而是選用了蝴蝶般的形狀，圍繞一圈的時候，牟微白幾乎懷疑它會展翅飛走。
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