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所以現在,農事官可以驕傲地說:“您放心,我把所有的糧食安置得妥妥當當!”“很好。”崔棲潮隨口誇獎了一句,“到前面去看看犁過的地吧。”他們走上前,只見這些有些發黑耕地呈現鬆散的團狀,有些溼潤,柔軟,而非許多耕地那樣硬邦邦的,即使犁過後,也像是一堆硬邦邦的土坷垃。讓任何一箇中世紀農民來看,這就是一塊地力相當豐盛的耕地!這塊雖然是休耕地,但在從前,那半年的休耕也絕達不到這樣的狀態,大家心裡都有數。農事官看到這些地,就想到了自己的地,因為緊跟老爺的步伐,也是差不多的狀態,肥沃得很,他喜滋滋地說:“現在農奴們都爭搶著,頂著星光幹活,也要在自己的田地邊挖上溝渠。”模仿老爺,才能擁有同樣優秀的土地呀。崔老爺手裡掂著土,則仍然有些不滿,這個地主體還是土黃色,帶了那麼一點黑而已,比起其他的地柔軟一些,但還沒有鬆散到呈現小顆粒狀,這裡的結團還有些大。土壤的這些狀態代表著它的排水性、通氣性、保溼性,以及肥力。在崔棲潮看來這塊地還達不到標準,但對其他人來說,已經是難得的良田了,加上馬力十足,今天簡直是好訊息連連呀。……因為今年的豐收,教會成功收到了拾一稅,往年因為災荒之類的緣故,不一定能收滿的。也是到這個時候,崔棲潮才開始寫信給自己那個大主教親戚,與稅收一起送了過去。他自稱在土地上試驗了東方的耕種方法,沒想到同樣有效,原來東西方的土地也一樣,現在附上今年孕育的作物。那些給農作物殺蟲、施肥的方法,都被他稱之為草藥學的一種,形同醫治土地。沒幾個人去過崔棲潮抵達的國家,他編造出來的理論加上佐證的種子,讓看到的人只有相信了。大主教迫不及待地在教會的土地上也試驗起來,同時寫信告誡他的外甥,千萬要保守豐產的秘密,封住莊園裡頭人的嘴巴,緊盯每一個過路人,不叫他們的眼睛看去秘密,耳朵聽到訊息。這件事不能告訴任何人,否則,一定會有盜賊光顧你的領地。崔棲潮想,人不犯我我不犯人,還有個後一句,人若犯我,我讓工匠不打農具打武器……現在倉庫裡的糧食多了,崔棲潮底氣充足一些,誰都知道,打架最重要的是工具和體魄,騎士們都有武器,但是足夠的糧食喂出來的體力,在這個時代就不是人人都有了。他應該算是最大方的領主了,畢竟那顆愛民之心讓他恨不得連奴隸都喂個肚兒圓。·除了耕種期間,與農作物一起間種,在播種農作物之前,也要翻壓一些綠肥作為基肥。這個時候溝渠也遍佈了大半莊園,可以多灌些水,讓綠肥快點腐解。當然也要注意留籽,要留草籽的田,先把草收割上來,將種子給敲出來,莖根拿回去翻壓。這些草籽,被慎而重之與糧食種子放在同一個倉庫,在儲藏的容器下頭鋪一層生石灰,用細布隔離,再放種子,上頭又放一塊細布,再鋪草木灰,之後才蓋好,待遇同樣細緻得很。被安排去做這項事情的奴隸都在暗暗猜測,石灰通常用來建房子,在種子裡頭夾石灰,難道也是要建造壁壘嗎?某種意義上,他們倒是猜對了。到這個時候,已經是九月底,所有農作物基本收割完畢,麥子借用老爺的磨坊碾碎。只是碾碎,所以裡頭會有很多碎殼、砂石之類的雜物。做出來的麵包,就是黑麵包,堅硬到必須泡軟才能入口。普通人家就這麼吃了,連貴族也難免吃點黑麵包,不過會比平民篩得細一些。如果過得特別精緻,或者富有,才捨得專門讓人一直把小麥粉篩乾淨,做出白麵包。不過即使是白麵包,在後來人看來,也是粗糙到難以下嚥的。反正崔棲潮來了後,麵包吃得很少,他頭一次那麼想念米飯。而這些使用磨坊的人們,還得向領主繳納租金。好訊息是,今年因為殺蟲得當,風調雨順,雖然沒有像老爺那樣增產,但收成還過得去。尤其是老爺要快速修堤壩和溝渠,用糊糊來提高大家的動作而非木棒和鞭子,於是每到幹活的日子,那些參與修建的農奴得以額外飽餐一頓,節省下來一些口糧。所以,這些租金還沒有太讓人頭疼。——在貧窮的日子裡,有那麼一點點寬裕,這些農民都很慶幸了。八月和九月,是一年中天氣最好的時候,溫暖,舒適。而且,在幹完這一季的工作,下一季的播種即將來臨之前,諾森伯蘭領的領主,必須按照慣例,宴請領地上所有的人,獎勵他們過去的勞動,也顯示一下,今年我們的領地豐收啦。這一頓宴請內容,視不同的領主的大方程度而定,在有的地方,也許你只能吃到幾片甘藍葉子或者豆子。但再好,也好不到哪裡去,通常也只是由莊頭髮下來,極有可能還會被剋扣。如果按照產量來說,這樣的宴請倒是符合規格的。今年,今年不一樣。這是新男爵老爺來到這裡的第一次宴請,他將廚房搬到了草地上

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