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扶著門扉站著，臉上含笑的看著他。趙瑾之便又道，“你先進去，我就走了。”清薇又看了他一眼，才轉身進門。她知道其實趙瑾之是想做點兒什麼的，但這不是冠軍侯府的水榭，而是十二樓的後門，隨時都會有人過來，他也只能空想想，所以清薇索性不去招他了。不過既然待會兒要招待客人，清薇便自去了廚房，準備待會兒要用的菜。已經過了最忙的時候，廚房裡沒什麼事，倒能給她騰出空兒來因為天氣熱，而且並不是正經的飯食，只是用來下酒，所以清薇準備的多是冷盤。挑個頭小餵養時間短的嫩雞，洗淨放入冷水中，再放上薑片、蔥段、花椒，燒開後小火煮幾分鐘，再燜十幾分鍾就熟了。之後撈起來放入冰水中浸泡，這樣處理後的雞肉口感正好，雞肉沁涼，雞皮爽脆。然後將花椒爆香，連同熱油一起倒入辣椒粉中，加入蒜末、生抽，雞湯、鹽和香醋，調成醬汁，澆在切好擺盤的雞肉上，再撒上碎花生米和芝麻，一盤口水雞就做成了。然後是一碟子蒜泥白肉。肥瘦均勻的五花肉，加入薑片和酒煮透至筷子能輕易插/進去，撈出來過冷水洗淨，瀝乾水分，切薄片擺盤，然後澆上蒜泥醬汁，再撒上蔥花。之後清薇又做了個涼拌三絲，拍了個黃瓜，然後是皮蛋豆腐，老醋花生，一桌下酒的冷盤就齊備了。說起來很快，但等她做完這些，洗了手出來，趙瑾之已經帶著許主簿來了，正由小六子引著往後院來。許主簿還是頭一回到清薇這裡來，在雅間裡落座之後，便笑道，“趙姑娘這個酒樓的名字取得極妙，神仙居處，名不虛傳。下官聽不少人提過，可惜囊中羞澀，一直不敢登門。”“許大人這話是在罵我呢，”清薇道，“我這裡又不是什麼金貴的地方，豈有不敢登門之理？我看是許大人不願意結交我這樣的商賈，所以故意找藉口推脫。”“這還真不是，我家裡的情形趙將軍是知道的。趙姑娘如今生意做得大，到十二樓來，也就只能點得起一壺茶了。”許主簿搖頭道，“若是因此讓趙姑娘誤會，我自罰三杯。”話雖如此，但從前清薇擺攤的時候，他也沒怎麼去過，只是暗地裡照拂，清薇心裡覺得，他是因為男女有別在避嫌，所以也不追究，含笑道，“許大人這樣痛快，往後就該時常來往。別的不好說，一頓飯我還是請得起的。”“不敢當。”許主簿連連擺手，“不敢讓趙姑娘破費，這話往後不必提了。”“實不相瞞，今日請許大人過來，便是有事相求。若是事情能辦成，許大人就是我的恩人，不過來吃一頓飯，當得了什麼？當然，許大人也請放心，不會是叫你為難的事。”清薇道。