第104章 好吧，她是把別人捲起來了

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“奶，您忙好了嗎？”佳佳噠噠噠地跑了過去，春花跟在後頭。

“剛好呢，多虧了人柳廚娘幫忙。”她奶奶抬頭擦了把汗。

佳佳這才知道這次的廚娘姓柳，好吧，她當時覺得人肯定待不久，也就沒留意人姓什麼。

“囡囡啊，這是又要做什麼呀？”

“嘿，知我者奶奶也。”

“哈，這說的是什麼，你這個孩子真的是，哈哈哈。”奶奶被她逗笑了。

佳佳清清嗓子：“咳，奶奶，家裡有兩三斤糯米吧，咱們蒸起來，做兩樣新東西。”

“兩三斤夠了嗎？我們這麼多人呢，你還說兩樣？”奶奶疑惑。

佳佳更是一臉茫然：“不夠嗎？”

“哈哈，還是個孩子呢。”

柳廚娘在一旁接話：“糯米吃著容易飽，一個人吃二兩的話，我們女人還好，他們男人應該感覺不出什麼，晚上有十幾個人吧，那準備個四五斤應該差不多。”

奶奶點頭認可：“說得也是，糯米這東西晚上還是少吃的好，那就我去稱五斤來，都做了，吃不完也沒事，現在晚上也涼，吊到井裡放到明天肯定行。”

佳佳對於這個男人女人的食量倒是真沒注意過，所以聞言也只能點頭：“哦哦，奶奶說了算。”

“呵呵，你啊。”

等糯米取來了，幾人又問佳佳要怎麼處理，佳佳心想現在趕時間試試，就不搞複雜的了。

便說分作兩份，一份淘乾淨後，加水浸泡，等差不多了，就上鍋蒸熟。這個柳廚娘聽了，就直接上手去做。

等到熟了之後，用石臼搗成粑粑即可。這後邊是個體力活，回頭等她爹和爺爺回來了，讓他們幫忙做。

另一份不加水，直接篩一遍雜質之後，用石磨磨成粉，然後加水揉成團，再一小團一小團分開後攤成皮，然後包餡。

磨粉這個事情，慢慢來的話還好，也不算太吃力，所以春花接過去了。

至於她跟奶奶，得想想包什麼餡了。

正想不好的時候，門口傳來馬的嘶鳴聲，看來是金元回來了吧，這麼快？

果然，門很快被推開，金元跟大陳提著大件小件進來了，佳佳遞了個眼神過去：怎麼這麼快？

金元回了一個：你說呢。

佳佳：我怎麼知道？

“嘿，你們兩個幹啥呢，比誰的眼睛大，這都快要抽筋了吧。”她奶奶看樂了。

金元沒臉沒皮的笑了笑，然後對李奶奶說：“嬸，都在這了，您看看齊全不。”然後不等人回覆，又假裝驚訝的提到：“哎，她們也在啊，這是在做什麼新東西嗎？”

“嘿，佳佳說做月餅和餈粑呢。”

“啊，這就做上了啊？”這下金元的驚喜就不作假了。

他給佳佳拋了個眼神過去：姐妹，你對我真好，愛你呦。

佳佳嫌棄：咦，噁心，退！

……

金元東西放下後，也不走開，一會溜達到這邊看看，一會溜達到這邊看看，然後又停到佳佳身邊，小小聲：“姐妹，你怎麼不動手，想什麼呢？”

“月餅要加餡的呀，沒想好加什麼。”

“嘿，這不是巧了，你一說，我就想好加什麼了，這不都買來了，你一會去廚房看看。”

這效率：“先說說買什麼了呀？”

“嗐，這裡要啥沒啥，也就買了紅豆、綠豆還有紅棗，其他真沒了。”

“……看不出啊，你還是個甜黨。”

“……這？很明顯嗎？”

佳佳給了他一個眼神，讓他自己體會，然後溜達達去了廚房，這些東西都要準備呢，你瞅瞅，這個紅豆餡：

第一步：挑選優質紅豆，洗淨並浸泡在水中；

第二步：將泡好的紅豆放入鍋中，加入適量的水，用中小火慢慢燉煮。

第三步：紅豆煮爛後，用勺子輕輕壓碎，使其成為細膩的紅豆泥。

第四步：在紅豆泥中加入適量的白糖，根據個人口味調整甜度。攪拌均勻還可以加少許植物油，使質地更加細膩。

第五步：做完後放置一旁，稍稍冷卻即可。

做月餅餡她沒印象，但是以前做過其他的紅豆餡，這一泡基本上就是一晚上，綠豆也差不多，所以這會她得先去找她奶奶挑選挑選，然後浸泡起來，今天是別想吃了。

至於紅棗，瞅瞅怎麼做餡的，她之前只見過整個放進粽子裡的……