第96章 噼裡啪啦也得上啊
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佳一邊安排人把豬板油清洗出來,一邊查一下這個豬油怎麼熬的。
她在現代的時候,也就小時候家裡奶奶熬油,她在邊上看過。
那“滋啦巴啦”一片響的,當時就恨不得有多遠躲多遠好吧!
現在要上手了,就一個反應,害怕,那不得查查:
“熬豬油”
以下是熬豬油的步驟:
第一步:豬板油洗淨,切成小塊。
第二步:將切好的豬板油放入鍋中,加入少量清水,用中火慢慢熬製。
第三步:在熬製過程中,需要不時地用鏟子攪拌,使豬板油均勻受熱。
第四步:隨著熬製時間的增加,豬板油會逐漸出油,油渣會變得金黃酥脆。
第五步:當油渣變得酥脆時,用漏勺將油渣撈出,將熬出的豬油透過濾網過濾,去除其中的雜質。
第六步:將過濾好的豬油倒入乾淨的容器中,待其冷卻後,密封儲存。
嘶,還要加水啊,怎麼辦,更害怕了,o(╥﹏╥)o
豬板油很快清洗好了,這次買的有點多,佳佳又怕炸,索性分兩鍋,奶奶跟廚娘各自負責一鍋,又提醒他們穿戴防護好。
聽佳佳這麼說,大夥都不願意她靠近灶臺了,大人還好,小孩子可太危險了,佳佳為了親手的那個積分,據理力爭,最後最開始“”把豬板油放入鍋中“”這一步參與了一些……
就,也行吧。
整個熬製的過程大概需要半小時,火是大陳在看,她娘和春花就趁機把其他的菜備好。
鍋裡果然“噼裡啪啦”的,眾人高度緊張 ,果然一緊張時間就過得很快,等豬板油變成金黃色的油渣時,撤火,先把油渣裝出來,均勻撒上一點精鹽,這就成了。
“叮咚”:
“恭喜宿主製成本世界第一盆豬油。
您將獲得豬油之母之稱;
並獲得豬油專利,可做商業用途;
檢測到宿主親自參與制作,獎勵心靈手巧技能——提純類技能熟練度+10;
另獎勵5積分。”
“恭喜宿主完成支線任務四十七,任務獎勵1積分。”
不說後面這個白撿的1積分吧,就說前面感覺自己冒著生命危險,才得了5積分,哎……
佳佳戳系統,長聲短嘆。
系統表示,不是很想回復這些個語氣詞……
不過算了,幸好擔心的事情都沒發生,嘿,讓她來嚐嚐這個新鮮的油渣。
一口下去,嗯嗯嗯,“咔嗤”,滿口留香啊,就是吃多了膩,不過聞到香味擠進來的男人們表示完全不會好嘛,這一口焦香的油脂,他們超愛的好嘛。
這個渣渣都這麼好吃了,都不敢想回頭用那香噴噴的豬油炒的菜會有多好吃,期待~~~
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