第102章 轉戰毛血旺

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小如苦著一張臉說道。

這東西就沒味道，然後還有一點淡淡的腥味兒，還沒豆腐好吃呢！

“娘還沒做好呢，等做好了你一定說好吃，快去燒火！”宋宛道。

小如將信將疑的。

但是想到宋宛能將豬下水都做的這麼好吃，就勉強相信她一次。

於是，小如填柴火的手變得積極了起來。

宋宛趁著小如看不到，從空間裡取出了一大塊牛肉。

這也是之前她逛集市遇到買來的。

這牛肉可是稀罕東西，因為這裡的朝廷明文規定不允許宰殺耕牛，只有老死的牛或者意外死的牛得到官府的審批，這肉才能在集市上賣。

要不是這個牛肉要八十文一斤，實在是太貴了，否則宋宛都想買下整頭牛呢。

她現在也只捨得切取了黃色的牛油部分。

然後她就開始在鍋裡炒出牛油，順便加入了很多的幹辣椒，還有一些香料。以前愛吃火鍋的她是專門研究過牛油鍋底的，所以自己也會做。

沒一會兒辣椒嗆人的味道就發散了出來。

“咳咳咳……阿秋，阿秋，咳咳咳……”在灶前燒火的小如第一個受不了了，眼淚都被瀰漫的辣味給嗆出來了。

她直接捂著眼睛嘴巴往外跑，“娘這個血不好吃就算了，你別這樣，咱們會被辣死的，我眼睛都疼了。”

“誰說不好吃，一定好吃的，你在外面等著，咳咳咳……”宋宛自己也被嗆得不行。

小安抱著小意不敢靠近。

最後因為擔心娘，小安把小意給了小如，然後鼓起勇氣衝進灶房裡，拉拉宋宛的衣角，一邊被嗆得掉眼淚。

“娘，別弄了，等我長大了賺好多好多錢給你花，你這樣眼睛肯定會疼的。”

宋宛紅著眼低頭摸摸小安的腦袋瓜子。

一半是感動，一半是辣的。

這辣椒真是真材實料啊。

“快出去，對娘你還不放心嘛，這個是娘熬的料，聞著辣，但是用的時候只要一小勺就行了。像是那生薑，炒菜的時候會加一點點，若是一整盤炒出來你覺得好吃不？”宋宛耐著性子解釋。

小安搖了搖頭，總算是退出去了。

宋宛看著牛油底料熬製的差不多了，趕忙就把油撈起來放在一個大海碗裡。

這個大海碗往常都是用來放熬製好的豬油的，豬油被宋宛用的只剩下一點點了，宋宛就直接倒了進去，一邊在心裡感慨，碗筷也得囤！

裝好牛油底料，宋宛也跑出灶房外面。

外面的空氣真清新！

灶房裡一陣陣辣味飄向外面。

崔二嬸那邊傳來罵罵咧咧的聲音。

“誰家熬辣椒油啊，嗆死個人了，阿秋，阿秋，阿秋。”

“我這鼻子打噴嚏都快打壞了，我要叫你賠錢了。”

宋宛跟著兩個孩子都是一笑。

等灶房裡的味兒散了，宋宛才重新進去，牛油凍起來的速度特別快，已經可以看到大海碗裡已經凝固了。

宋宛挖了一勺丟進鍋裡煮著。

然後將泡發好的黑木耳從空間裡拿出來，還切了不少五花肉片醃製了一下，到時候直接滑下去就行。

毛肚是奢侈品，自然是沒有的。

所以毛血旺改名叫肉血旺就行了。

宋宛又切了點筍菜，切成滾刀塊下去，還有從豆娘家收上來的豆腐也切了不少下去，還有土豆片，豆芽這些東西。

都在一個鍋裡煮著，“咕咚，咕咚”地冒著香味兒。

這香味兒還特別的勾人。

牛油本來就是特別濃郁的香味兒。

“弟妹啊，在煮什麼啊，我來你家串串門，也學學灶上功夫。”瞿麗麗在外頭叫喊著。

她心想著留在家裡還要被婆婆嫌棄，宋宛這每天一桶又一桶的東西賣了不少，她眼紅的很，若是她學會了能賺那麼多錢定然在家裡橫著走，到時候那個死老婆子敢罵自己一句試試。

雖然瞿麗麗心裡想的挺美，但是宋宛就不開門。

她只是高聲回應，“還是算了，我這灶房裡煙熏火燎的，還是別讓小寶嗆到了，嫂子還是安心帶孩子吧。”

瞿麗麗在門口站了一會兒。

看到宋宛是真不給她開門，氣呼呼地走了。

崔二嬸一邊出來擰她耳朵，低聲罵道：“還想學人家吃飯的手藝，人家能教你，你要是把我賣雞蛋的生