第3章 陳伯母
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“好好好是我說錯話了你別激動,”許玲也不和她爭執,因為在記憶中每一次她過來給這兩姐弟送糧食的時候,如果兩姐弟拒絕都是要這樣子說的,再說下去待會就要回憶往昔了。
“伯母這一次的窩窩頭我就接了,但是你以後真的不用再給我們送糧食過來了,我現在也長大了,你也知道我的力氣大種地這些都難不倒我的。”
“你看我這前後院合起來,都有將近兩畝地的,我兩姐弟也吃不了多少,還有啊我今天又發現了兩種可以吃的食物,你先在這裡坐一會兒,待會我做好了你端一碗回去給小牛和小花吃。”
“你這個孩子,長大了確實是長大了,伯母知道你在擔心什麼。”
“伯母家再怎麼難至少有你伯父你大哥你嫂子在,這兩年我們家也開了幾畝地,現在又買了幾畝水田,家裡面看顧一下你們兩個小娃娃還是可以的。”
陳桂芬拍了拍許玲的手,也沒說什麼以後還要不要再送,反而轉移話題問道,“你剛才說今找到了兩個新的食物?”
說到這個許桓就有話說了。
“對啊,伯母,我阿姐今天採摘了好多一種叫蕨菜的野菜,今天中午把它剁碎了跟紅薯一起做成野菜紅薯團可好吃了,比用苦苦菜一起做的香多了。”
“我們還是摸了很多的田螺跟河蚌回來,你看那盆裡面放的田螺就是我們剛煮熟的,正準備把這個螺肉挑出來待會拿來炒呢。”
陳桂芬順著許桓的手看過去,才注意到廚房門口那裡,確實是放了一個大盤和兩個小矮凳,看來她來的時候這兩姐弟正準備做晚飯。
“這個是拿來餵雞的螺螄吧?”陳桂芬走過去看了盆裡面的田螺,對兩姐弟問道。
對!
“不過這個是我清洗乾淨也處理過的了,現在把肉給挑出來再清洗一遍沒有沙子拿來炒的,這個肉也是很好吃的,這雞能吃人也能吃的。”
許玲把她今天對許桓說的話又和陳桂芬說了一遍。
陳桂芬聽到許玲的話,覺得好像又是挺有道理的,但又好像又哪裡不對可又說不出來。
不過想著孩子可能都是有好奇心的,想著確實是雞都能吃,那人肯定吃也是沒毒的,應該吃不死人。
最多就是難吃了點一股泥腥味,等做出來不好吃,這孩子就知道以後什麼該吃什麼不該吃了。
想到這裡也搬了一個小板凳過來坐下去要幫忙一起挑。
“那這個田螺肉要怎麼挑,你跟伯母說一下,我也來幫忙總不能白拿你的田螺肉不是。”
許玲知道這是不相信在調侃她呢, 不過她也不多解釋,跟她說了一下用竹籤怎麼把肉給挑出來。
反正好吃不好吃的咱們用實力說話,等待會她炒出來的時候,這兩個人就知道她沒有說謊就行。
三個人一起很快就把這田螺肉全部給挑了出來,許玲用清水又認認真真地清洗了兩遍,確定這些肉裡面沒有一粒沙子才拿去炒。
這一次燒火不用許桓了,陳桂芬搶佔了燒火的位置,許桓也不願意出去就站在廚房裡面看他阿姐怎麼炒田螺肉。
許玲先熱鍋在放油,等鍋裡面的油熱了把田螺放下去翻炒幾遍,炒到有六七分熟了,把放在旁邊的辣椒也放下去一起炒,到最後面把切成段的蔥放下去翻炒兩下放鹽出鍋。
這個時候整個廚房都充滿著爆炒田螺肉的香味,聞不到一丁點的泥腥味,許桓更是在旁邊那喉嚨不停的吞嚥口水。
“好香,阿姐這個田螺肉真的好香,太好吃了,我們明天又去把那田螺全部給摸回來用桶養著,我們是不是就天天都可以有肉吃了。”
許桓邊吃著邊誇讚著的阿姐的手藝,還跟他姐商量著要去把小溪邊的田螺全部給搬回他家來。
“真沒想到這個田螺肉能夠這麼好吃,玲丫頭你是怎麼想到要這樣子吃田螺肉的?你這腦瓜子可真聰明。”
陳桂芬吃了一口也在旁邊誇讚著,她本以為許玲是在亂搞,沒想到這個肉這樣子弄還真的那麼的香一點都不比豬肉差。
許玲看兩人吃了都說好吃,她自己也高興,聽到陳桂芬的話,她想到她自己懂得的有很多跟這裡的都不一樣,她覺得她可能也許可以,編一個故事跟他們說一下。
“這是爹孃教我的呀,阿弟我沒和你說嗎?許玲一本正經的問許桓。”
“和,和我說?說什麼我不知道啊?許桓給他阿姐問得一臉懵。”
許玲看著許桓的那個懵圈的樣子,差點忍不住破功笑出來
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