第84章 江寧縣

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“是挺酸的，我就摘了幾串回來，打算試一下看能不能釀成葡萄酒，”許玲邊撿著蘑菇出來，邊和許桓說道。

許桓晾完了手上最後一把豆角，也走了過來幫忙，“釀葡萄酒？”

“是啊，不過也不一定能成功，先試試看吧，”兩姐弟快手快腳的把所有蘑菇給撿了出來。

放在最底下的那幾串葡萄，許玲把它拿了出來放到木盤裡面裝著，待會再拿水清洗乾淨。

隨著日落西沉，夜幕漸漸降臨，星星伴隨著月亮掛在天空閃爍，兩姐弟吃完了晚飯，晾在曬架上的豆角也全部晾乾了水分。

許桓經過幾次幫著阿姐醃酸豆角，現在他自己也能幹得有模有樣，那100多斤的豆角，許玲也不管，就留著他自己在那裡弄。

許玲把野葡萄全部清洗乾淨，一粒一粒地把它給摘下來，把那個梗去掉，在一粒一粒的捏破。

捏破的葡萄全部放到準備好的小瓦缸，再把她今天中午才買回來的白砂糖倒下去，用木棍把葡萄跟白砂糖給攪拌均勻，本來應該放上酵母粉的，不過這個時代沒有。

不過葡萄皮本身就是天然最好的酵母，就是這樣子所需要的時間就會比較慢。

許桓看著阿姐那簡單又粗糙的做法，是真的很懷疑這樣子能釀酒。

別看人家小，他可是知道釀酒是什麼樣的，雖然這個朝代沒有酒引，是不能夠私自販賣酒。

但是農村人私自釀一點地瓜酒還是允許的。

村中有些人家嗜酒如命，又不願花費太多銀兩購買，因此每年地瓜收穫時，他們總會拿出一部分來釀酒，供自己享用。

所以在每年地瓜豐收的時候，村裡面如果有人釀酒，那個香味是很香的，小孩子們就愛蹲在他們家門口，聞著那個香味。

“阿姐，你這樣子真的能釀出葡萄酒嗎？”

“應該可以吧，我也不確定，試試看嘛，能成功自然是最好的。”許玲一邊說著，一邊細心地用油紙封住瓦缸的口。

兩姐弟各自忙完手上的活，洗漱完又在院子裡面坐著吹吹風，聊了一下天就準備回去休息了。

與此同時，江寧縣這邊，楊掌櫃也趕著在宵禁之前進了城，大周朝成立至今已逾百年。

因為歷代皇帝都比較聖明，在他們的治理下，輕徭薄稅，重視農業發展，邊境的軍隊，也是訓練有素，兵強馬壯的。

因此大周朝的老百姓，除了無法避免的自然災害，生活算是相對安定的。

所以大周朝的夜生活，也頗為繁榮，宵禁時間定為晚上十一點至早上五點。

江寧縣，對比青石鎮來說大了很多，同時也非常的熱鬧，雖然現在已經是晚上的九點多了，但是街道上的人來人往，販夫走碎的叫賣聲，可一點都不比白天少。

楊掌櫃趕著馬車直接來到了，東城這邊，江寧縣這邊如果用東南西北中來形容劃分。

最中間那裡是官府衙門辦案的地方，東城這邊住的是達官貴人，南城那裡住的大部分都是商戶和地主，西城住的就大多數都是平民百姓，而北城就是三教九流聚集最多的的地方。

醉仙樓的總店就位落在東城，楊掌櫃到的時候，這邊的醉仙樓還一片燈火通明。

楊掌櫃把馬車給趕到了醉仙樓後門去，這個時候的後門是關著的，停好馬車，就上去敲了敲門。

咚咚咚的敲門聲響起，守在後門的老李頭，聽到聲響忍不住的嘀咕道這誰呀，他們都快打烊了，也不走前門這個時候跑來敲後門。“

來了來了！”老李頭罵罵咧咧地開啟門，“這麼晚了，有啥事不能明天再說呦，是楊掌櫃啊，快進，快進，我們範掌櫃，這兩天也在唸叨著你呢，沒想到你今晚上就來了。”

“本想去主家找少爺商量點事，現在天色太晚了，就想著先來這邊湊合一晚明天再去主家，你們範掌櫃會念叨我那準是沒好事。”

楊掌櫃抱著那一罈酸豆角，跟著老李頭從後門進來，邊走邊說道。

“那楊掌櫃你可真的是來對時候了，你也不用等明天去主家找少爺了，少爺正在我們醉仙樓呢。”

老李頭領著楊掌櫃穿過醉仙樓的後院，來到了一間雅緻的廂房。

廂房內，燈火通明，裝飾典雅，空氣中瀰漫著淡淡的茶香，一位身著錦衣的年輕公子正坐在桌前，手持書卷，似乎在品讀著什麼。

“少爺，楊掌櫃來了。”老李頭恭敬地向年輕公子報告。

年輕公子抬起頭，目光落在楊掌櫃身上，