第350章 醉仙樓也要開分店？

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一夜無話。

第二天一早，吃過早飯後，林歡便帶了接近三十斤的腐竹，直接去了醉仙樓。

再次見到林歡，飛卿真可謂是拉著林歡說了好一陣的話。

其中自然有問林歡去哪的，也有講述醉仙樓這段時間發展的。

並沒有出乎林歡的預料之外，在豆花烤魚以及其他九道菜餚的加持下，醉仙樓輕而易舉便將易香居、天盛酒樓給壓了下去。

原本位居縣城第一第二的兩家酒樓，現如今已然是客流接連下跌，哪怕這兩家酒樓都掙扎過一段時回見，甚至還模仿著這邊做過好幾道新菜，可仍舊比不過這邊的豆花烤魚，最終第一名換成了醉仙樓。

“小歡，目前一共做出去六道菜餚了，還剩下四道菜餚，應該還可以繼續維持至少三個月以上的熱度。”說到這，飛卿遲疑了一下，接著道，“這段時間，店鋪的盈利非常好，尤其是附近一些縣城過來做生意的客商，偶爾在大堂聊天的時候我也聽了一嘴，都說在別的地方沒見過咱們的吃食，甚至有不少還在問咱們在其他地方有沒有分店什麼的。”

看似正常的表述，林歡卻從這番話內聽出了言外之意。

“你是想在其他縣城內開設分店嗎？”林歡問。

“不錯，是有這個想法，只是，我以前也沒這個經驗， 倒是你，聽說豆源坊的分店已經鋪設到安寧三縣了，所以我一直等著你回來，想聽聽你的意見。”

“你是怎麼想的？我先聽聽你的想法。”林歡開口。

見林歡這麼問，飛卿也不再猶豫，當即將自己心中的想法給說了出來。

在飛卿的想法中，是先大範圍的蒐羅幾名頂級的廚子，將人給僱傭過來，先跟著張嬸旁邊學習學習，先將那十道菜餚給徹底學會掌握了，然後再去其他幾個縣域尋找合適的店鋪地址，開設分店。

聽完飛卿的話，林歡微微頷首：“你這個想法是很正確的，酒樓不同於豆源坊，豆源坊的東西，說白了，無論換誰來做，只要流程是一樣的，那最終的口感、形態肯定也是一樣的，但酒樓就不行了，若是沒有一個好的掌勺大廚，哪怕酒樓做的再大，也無法支撐下去，所以，得先找到合適的廚子才行。”

“這麼說，你是同意了？”飛卿臉上露出喜色，一開始她還有些擔心林歡不會支援自己呢。

畢竟，醉仙樓一旦鋪設到其他縣域，可能就超出林歡的掌控範圍了，人家可不一定樂意。

沒想到，這才試探性的說了一嘴，對方便直接答應了下來。

“當然同意，醉仙樓開設分店，我自然也是高興的，不過……”

說到這頓了下，惹的飛卿一陣緊張，這才聽林歡繼續道：“不過，你這邊啟動資金有多少？僱傭幾名廚子，再加上盤下合適大小的房舍，可是要花費不小。”

“這個倒是不用太過擔心，經營醉仙樓這些年，我倒也攢了些銀子，加上這兩個月盈利的一百多兩銀子，我大概能拿出來五百兩銀子，用來開設分店應該是勉強足夠了。”

五百兩……

聽著很多，但剛剛盤完房子回來的林歡卻明白，這些銀子拿來開一間客棧應該是足夠的，但若是開兩間，便有些勉強了，至於兩間以上，幾無可能。

“小卿，不如這樣，我這邊也拿出五百兩銀子，咱們湊個一千兩銀子，事情就交由你來定，到時候咱們直接開三間酒樓，每人各佔五成份子，如何？”

飛卿的雙眼頓時一亮。

原本她心中便有些糾結份子的事情。

畢竟，外面開設的分店，大部分可都是拿她的私房錢來開設的，還想著怎麼跟林歡解釋份額的事，正愁著應該給林歡多少份額呢，沒想到現在林歡反而主動將這個問題給化解了，當即也不猶豫，直接點頭道：“如此甚好。”

“那就這麼定了，對了， 我這次過來，還給你帶來了一些好東西。”說話間，林歡將帶上來便放在一旁的那個布袋子給拿了過來，從中抽出一把腐皮，以及一把腐竹。

“這是何物？”

飛卿也算是見多識廣的，然而，看到眼前那泛著淡淡黃白之色的棍狀物，以及像抹布一樣的東西，還是有些發懵。

“此物名為腐竹，只要用溫水泡發後，便可如同豆腐一般，與豬肉、雞肉等肉類烹煮，可充分吸收油脂與味道，食之鮮香，卻又與豆腐口感完全不同。

而且此物泡發後，也可不加以烹飪，直接用張嬸的秘製醬料，輔以香菜、蒜末和醬油、老陳醋之類的，再配上一根黃