第350章 醉仙樓也要開分店？

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瓜涼拌一下，便是一道開胃小菜。

最重要的是，這東西極耐儲存，正常情況下，只要密封儲存好，哪怕是放上半年也不會有什麼問題。”

“這個，可是豆製品？”飛卿一語中的，見林歡點頭，又指了指旁邊的腐皮。

“此物名為腐皮，與腐竹相似，不同的是，此物比之腐竹更有營養，而且口感也更佳，一般可用來煲湯，在湯內放上幾片可提鮮增香，味道也會更好。”

“這倒是不錯，你先前提供的那十道菜餚雖好，卻沒有一道是湯類的，現在有了此物，倒是正好補上了這個空缺。”飛卿臉上帶著笑意。

二人就著腐竹、腐皮討論了片刻，最終一起帶著東西去了後廚，找了張嬸，告知了張嬸如何烹製。

張嬸正好有空，乾脆直接烹製了一道紅燒雞加腐竹，又按照林歡的描述，做了一道涼拌腐竹小炒。

差不多也到飯點了，林歡跟飛卿二人在後廚找了個乾淨的桌子，便挨個品嚐起來。

不得不說，專業的就是專業的，明明是差不多的做法，但這位張嬸做出來的飯菜，味道就是比林歡做出來的要更加好吃一些。

而飛卿也是第一次吃到腐竹，對腐竹的味道同樣讚不絕口，可以說，這一頓飯是在一頓誇讚當中吃完了。