第355章 凌玖的經歷

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“方才我看你一個時辰，大概賣出去不到二十塊左右的豆腐，想來你一天應該也賣不掉一百塊豆腐吧？”

聽到這話，凌玖詫異的抬頭看向林歡。

其實何止是賣不到一百塊，便是五十塊豆腐都很難賣出去，因為安寧縣這邊許多人到現在都還不知道豆腐到底是什麼，而她又不算是一個很會推銷的人，現在經常來買的，還都是先前的老客戶，新客人比較少。

她詫異的是，才觀察這麼一會，林歡竟然就能夠給出大概的結論來。

儘管詫異，但最終還是點了點頭。

“我比較好奇的一點是，這豆腐，你是怎麼做出來的？”

這一點，林歡是真的非常好奇。

要知道，她之所以能做出來，那是因為她直接站在了巨人的肩膀上，而眼前這人能做出來，那可真就是完全靠自己的腦子了，雖然自己已經給了人家思路和大概的方向，但就是剩下的那一點點，已經足以攔下絕大部分人了。

若是旁人詢問自己這個問題，凌玖或許會遲疑一陣，然後選擇不告訴對方。

畢竟，這可是事關豆腐如何製造出來的絕密。

然而，此刻問出這個問題的，卻是發明豆腐的創始者，而自己做的豆腐與人家的相比， 更是不值一提。

而且最重要的是，凌玖的內心是真的有些心虛的，若非是真的沒有了辦法，她也不會想著苦心鑽研製作豆腐出來賣錢，現如今人家正主找上門來了，而且就坐在自己的對面問自己情況。

在內心糾結了一陣後，凌玖還是開了口。

“林老闆，我……我的確不是安寧縣人士，我原是青溪縣夏桑鎮的人，兩個月前，我偶然看到您售賣豆腐，並買了一塊嚐嚐，當時的我是真的沒有想過要做豆腐生意，只是覺得好吃，我公公婆婆和相公他們也覺得很好吃，所以便時常會購買一些回來。

後來，我家裡出了些事情，這豆腐，我……我們也買不起了，後來我便想著，乾脆自己研究研究，看能不能做出豆腐來，因為您豆源坊售賣豆腐的時候都說過這東西就是菽豆製作而成，所以我便下了心思鑽研了一陣。

你們所售賣的豆漿我倒是弄出來了，可惜，關於豆腐的製作卻是一直不得其門，一直到一個月前，我才發現可以用鹽浸泡成水，然後攪拌進去，便可以使豆漿凝固，最終化作豆腐。

只是，讓我想不到的是，無論我怎麼調整鹽的比例，都做不到如同你們豆源坊那邊光潔漂亮的豆腐。”

這番話出，林歡與黃玲玲二人頓時有些面面相覷，都沒想到對方竟然在沒有找到正確方法的情況下，做出來了豆腐！

用鹽水的確可以點豆腐，但鹽水與滷水是有本質上的差別的，用鹽水點出來的豆腐，不僅顆粒大，而且結構鬆散充滿了細密的孔，若是壓的太實，就會吃起來很硬，而且一斤菽豆做不了多少豆腐，最終算下來可能賺不到幾個錢。

這一下子也就解釋通了對方為什麼連免費試吃都沒有復刻出來，估計是心疼錢。

畢竟，按照對方這做法，一斤菽豆能不能出兩斤豆腐都是未知數，比之他們豆源坊一斤菽豆能出五斤，甚至是六斤豆腐相比，差距太大了。

在林歡與黃玲玲二人面面相覷的時候，凌玖卻沒有停下自己的嘴，繼續在那訴說著這段時間的遭遇，以及為什麼最終會來這裡賣豆腐的原因。

在凌玖的描述中，一個月前，她意外發現了豆腐的製作方法，當時並沒有想著賣錢，而是用這個方法做出豆腐只供自己家，以及隔壁幾個要好的鄰居家一塊吃。

只是天不遂人願，在做出豆腐沒幾天後，她公公上山砍柴突然摔斷了腿，整個下半身完全不能走路了，她的婆婆也因為操勞過度倒下了，現在家裡足足有兩個病號在家裡等著吃藥養病，偏偏她相公還只是個賺不了啥大錢的苦力工。

沒了辦法，在家人極力勸說之下，她只好嘗試著做起了豆腐生意。

不過，她沒敢在青溪縣境內售賣，因為她聽說過豆源坊的豆腐是跟府衙有關係的，擔心會惹出什麼麻煩，加上公公的腿在青溪縣城得不到救治，便來了公公的其中一個兄弟家，因為聽說這邊有能看腿傷的名醫，也就是安寧縣。

來了這邊，的確也看上了病，而且聽大夫說只要肯吃藥，調養一段時間還是有恢復可能 的，便開了藥，只是這藥實在是太貴了，一副藥便要五十多文，每天都要吃掉一副藥，這錢根本就不是他們所能承擔的。

沒辦法，剛安頓下來，凌玖便趕緊開