第43章 戰壕

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太老，熟了也就是用筷子剛好輕鬆扎穿肉塊，有點點阻力時最好，否則肉會變柴，尤其是老\/雞。

而做椒麻雞的時候，花椒是最後做調料汁的時候再用，現在還不著急放。

“那到底啥時候能吃啊！”

狼小爀和阿瓦等孩子，眼巴巴地轉頭望著他，不住嚥著口水，小聲嘀咕著，“什麼時候才能把雞肉扎穿啊？”

秦朗聞言失笑，得，都白說了，幾個小吃貨就是等不及了。

嗯，還有大家，看看，一個個都眼泛狼光了。

正在眾人慾眼望穿之際，鍋中的雞肉終於散發出陣陣誘人香氣，秦朗鼻翼微動，知曉雞肉快熟了，便開始著手準備製作椒麻汁。

由於材料不太齊全，他只能將花椒仔細淘洗乾淨切碎，混合切碎的薑末，加入少量食鹽，用刀背賣力地剁成泥狀，放在小鍋裡備用。

隨後取了一支洗乾淨的筷子（木棍）壓著雞\/背紮了下去，果然一穿到底時稍帶了些許阻力，雞肉明顯已經熟了。

他連忙將其撈出來，放在一旁晾了片刻，就將雞肉一一撕成條狀，整齊地擺放在石鍋中，雞骨頭隨手扔給了圍著他打轉的白虎一家。

隨後，燒起一鍋熱油，見鍋裡微微冒煙兒，就迅速將滾燙的熱油，澆在剛剛調製好的椒麻泥上。

呲啦————

香氣瞬間如爆炸般四溢開來，他隨手舀起一勺熱氣騰騰的鮮美雞湯，倒入其中，用筷子快速攪拌數下，獨特的香味就撲鼻而來。

秦朗便端起調好的椒麻汁，緩緩淋在雞肉條上，濃郁的醬汁，立馬順著雞肉的縫隙向下流淌，眨眼間就將雞肉包裹得嚴嚴實實。

他隨即拿起筷子，將雞肉攪拌均勻，確保每一絲雞肉都充分地吸收到椒麻汁的味道，才停下動作。

而後又舀出一些六月柿醬放入多餘的雞湯中煮開，再用石刀把鍋中定型的雞血橫平豎直地劃了幾刀，切成一塊狀。

小心扒拉到滾燙鮮紅，香氣撲鼻的雞湯中燙煮片刻，便連鍋端了下來，滿臉笑容地揚聲大喊。

“開飯啦！”

“哦！開飯嘍！”

“終於可以吃了！”

“我都快餓扁了……”

早已等待不及的眾人，連忙將之前已經煮好的雜菜湯和燉肉，還有炒蘑菇端過來擺在一起。

便立馬圍坐到他身邊，一個個都緊緊盯著眼前那鍋麻香四溢的椒麻雞和六月柿雞血旺，口中發出嘖嘖讚歎。

“真香。”

“我從來不知道，雞血還能這麼做菜。”

“對啊對啊，我以前都是把野雞脖子咬斷，直接喝的。”

“我也一樣……”

秦朗聽得眼皮一跳，忍不住偏頭看向慕容璃，看著也是神情複雜，哭笑不得的模樣，便勾唇出聲。

“好了，好了，都動筷吧，快嚐嚐我這四不像的椒麻雞味道如何？”

“好……”

眾人歡快應聲，紛紛拿起筷子，迫不及待地伸向那盤椒麻雞。

狼小爀夾起一塊雞肉放入口中，瞬間被香得眼睛瞪大，一邊咀嚼，一邊含糊不清地道。

“好香，好香，舌頭在跳舞，但是好香啊！”

“嗯。”

阿瓦點頭贊同，細細咀嚼著，腮幫鼓鼓的，臉上滿是陶醉，“這個味道怪怪的，但是好好吃！”

“我嚐嚐這個。”

熊野因為好奇雞血能做成啥樣，就先吃了一大口，同樣被香得雙眼放光，忍不住又吃了一塊，嘴裡含糊不清道，“好嫩好鮮啊。”

“我也嚐嚐……”

其他人紛紛笑著看他一眼，一個個的進食速度又快了幾分，話都不說了，只是一邊大快朵頤，一邊點頭，當是給予肯定。

秦朗看著高興，笑著給慕容璃夾了一筷子放在他碗裡。

“謝謝秦大哥。”

慕容璃彎眉道謝，也為心上人夾了一筷子，又舀了些雞血旺，便迫不及待地張嘴輕輕咬了一口，頓時被椒麻雞的獨特風味香迷糊了。

忍不住眯著雙眼，一邊品嚐美食，一邊道，“朗哥，這椒麻雞竟比我想象中的還要好吃，雖然佐料不齊，可卻絲毫不影響它的美味。

雞肉鮮美多汁，略微回甘，花椒麻香四溢，比我過去吃的任何花椒味道都還要香濃，麻得過癮，兩者相互結合，簡直堪稱完美。”

“嗯。”

秦朗嚥下嘴裡的雞肉，沉吟片刻便說，“這蠻荒