八、遠近歡歌霧茫茫

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日圓的沙漠……衣

袂飄飄的古人，惆悵的走出玉門關，看到長河看到落日，一步三回頭，終於認識到這可是絲綢之路。越是南方越可能是沒什麼文化，那難道最北方就最有文化嗎？高速現在建得越來越快，其實七八十年代的時候，很多地方政府都是抗拒修路的。所以有的路最後給沿線帶來了利益還搞得確實好，市裡區裡後悔了，才慢慢修到一些地方重要之處。但是絲綢之路真的要慎重，既要做好，又要做精，必須有文化：從古至今的文化。今年賈玲的電影《熱辣滾燙》上映，單從名字而言感覺很有個性，跟我接下來要介紹的天水麻辣燙有兩個字的相同。淘寶下單的時候明明是甘肅天水麻辣燙，到貨卻是甘肅麻辣燙，不太滿意，因為我想吃的就是天水麻辣燙，估計甘肅麻辣燙和天水麻辣燙還是有區別的，就像湖南米粉和永州米粉的區別。第一次吃麻辣燙估計是在上海中醫藥大學小黑街，有家店做了很多年，幾塊錢一碗，物美價廉，味道很好；當然因為我住了九年，感受到了物價的提高，可能是翻倍了，十幾二十塊尚能接受。一起來看看食城記的這款麻辣燙，食材是土豆寬粉；蔬菜包：土豆、蓮藕、海帶塊、木耳、杏鮑菇；還有醬包、粉包、油包。做法：500毫升水燒開，煮蔬菜包土豆寬粉，兩分鐘後撈出放碗裡，碗裡舀進一小勺水，再把粉包醬包油包開啟倒進碗裡。攪拌均勻即可。我做是粉包醬包油包也煮，再加點自備辣醬。味道可以！今日份誇公務員：有您們真好！